夹在苏州和杭州之间！这座“好吃又慵懒”的江南古镇，是一个集玩、吃、住为一体的度假胜地。一旦你来过，你就会爱上它。

夹在苏州和杭州之间！这座“好吃又慵懒”的江南古镇，是一个集玩、吃、住为一体的度假胜地。一旦你来过，你就会爱上它。

曾几何时，武陵人沿着溪流行走，走进树林，钻进山洞……发现了一片世外桃源。

如今，人们奔赴苏州、流连杭州、沉迷扬州……寻找心中的江南。

每个人心中都有一个江南，或有烟柳画桥，或有酒肆歌声，或有水汽，或有诗词。无论怎样，江南水乡总能唤起心中的执念。

上有天堂，下有苏杭。很少有人注意到，中间还夹着一个小而雅致的江南乌托邦。

它地处太湖之滨，睡太湖，因太湖而得名。

是湖州。

虽然名气不远，但GDP在浙江城市排名中一直处于下端。既感染了文艺风范，又能够享受到福地的财富。因此，在“生活知识”方面，它在浙江城市中排名第二。没有人可以先打电话。

依山傍水的湖州，平日里保持着沉默。在“人间天堂”的中心，诗意与生活缓缓浮现，向我们展示了一个如孩童般生动的江南。

|| “苏胡熟了，世界饱了”

苏湖就是苏州、湖州。湖州被誉为“世界粮仓”，是太湖地区唯一以湖命名的城市。

湖州与太湖有着密切的关系。东西条河这两个重要水源均流入湖州太湖。

太湖古称震泽，“溪流百千，波涛汹涌，曲折蜿蜒”。司马迁曾用“三河五湖”四个字来概括太湖流域河湖海之间的密切关系。

湖州由此而生，吸收山水之秀，利用江河之便利。它不仅是一个美丽的地方，也是一个温柔而繁荣的小镇。

隋朝修建京杭大运河后，太湖沿岸城市逐渐兴起。湖州这个昔日宁静的小城，如今变得热闹起来，商旅不断，名人云集江南茶文化博物馆，游客络绎不绝。

南宋定都临安（今杭州）并修建太湖水利后，湖州成为“天下粮仓”。南浔古镇是明清时期因商业而兴起的古镇。

但遗憾的是，当晚随着清朝和西方文明的涌入，河运逐渐让位于铁路和海运，曾经为湖州引以为傲的源泉变成了枷锁。

无奈，湖州迎来了历史低谷时期。 1960年，太湖划归江苏，因太湖而得名的湖州从此失去了太湖。

湖州人只能在太湖路、潼湖路、环湖大堤、滨湖大道、滨湖大桥、太湖路、南太湖别墅、太湖兰庄、太湖兰苑等许多以太湖命名的道路和道路上写下自己的思念。关于社区。

不过，即使没有太湖，湖州还有其他“支持者”。

莫干山是天目山的遗迹。此山竹海碧绿，泉水清澈。因其四季美景而被誉为“江南第一山”。

清末，传教士在莫干山建房。民国初年，它直接征服了来这里寻找江南意象的西方人，于是，风格各异的别墅依山而建，错落有致。

这也为莫干山的故事埋下了伏笔。在不远的将来，这里将成为举世闻名的“世界建筑博物馆”。

1994年，莫干山与北戴河、鸡公山、庐山一起被评为“中国四大避暑胜地”之一，再次引起外界关注。十三年后，莫干山登上《纽约时报》专题，成为全球“45个最值得游览的地方”之一。这里也成为了很多人的“必睡之地”。

||一部书画史，一半在湖州

莫干山周围，湖西随处可见的竹子，赋予这里一种历久弥新的优雅气息。

湖州安吉百万亩竹林孕育了被誉为“毛英技艺天下第一”的湖笔。

三国时期，曹步行为人物画树立了“曹衣出水”的标杆；南北朝时，张僧繇（yáo）生活在“画龙点睛”的典故之中；南宋末年，赵孟俯（fǔ）强调“书画同源”的思想；

“书圣”王羲之曾在湖州为官多年，而“皮囊力壮，柳筋骨”的颜真卿也担任过湖州刺史，抒发了自己的感情。

此外还有王献之、文同、苏东坡、米芾。湖笔几乎串联了中国书画史的半壁江山。

除了笔之外，湖州还是我国丝绸的重要发源地之一。

1958年，考古人员在湖州城南出土了一批丝片、丝带。中国科学院考古研究所测定，该丝绸年代为距今4700多年前的良渚文化早期。这是世界上发现的最早的丝绸。成品面料。

该镇种植丝绸，丝绸赚钱。丝绸的盛誉，使南浔这座湖州丝绸重镇，外商云集，人口众多。当时的繁华程度可与苏州、杭州相媲美。

这种财富使得南浔在江南地区独树一帜。所谓“四象八牛七十二金狗”。 “象”指财富1000万两以上； “牛”指白银500万两以上； “狗”是指白银100万两以上，500万两以下。

湖州的山水不仅启发了古代文人墨客，引领湖州走上繁荣之路，也感染了普通百姓。湖州人集歌舞、曲艺、杂耍于一体，称之为“百花戏”。又称湖州小剧、湖州滩簧。 1951年改称胡剧。

|| “走遍江南美景，只住湖州”

湖州人始终把“命”放在第一位。 “我们没有赚钱的野心，只想过平静的生活。”这是湖州人常说的一句话。

南浔市旅游

当其他文化古城忙着奔走休息时，湖州却在享受着“休息”。他们做事喜欢“白谈”，所以早起后就放不下热气腾腾的各种早餐。晚餐后，与家人朋友一起去购物、悠闲散步。

南浔古镇

它从未上过热门古镇排行榜，但曾在知乎“最值得去的江南古镇”中排名第一。

流水、石桥、老街巷廊屋、河港、风火墙、石库墙门在这里交织出浓浓的江南韵味。

走进南浔古镇，你可以发现鼎盛糕、雪饺、紫笋糕等众多糕点，但在南浔主厨眼中，最具代表性的绝对是橘子糕。

新市古镇

被誉为“千年小上海，江南百老汇”。曾是江南七大古镇之一。这里有西塘、南浔的影子，但知名度和知名度却远不如江南其他知名古镇。

德清宣传片

2015年羊年春节联欢晚会开幕式在此拍摄，《林家铺子》、《蚕花姑娘》、《中国穿在身上——桑马》等电影均在新城拍摄。

德清宣传片

但尽管是影视剧承包的，这里却仿佛是一个被遗忘的江南水乡。 “人们靠岸边的柳荫而居，一出门就能上船。”它建在桥梁、市场和河流旁边。

《风味世界》

||湖州，沉浸在烟花的世界里

迷失在美食中无法自拔。

外地人来到湖州，第一眼看到的都是当地的风景。但对于早已习惯了这里风景的当地人来说，唯一能打动他们的就是美味的食物。

湖州人生于山水、依托山水、忠于山水、居于山水。

湖州一日三餐。

早起，迎接湖州人的就是煎饺、汤包、锅贴、油饺、肉饼、煎饼、烧饼、米饭、小馄饨……就像最亲密的老朋友一样，他们懂得安慰。湖州人的早晨。胃。

大街小巷里，熟悉的早餐店里挤满了吃这些长大的湖州人。

他们吃得很悠闲，和熟人打招呼，偶尔再吃一份豆腐花或骨头汤。他们补充了一天的能量。

《天下风味》湖州篇

湖州人中午离不开一碗自己喜爱的面条，双浇面、老字号面、酸菜干面、大肠面、牛筋面、素鸡面、青椒肉丝面……

当坐在高大密集的写字楼里的苏杭人摘下一次性筷子，打开外卖饭盒时，湖州人已经选好了自己最喜欢的一碗面。

在众多的选择中，征服湖州人的一碗面就是红烧羊肉面。羊是当地的湖羊。做成配料后，又嫩又辣。

卤水泡过的羊肉，筷子上弹牙的面条，幸福如神。

《天下风味》湖州篇

对于懂得生活的湖州人来说，晚餐时间可以随意选择，而且悠闲而漫长。

红烧肉、烤牛肉、酸菜鱼、脆皮鸡、炒河粉、鲁记烧饼、国芳粽子、丁莲芳千丈包粉丝汤、宜商街栗子糕、周生记凤爪……从灯光亮起到夜深人静的时候，只要你想吃，就可以吃。我可以一直吃它。

在湖州，一年四季都可以品尝到美味佳肴。

都说一日三餐，每日佳肴，足以证明湖州人的生活是多么的肆意。但有自己要求的湖州人并不满足于此。在他们看来，时令山珍、湖味才是世人的信仰。

在湖州，没有不能吃美食的时候。春天，竹笋、河鲜、各种野菜、安吉白茶；

夏季，果实累累，粽香四溢；在湿冷的冬日里，红烧胡羊肉和冬笋炖菜给人带来安慰。

秋季最热闹的时候，太湖九月开湖，鱼巷里热闹非凡江南茶文化博物馆，美食家云集。人们慕名而来，选择鲢鱼、草鱼、大闸蟹、青螺，但最重要的无疑是“太湖三白”。

能不能吃到正宗的太湖三白，就看这个月了。如果错过了，就得再等一年了。

太湖三百菜

太湖三白是指银鱼、白鱼、白虾。烹调方法多以蒸、煮为主，强调保持食材的原味。

银鱼透明，形状像玉簪，与鸡蛋一起蒸，味道鲜美；银鱼肉质脂肪丰富，光是蒸就可以出尽鲜味；银鱼最好煮着吃，因为回味甘甜。

湖州粽子

湖州粽子是金庸的最爱，在《神雕侠侣》《鹿鼎记》中都有出现。

枕粽子肉量较多，肥瘦相间，与皮稍连。我喜欢这一口融化的脂肪的味道。配上糯米，吃得根本停不下来。

馄饨

湖州最受欢迎的地方菜是笋肉馄饨，其鲜味深受宋庆龄的喜爱。

薄纱般的馄饨皮，将满满一包的浓汤送入口中。入口即化的馄饨皮搭配美味的笋肉。

来到湖州，自然要体验一下茶文化。

湖州是我国古老的茶叶产地和茶文化的发源地。陆羽正是在这里撰写了世界上第一部茶专着《茶经》。

湖州三道茶，自唐代起就享有盛誉，是湖州人的待客礼仪。主要是指同时为客人奉上甜茶、咸茶、清茶。

第一种茶，凤城茶，是用糯米锅巴+红糖，用开水冲泡而成，是一种甜而不腻的茶。

第二种茶熏豆茶，以熏豆茶为主料，加入芝麻、萝卜丝、紫苏等辅料。喝茶时，主料和辅料一起吃。又称“吃茶”。

第三种茶是清茶。采用当年最好的绿茶，用开水冲泡。

三道茶下，嘉宾们佳肴美馔，口中余香。

▲第一杯茶

▲二茶

湖州人多，他们想方设法自娱自乐。他们“吃得好，又懒”，常常自嘲称湖州是“退休城市”。在当今快节奏的世界里，他们为何能生活得如此安逸？

答案就在湖州的山山水水之中。

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