中国茶文化论文（优秀论文8篇）

中国茶文化论文（优秀论文8篇）

中国是世界公认的茶的发源地，有着悠久的历史和丰富的精神财富。从中国茶文化中提炼出来的茶道精神，是中华五千年文化的瑰宝。这是辛勤的编辑燕子为家人找到的8篇有关中国茶文化的文章。欢迎大家学习借鉴。我希望它对每个人都有用。参考价值。

浅谈中国茶文化的传播（第一部分）

一、茶的起源

茶是世界三大饮料之一。我国是茶叶的故乡，也是茶树的原产地。它也是世界上最早发现和利用茶树的国家。第一个确定茶树学名的人是瑞典科学家林奈和德国植物学家孔才。 1950年，中国植物学家钱崇书根据国际命名法和对茶树特性的研究，确定了茶树的学名[(L.)0.]。

茶树于一百万年前首次被发现。我国西南部云贵高原和四川的深山密林中，生长着许多原始的野生茶树。人类花了很长时间才发现并广泛利用茶树。据文字记载，我们的祖先早在三千多年前就开始栽培和利用茶树。这充分说明茶来自中国、源于中国、中国是茶的原产地。

2、茶在国内外的传播

（一）茶在中国的传播

茶在中国的发展和传播是一个漫长的过程。战国时期，巴蜀地区已形成一定规模的茶区。随着地质变化和人工栽培，饮茶经过代代相传，逐渐从地方传播到全国。 。西汉时期，不仅饮茶开始流行，而且出现了专用器具，茶已经商品化；三国时期，茶崇拜之风进一步发展，长江中游或华中地区逐渐取代了巴蜀的地位；魏晋南北朝时期，长江下游及东南沿海地区茶业发展，茶已成为日常饮料；唐代是茶业大发展的时期。自江南设立贡茶以来，促进了江南茶业的发展。制茶技术的提高也促进了全国各茶区的生产和发展；宋代茶叶生产空前发展，饮茶盛行。茶叶已传播到全国各地，基本匹配当代茶区范围；明清时期，饮茶之风达到鼎盛。清末，茶叶生产由盛而衰。当代，茶重获辉煌，茶消费开始向多元化、健康方向发展。

（二）茶叶在国外的传播

茶叶在国内传播的同时，也不断传播到周边国家和世界。随着中外商业贸易和文化交流，南北朝时期，我国茶叶开始出口到东南亚周边国家和亚洲其他地区。种茶、泡茶、饮茶的习俗开始从中国传播到国外。

唐代，日本高僧最澄从中国带回茶籽种植。宋代，日本禅师卫西从我国引进茶种到日本种植。这些文化交流使者将从中国学到的饮茶习俗带回日本，并在此基础上发扬光大，促进了日本饮茶习俗的发展。后来，日本僧人七浦昭明将中国景山寺的茶宴、斗茶等饮茶习俗带回日本。在此基础上，经过改造，逐渐形成了日本自己的茶道。

16世纪左右，中国茶叶作为商品出口到欧洲的荷兰和葡萄牙，后来传播到东欧，再到俄罗斯、法国等国家。印度虽然有野生茶树，但印度人不知道如何种植和喝茶。 1780年，印度传入中国茶籽，后传播到斯里兰卡、非洲、南美洲等地。随着茶的传播，“茶”字的音、形、意也随之传播。世界各国对茶的名称均起源于中国。例如，“茶”的英文写作“TEA”，源于福建话“茶”字的读音。从法而生。可以说，中国给了世界茶的名称、茶的知识、茶的种植和加工技术。世界各地的茶叶都与我国的茶叶有着直接或间接的千丝万缕的联系。

目前，我国生产的茶叶有三分之一销往全球数百个国家和地区。已有50多个国家从我国引进茶籽和茶树。世界饮茶人口已达20亿以上。

三、茶的命名与分类

我国的茶叶品种繁多，门类繁多。茶有上百个品种。是世界上茶叶名称和品种最多的国家。这些不同的茶和再加工茶按以下方式命名和分类。

(一)茶的命名

茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一。命名和分类可以联系在一起。茶的命名和分类有不同的标准和观点。当我们走进茶馆时，我们都会被形状各异、颜色各异的茶叶所吸引。茶叶也有不同的名称。茶的名称通常具有描述性，而且名称优雅，是其他产品无法比拟的。一般来说，茶叶是根据其形状、颜色、香气、茶树品种、产地、采摘期、制作工艺和茶色来命名的。其基本原则是：

1.因茶叶形状而得名。 “碧螺春”、“却溪”、“珍珠茶”、“竹叶茶”、“六安瓜片”等茶名，都是根据茶叶的形状特征来命名的。

2、因茶叶的色泽和香气而得名。 “银毫”、“雪芽”、“雪莲”、“苦茶”、“兰花茶”等茶名，都是根据茶叶的色香味而得名。

3、以茶树品种命名。 “白果”、“乌龙”、“水仙”、“大闸蟹”等茶名均以茶树品种命名。

4、以产地命名。 “黄山毛峰”、“西湖龙井”、“庐山云雾”等茶名，都是根据产区山水风景的特点和地域差异而命名的。

5、以收获期命名。 “明前”、“玉前”、“冬片”等茶名，都是根据不同采摘季节来命名的。

6、茶叶以生产工艺和茶叶颜色命名，如“炒青”、“炒青”、“蒸青”、“绿茶”、“红茶”等。由于加工工艺和茶叶冲泡方式的不同。因其颜色而得名。 。

(二)茶叶的分类

茶叶的分类是根据制茶的工艺方法来分类的，现在又根据茶叶的分类来分类。分类标准也各不相同，难以统一。茶学界对茶叶的分类采取了综合的方法，将中国茶分为基本条状和加工条状两大类。

一、茶的基本类别

基本类别包括绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶6大类。

⑴绿茶

绿茶是一种不发酵茶。它是以茶树的新叶或芽为原料，未经发酵，经杀青、整形、干燥等典型工艺流程制成的。成品干茶呈绿色。冲泡后，汤色清亮，叶色翠绿，芽叶舒展，味道清新爽口，充满春天的气息。著名的有：“碧螺春”、“西湖龙井”、“六安瓜片”、“信阳毛尖”、“太平猴魁”、“黄山毛峰”等。

⑵红茶

红茶是一种发酵茶。是以新鲜茶叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。冲泡后，茶汤有红叶、红叶。茶汤香气悠长，滋味醇厚。著名的有：“奇门功夫”、“正山小冲”、“点红功夫”、“一红功夫”、“宁红功夫”、“四川红功夫”等。

⑶绿茶（乌龙茶）

乌龙茶，又称绿茶，是一种半发酵茶。以新鲜茶叶为原料，经杀青、萎凋、摇匀、半发酵、烘烤等工序制成。冲泡后绿叶红边。具有绿茶的清新浓郁的香气和红茶的甘甜。著名的有：“安溪铁观音”、“武夷岩茶”、“凤凰水仙”、“冻顶乌龙”等。

⑷白茶

白茶是一种轻发酵茶。经萎凋、烘烤（或阴干）、采摘、复烧等工序制成。萎凋是形成白茶品质的关键工序。成品茶表面覆盖有白毫。冲泡后叶绿筋红，汤色黄绿清亮，味道清淡甘甜。著名的有：“白骨银针”、“白牡丹”、“宫眉（寿眉）”等。

⑸黄茶

黄茶属于轻发酵茶，是我国的特产。其制作与绿茶相似，但不同的是多了一道包馅工序。成品干茶颜色为黄色或黄绿色。冲泡后叶黄汤黄，香气清爽，滋味厚重爽口。著名的有：“蒙顶黄芽”、“君山银针”、“霍山黄芽”、“莫干黄芽”等。

⑹黑茶

黑茶是一种全发酵茶。它采用较粗的原料，经过杀青、揉捻、堆放、干燥四道工序制成。成品茶外观呈黑色。冲泡红茶时，水温宜高，煮沸后口感更佳。冲泡后，茶叶呈黑褐色油润，汤色橙黄色或橙红色，茶味醇厚。著名的有：“云南普洱茶”、“广西六堡茶”、“湖南黑茶”、“湖北老边茶”、“四川边茶”、“云南砖茶”等。

2、再加工茶条

再加工茶是以原茶为原料，经过再加工的茶叶。主要包括花茶、紧压茶、工艺茶、非茶茶等。

⑴花茶

花茶是以六大茶类和各种花卉为原料制成的。所用的花卉有茉莉花、玫瑰花、桂花等。花茶的加工利用了花的香味和茶的吸收作用。茶香与花香融为一体，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又具有清新芬芳的花香。冲泡后的产品吸入口中，香气浓郁，茶汤色深，入口甘甜，令人心旷神怡。花茶品种有茉莉花茶、珍珠兰茶、玉兰茶、龟茶、玫瑰花茶、柚子茶等，其中以茉莉花茶产量最大。花茶不仅具有茶的功效，还具有良好的药理作用，有益于人体健康。

⑵ 压茶

紧压茶一般以红茶、绿茶、黑茶的散装茶叶为原料，经加工、蒸煮成一定形状而制成。是为了方便长途运输和长期储存。将茶叶压缩并干燥。大多数紧压茶品种都比较粗、老。干茶颜色深褐色，汤色黄或红，茶味醇厚。紧压茶的种类有沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、圆茶、饼茶等。

⑶工艺茶

工艺茶又称工艺茶，是以优质基本茶为原料，采用脱水花，通过独特的工艺与现代技术相结合而制成的。随着人们生活水平的提高，喝茶不再单纯是为了解渴，而是为了保健和精神享受的需要。造型优美、具有一定观赏性的工艺茶脱颖而出，受到人们的欢迎。各种诗情画意的工艺茶不断涌现，带来现代气息。如“牡丹绣球”、“水芙蓉”、“玉金莲”、“金瓜”等工艺茶。

⑷不是茶的茶

非茶茶是指不以茶叶为原料，但可以像茶一样饮用的各种饮料。市场上有很多非茶茶，它们不属于茶的范畴，但以保健茶或药茶的形式出现。我们习惯把喝的一切东西都称为“茶”。它不一定必须含有茶成分。它是“茶”概念的延伸。如菊花茶、罗布麻茶、人参茶、杜仲茶、枸杞芽茶等，虽然不是茶，但不能称为假茶。将这些植物的叶或茎加工成干制品，当作茶饮用，茶制品已成为广义上的茶家族的成员。

中国茶文化论文第二部分

茶起源于汉代，然后发展到魏晋南北朝，再到唐代，最后从明清到现在。唐代时期，陆羽曾撰写《茶经》，成为浙江人民的骄傲。今天，胡老师不知从哪里神秘地拿出几箱白茶，说道：“今天，我们一起观察白茶吧！”学生们开始议论起来。兴奋极了，像一只小麻雀。我们等胡老师拿了白茶，就一窝蜂地进去开始今天的活动。

有同学拿出一片茶叶，观察发现，叶尖尖尖的，卷起来，像一把绿色的剑。这些茶叶都已经炒熟了。它们颜色各异，干燥，外形细小，像干树叶一样，甚至味道很苦。我对白茶的好感立刻消失了。我拿起塑料杯，把茶叶放进去，又倒了一杯热水。歌声非常悦耳，像华尔兹一样。白茶有的浮在水里，有的沉下去，有的茶叶在水里旋转，快乐地做着游戏。他们在水的湿润下伸展开来，拥抱着温暖。水变成淡黄色，散发着沁人心脾的香味。我抿了一口，抿起嘴唇。味道先是苦涩的，然后仔细一尝，竟然变成了……甜！这就是先苦后甜的酒。我突然想到，人生的辛苦就相当于茶本来的苦涩，而与辛苦相对照而获得的甘甜，才是后来的甘甜！

茶是中国历史上的一块重要拼图，我们应该传承下去。茶有很多好处。

中国茶文化论文第三部分

摘要：茶文化最重要的正是“和”的核心理念。这种以和谐为核心的核心理念对于卫生保健专业的思想道德教育至关重要，可以作为思想行为的借鉴。在茶文化中，团结合作之道才是最终的处世之道。个人成就的大小，在很大程度上应归因于个人的思想道德修养；从小的角度来说，它其实是茶文化的一个精彩应用。

关键词：茶文化；卫生保健;思想道德教育

茶可以说是大自然给人类最无私、最美丽的礼物。喝茶之道，以忍为上。品茶之道。茶文化不仅包括敬茶的礼仪，还包括以茶修身的意义。同时，也包含了以茶提升道德的志向。 ，还包括茶教育的原理。

一、茶文化崇高和谐为本的核心思想

1.1 茶文化生态与自然的和谐

所谓道法自然，茶因自然而生，集天地之美，蕴含超然之灵，具有与自然和谐的独特契机。茶是一种深刻蕴藏着天地之大美、四时之悟、万物之理的自然哲学之物。大自然是一个和谐有序的整体。茶树孕育于自然，体现了生态自然中的山川之美，日月之精华。因此，茶树不仅是大自然和谐的产物，也是大自然和谐的典范。和谐不仅是中华民族几千年来传承下来的传统美德，也是中华民族传统文化的精髓。儒、释、道三教都把天人和谐视为最高的智慧和境界。这就是中国特有的辩证思维的精髓。这种辩证思维的本质与茶文化的内涵如出一辙。同时，两者在道教与自然、自然法则方面也有着深刻的融合。

1.2 茶文化中人与自然的和谐

茶这个词的意思是上面的草，下面的树，以及生活在其中的人。可见，茶文化实际上是一种草木间的人与人之间的悠闲禅境。即使人们生活在繁华的城市，也可以喝一杯茶。能捕捉植被之中山水的神韵。显然，这种人们在花草树木中享受生活的和谐，才是茶文化的最高境界。同时，这也是人与自然和谐共处的最高境界。茶文化不仅充满了生态自然的自我和谐智慧，也充满了人与自然融合的和谐智慧。茶文化中的天人合一，正是中国传统文化所追求的崇高境界。这种崇高境界是以返璞归真、与自然融为一体为根本追求；它是通过研究人与自然之间的关系来实现的。精神上的统一与和谐是基本标准[1]。在茶文化中，取自然、饮自然、乐居自然，是茶文化的最高境界。

1.3 茶文化的人文和谐

中国是世界上唯一拥有五千年文化渊源的文明和礼仪国家。礼仪之德，将茶与人在草木间连接起来。事实上，人与社会其实有着更诗意的联系。因为与禅宗有关，几片绿叶所承载的不仅仅是一碗生命的芬芳。这就是所谓的品茶。推而广之，就是自身身心的和谐，也是人与人之间的和谐。首先，茶的纯净可以达到做人的纯洁和为官的清廉。其次，茶的和谐可以达到个人与他人之间的和谐、团结、友谊、理解。最后，茶的礼仪可以提高个人与社会的融合。和谐与和谐。

2茶文化对思想道德教育的影响

2.1 茶文化对思想道德教育协作精神的影响

茶文化的和谐，不仅建立在扬阳抱阴融入世界的基础上，而且建立在中华各民族之间和谐友爱的基础上。同时也是整个社会和谐共存的相互依存。对于医疗保健专业的学生来说，在今后的工作中，不可避免地要比其他专业更频繁地与社会打交道。在与社会打交道的过程中，礼仪自然首当其冲。社会交往中的个人礼仪是一个人道德水平、思想深度、道德品质的重要标志。

因此，茶道以和为本的核心思想可以为养生保健专业学生的思想和行为提供借鉴。可以让学生通过茶道了解人性，学习和理解尊重、思考、选择的方式。尤其是茶文化中的团结合作精神值得大力弘扬。在茶道的实践过程中，我们知道，通常需要很多人的密切配合才能更好地完成。在合作过程中，有着亲密的关系。团队意识、精诚合作是增强学生之间紧密团结的金钥匙。

2.2 茶文化对思想道德教育精神境界的影响

茶作为一种文化载体，不仅承载着人类几千年的物质文明，也承载着人类几千年的精神文明。中国茶文化在几千年的传承中，早已形成了围绕人、水、器、艺、环境、茶六大要素的独特审美情趣。这种审美情趣是其他任何东西都无法替代的。

置身于悠闲的自然环境中，取天然纯净宁静的水，用自然锻烧的器皿，冲泡香浓芬芳的茶，品味怡人怡人的韵味，全身心融入茶文化的秘境，真正感受茶之美。自然。那种整体和谐，传递到茶，从茶传递到人，从人传递到整个社会，是一种和谐、整体愉悦、整体温馨的至高精神状态。这种精神状态可以使养生保健专业的学生不仅从沉浸在茶文化精神状态的过程中受益，而且还可以从学生周围的环境中受益。用一杯茶，向世界传递茶文化的芬芳。中国的茶文化蕴藏着太多的思想道德教育精髓，值得保健专业的学生学习。把茶文化融入思想道德教育体系势在必行。茶文化中的乐活精神还可以让学生通过茶道了解生活、通过茶道舒缓生活、通过茶道增进沟通等等在学习过程中无法体会到的人生真谛。

3 茶文化在思想道德教育中的应用

3.1 茶文化在思想道德教育中修身养性的运用

茶文化中的和谐思想对追求健康的学生有着积极的影响。同时，茶文化潜移默化的情操能促进学生精神境界和审美修养的全面提升。礼仪在茶文化中的运用，可以让养生保健专业的学生领略到茶文化淡化、包容的礼仪精神，以及气质的纯真、高雅。对于关心健康的同学来说，我们不仅要注重身体的健康保健，更要注重心灵的健康保健。在人生的很多关键时刻，在人生的很多成功或失败的时刻，其实起到决定性作用的是人的灵魂。 ，即人的思想和道德情操。可见，利用茶文化陶冶情操，全面修养身心，将会给健康学生的未来生活带来意想不到的成功。而且，从保健的角度来看，身心健康才是真正的健康状态。茶文化通过思想道德潜移默化的教育，可以滋养心灵，帮助学生保持平和、愉悦、慈悲的心境，从而形成一种在逆境中不屈服、在逆境中不绊倒的坚忍、坚韧和坚韧。美好时光。快乐、昂扬的精神和意志[2]。

3.2 茶文化在思想道德教育中修身养性的运用

教育不仅要注重知识和技能，更要注重人文思想素质的提高和驱动知识和技能的精神世界本质。茶应当安静，但只有安静才能通向遥远的未来；茶宜清淡，唯有淡然才能清心。大学时期不仅是大学生心智和意志逐渐成熟的重要阶段，也是与社会反复交往的心理健康和心理平衡极其重要的调试阶段。这个阶段的大学生朋友表面上可能显得意气风发，但从心理角度来看，他们显然还处于构建整个世界观的最关键阶段。现阶段，由于新时代新常态的干扰因素较多，因此在这个关键阶段，任何微小的偏差都极有可能侵蚀整个世界观的根基。可见，在这个关键阶段，用深厚的茶文化底蕴所培养出来的正确人生观、道德观、价值观等帮助现阶段大学生构建正确的世界观，对于提高大学生的人生观、道德观、价值观等，显然是非常重要的。大学生。整个人生都具有极其重要的意义。在进一步做好思想道德教育的过程中，学生要更多地了解茶的香气和香气；了解茶的丰富性和内涵；并了解茶的轻盈和简单[4]。

4 结论

茶文化深刻蕴涵着个体思想道德修养、与社会和谐相处的教育目的。道德修养与和谐显然是最能体现、最好代表茶文化精髓的。千百年来，在诸子百家的共同灌溉下，茶文化与诸子百家的深度融合，使茶文化在传统文化中占有重要的地位。茶文化最重要的是“和”的核心思想。基于这一核心理念，从个体思想道德伦理自觉意识中向社会传递正能量，将使茶文化在新时代绽放出更加灿烂的光芒。同时，茶文化与思想道德教育相辅相成。积极弘扬茶文化，不断将茶文化运用到大学生思想道德教育中，显然是一条必要的双赢之道。

参考

[1] 张娟玲，李秋红。探讨茶文化教学对大学生人文素养和思想道德品质的影响[J].福建茶叶，20xx(10)：229-230。

[2]张艳.略论茶文化与思想道德的关系[J].福建茶叶，20xx(7)：340-341。

[3]严坤.茶文化对高职学生思想道德的影响分析[J].福建茶叶，20xx(4)：219-220。

中国茶文化第四章

在中国，茶有着非常悠久的历史，形成了中国茶文化。同时，茶对身体有益，因此受到很多人的喜爱。中国茶文化博大精深，不仅包括物质文化层面，还包括深厚的精神文明层面。谈论中国茶。源远流长，盛于唐宋。从此，茶精神深入宫廷、社会，深入渗透到中国诗词、绘画、书法、宗教、医学之中。几千年来，中国积累了大量的茶种植、生产的物质文化，也丰富了茶的精神文化。

高年级：古拉尼斯

中国茶文化论文第五部分

【摘要】：传统文化在企业管理人才培养中发挥着重要作用。茶文化是中国传统文化的精髓，是中华民族的宝贵财富。利用茶文化构建企业管理人才培养模式，可以规范学生的学习习惯，建立企业管理专业师生之间的茶文化信息交流，用茶文化中蕴含的中华民族精神打造现代企业管理，使企业管理专业学生肩负着传承传统文化内涵的使命。

关键词：茶文化；工商管理专业；人才培养模式

进入21世纪以来，经济全球化持续深入发展，随着20xx年的召开，对我国市场经济发展提出了更高的要求。在此趋势下，企业管理人才的规格和能力也需要进一步提升。在当今的高等教育中，茶文化可以发挥重要作用。茶文化体现了中华民族的道德传承、文化思想、精神理念。它是中华民族五千年文明成果的积累。因此，为了提高工商管理专业人员的人才培训质量，使用茶文化为工商管理专业人员建立人才培训模型已成为有用的尝试，可以满足社会对人才的基本要求。

1。茶文化的内涵和教育价值

我的国家是茶的发源地。经过数千年的发展，在茶生产，加工，销售和饮酒的过程中，我国逐渐形成了一种独特的茶文化。茶文化包含了中国国家的长期文明和礼节，并包含非常丰富的人文知识和思想。茶文化具有丰富的含义。例如，在“茶经典”中提到的唐王朝（Lu Yu）中提到的“使用茶，味道非常冷，喝醉了。它最适合那些练习节俭和美德的人。”精神。首先，在漫长的历史发展过程中，茶文化的内涵完全反映了我们社会对人文培养的渴望和强调，其中包含了丰富的人文知识，并与我们国家的许多学科紧密融合，例如：传统科学和：技术，经济学，旅游，医学等是我们社会中最重要的人文知识和精神的外部形式，尤其是中国传统哲学思想（例如儒家，道教和佛教）的融合。其次，在茶技术的发展过程中，我国家的茶文化结合了雕塑，绘画等，形成了独特的美学内涵，这完全反映了我国工人的艺术创造力和美学能力。茶文化具有整合的功能，尤其是茶习俗，茶仪和艺术的表达，融合歌曲，小说，诗歌和其他文学艺术。此外，喝茶的目的不再限于身体满意度。茶文化具有人文和道德的内涵。它将饮酒与生命哲学，追求“自然与人的统一”相结合，将道德升华视为最终的追求，并专注于自我文化。 。

自远古时代以来，我国的茶仪式超越了物质享受的生理局限性[1]。现代社会的专家和学者继续挖掘和探索茶的精神内涵。随着人们的日常生活发生了震撼人心的变化，物质生活继续充实，并且出现了各种科学和技术手段，茶文化在现代社会中的作用也发生了变化。随着茶培养的越来越重要，茶培养的功能得到了进一步的增强，中国茶文化也得到了新的任务。在此基础上，茶的教育功能得到了不断的加强和携带。茶的教育功能主要反映在两个方面：审美教育和道德教育：首先，通过茶作为媒介，通过茶的各个方面，人们可以感觉到美丽，欣赏美丽并学会创造美丽，从而增强人们的美感品尝。和美学文化；茶文化的内涵涉及许多方面，例如中国礼节和道德约束。因此，对于培训业务管理才能，茶文化的合理使用也具有很大的价值，可以继承和推动中国传统文化。对于一个人的全面发展，人文素质是一个人拥有的基本品质，并对该人的全方位发展过程产生了深远的影响。在21世纪，经济继续深入发展，对培训业务管理人才的培训提出了更高的要求。目前，培养工商管理专业的大学生的人文素质已成为教育的重中之重。作为传统文化的重要组成部分，自我文化的原则，滋养自己的性格，管理自己的家庭以及由茶文化传达的国家具有丰富的文化，教育和审美功能，可以促进大学生的整体改善自己的质量。此外，我国的茶文化融合了儒教，佛教，道教和其他思想流派，这可以为大学生提供道德和精神上的帮助，并且对培养业务管理才能具有极大的实际意义。

2。业务管理人才培训的缺点和重建

通常，工商管理专业的相应就业机会是高级，中级和低级管理职位，人才培训的目标是培养可以在企业，机构，机构，机构，机构，机构，机构，机构，机构，机构，机构，机构，机构，和政府部门。这些才能需要具有高度的政治和意识形态质量，人文主义质量和创新能力。经理的人文思想决定了组织团队的人文氛围，这对于培养业务管理才能具有非常重要的实际意义。目前，对业务管理才能的培训主要是为了培训学生，以更好地掌握理论和实践技能。但是，这导致学生缺乏人文和全面的品质。对业务管理人才的培训面临着极大的缺陷。有必要逐渐形成传统的优质价值概念，例如：诸如家庭，国家和世界，尊重天堂和慈爱的人等。因此，为了教育和培养业务管理才能，它已成为一个有用的尝试商业管理专业的专业是利用茶文化中的人文思想。

目前，我国各个专业的课程系统通常分为三个主要模块，即：公共基础课程，专业的基础课程和专业课程。就公共基本课程而言，我国家的工商管理专业的专业不足。课程之间有一定的重复。人文课程和自然科学课程仅占总学分的30％。内容布置是一种形式，尤其是当它占据某个区域时。已经提供了相当大的意识形态和政治理论课程。这导致了毕业后学生的人文学科和科学素养的严重问题，并且缺少一些必要的人文课程和自然科学课程。同时，所有学院和大学都按照教育标准安排课程。与营销和人力资源管理等专业相比，工商管理基础课程的学生具有更广泛的知识，包括管理，微观经济学等。基本课程具有太多的共同点，但没有足够的特殊性。他们太普遍了，缺乏专业特异性。此外，工商管理专业的培训目标是能够在企业，机构和政府部门的管理和教学领域工作，并以强大的实际工作能力培养应用高级管理才能，这需要全面的道德，智力，身体和审美技能。开发能力。但是实际上，许多工商管理专业的专业采用了一个以抽象理论为中心的课程模型。专业课程强调理论并忽视实践，这与培养应用才能的需求不一致。课程系统忽略了真实社会对毕业生和市场需求的真实需求。反馈信息严重偏离了培养应用才能并过度追求系统，完整和深刻的理论的目标。教育的目的仍然是培养教学和科学研究才能[2]。

3.使用茶文化建立业务管理人才培训模型

3.1注意茶文化并增加一般课程中茶文化的比例

目前，随着科学技术的持续发展，1990年代出生的大学生通常缺乏对人文和社会科学的了解，并且与传统报纸，期刊以及大量经典作品几乎没有接触。几乎所有学生都使用智能手机进行社交互动，购物，休闲和娱乐等。为了提高大学生的人文质量和道德培养，工商管理专业可以使用茶文化进行通识教育，并有选择地提供茶文化课程，例如：“中国茶文化”，“茶仪式”等。为了使学生在将来获得经理的必要品质，再加上学生的日常行为，可以在研究和生活中实施经典的教义，指导学生充分了解茶文化和我们的国家的传统文化，从而培养学生的仁慈。 ，公义，礼节，智慧，可信赖和行为。目前，尽管一些大学也已经建立了课程，例如“中国传统文化介绍”和“中国茶文化和葡萄酒文化”，但在研究这些课程的研究中很难将茶文化的想法内化为学生的气质，其中大多数只是手续。 ，上课时间较少，很少受到真正的关注。或者，他们不关注将其与道德教育相结合，而只会将其教为知识。因此，高校应改善教学方法，关注茶文化，并增加一般课程中茶文化的比例。

3.2增加工商管理专业课程中传统茶管理想法的比例

德国历史学家利希托芬（）曾说过，犹太人和中国人是世界上最好的商人。目前，在与商业管理专业的业务管理有关的理论课程中，仅简要提及中国传统的中国业务管理思想。无论是一级学科还是二级纪律，西方管理思想和方法都主要使用。这样的课程不利于实现教学目的，也不符合国家条件。中国茶管理思想留下了许多思想的本质。例如，“ Tea ”记录了许多敏锐和实用的管理思想，但它们并未形成像西方学者这样的系统。关于茶的经典王朝有许多管理思想。在课堂上，大学可以按类别编译教学材料并吸收各种思想流派的本质，从而提高企业管理人才培训的质量[3]。

3.3使用茶文化来加强美学教育并改善学生的文化和艺术欣赏和创造力

Cai 曾经说过：“并不是每个人都有良好而高尚的行为，但每个人都具有情感。由于情感驱动力的弱点，必须用Tao Yang对待它才能从弱变为强度，从薄变为厚。 Tao Yang的功能是美的对象也是一种具有创新精神的科学只有管​​理逻辑思维是科学管理的基础，灵活性和创造力可以改善人的创造力与美学能力密切相关也就是说，“美学具有解放性质”，也就是说，美学是一个人进行非逻辑思维活动的先决条件，这可以使人们感到幸福和舒适。在商业经济中，审美教育的价值更多地存在于他创造学生的创作中。因此，为了提高业务管理才能的质量，以茶文化为核心来增加和加强美学教育是一种有用的方法。

参考

[1] Ni 。茶文化与中国文化之间的关系[J]。福建茶。 20xx（05）。

[2] Dong 。培养业务管理才能的问题和解决方案[J]。现代经济信息。 20xx（10）。

[3] Yang ，Sui Yue。探索行业和商业研究与创新的道路 - 中国工商管理研究年度高端论坛（20xx）评论[J]经济管理。 20xx（07）。

中国茶文化论文6

1。在明代和清朝期间茶文化的发展和传播的历史背景

东方文化和西方文化的碰撞和整合在促进各自社会的发展和进步方面发挥了相当大的作用。传教士将中国传统的文化和精神引入欧洲，随着海洋流畅的流动以及中国和西方海事贸易的持续扩展，欧洲商人带来欧洲，欧洲人被这种东方和东方生活方式深深吸引。正如德国学者利希本（）在他的《 18世纪中国和欧洲文化的实例》中写道：“开始中国陶瓷，丝绸面料，漆器，漆器和许多其他贵重物品的投入，这吸引了大多数人的注意力和好奇心欧洲人的好奇心，好奇心，欣赏的言语，不管他们的组合多么奇怪）。 18世纪，中国在欧洲的时尚中具有非常重要的地位。在本世纪，高级社会开始热衷于中国品味。历史学家称这种繁荣为“中国风格”。

2。中国茶文化的内涵

从2700年的茶，咖啡和可可开始，中国人就开始喝茶。在许多文人的尊重下，具有民族特征的中国茶文化已经逐渐形成和发展。数千年来，茶诗，茶对联，茶经，茶谱，茶艺术和其他文化作品是用茶作为载体生产的。而且中国人没有努力通过各种渠道在国内外传播这种深刻的茶文化，将其纳入不同的历史时期，并促进了物质文明和精神文明的发展。 “中国茶词”将“茶文化”定义为：人类在社会历史过程中创造的物质财富和精神财富的总和。它使用材料作为载体，反映出清晰的精神内容，是物质文明和精神文明的高度和谐而统一的产物，这是一种“中间文化”。茶文化诞生于历史的发展，商品经济的出现，改善物质生活以及人们的文化需求的改善。在中国古代，茶可以用作茶价值的象征。作家诗人认为茶是最高的礼貌。对于普通人来说，有句话说“人们不能有一天”。茶文化具有茶文化的宁静，优雅和深厚的特征，这对中国文化和民族风格产生了深远的影响。在人们的日常生活中，茶文化的气氛到处都可以闻到。品尝茶已成为人际交流的联系和桥梁。它普遍被中国和国外接受，这使得茶文化的发展和遗产持久。茶文化不仅是东方由中国代表的优秀思想和文化的集中，而且是一代人代表的精神力量。

3。茶文化对明朝和清朝中国和西方文化交流的影响

从17世纪后期开始，将茶引入了西方。当时，荷兰的东印度公司和荷兰人当时垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易。 1610年，荷兰人将第一茶从澳门运送到欧洲。在整个明朝和清朝中，荷兰一直在世界茶叶贸易中发挥着关键作用。长期以来，荷兰一直是欧洲最重要的茶转运国家。欧洲最古老的茶市场是荷兰首都阿姆斯特丹。在欧洲著名。因此，中国茶文化的第一个影响是荷兰的社会生活。在将茶引入荷兰时，由于供应不足，价格非常昂贵。只有王室和贵族的才华才能享受它。这是一种用于社会使用的豪华饮料。当时，茶甚至用药物出售。当时荷兰人认为喝茶是身份的象征。结果，茶文化迅速席卷了整个上层社会。由于人们追求炫耀和表现出味道，在荷兰上层社会中，喝茶的风几乎不热。许多女士对喝茶有一个情绪。一天沉浸在饮酒的社会礼节中，甚至忽略家庭事务。

在18世纪初，一部名为“茶迷夫人”的喜剧在当时喝茶时生动而生动地解释。文化具有深远的影响。在17世纪下半叶，随着茶的投入的增加，茶的价格开始下降茶文化论文参考文献，中国茶开始在荷兰的食品商店出售。在公众的生活中，荷兰人开始养成喝晨茶，午餐和夜茶的习惯，以及各种茶室和茶馆也出现了。官员的官员在他们的家中建立了一个茶室，以放松或对待客人。这种生活方式就像中国明朝和清朝中的文字一样。他们还喜欢在茶室里享用安静的茶。同时，由于中国茶文化的影响，荷兰人还非常关注茶热情好客的礼节。从欢迎客人，座位，茶，茶和竞标中，他们都遵循严格的礼节，这完全反映了东方和西方精神文明的融合。在荷兰之后，英国是具有最深影响和最广泛范围的中国茶文化的国家。早在1930年代，中国的茶和茶水饮酒文化就从荷兰引入了英国。 1662年，葡萄牙公主凯瑟琳与英国王室结婚。公主的嫁妆中有许多非常珍贵的红茶和糖。她每天都喝这种糖红茶。这样，她将葡萄牙茶和茶海关带入了英国王室。茶已成为英国法院的新生活方式。后来，英国对荷兰东印度公司不满意，垄断了所有茶贸易，并发起了一场与荷兰人的战争。最后，英国赢得了这场战争的胜利。从那时起，英国就占领了亚洲的亚洲茶叶贸易权，并根据中国福建的开始了茶贸易。

在17世纪末，中国茶开始直接运送到英国。因此，到18世纪，英国城市的茶馆已经恋爱了，英国社会的所有阶层都爱上了饮酒。喝茶已成为人们生活和社会的重要组成部分。自明日晚期和清朝以来，英国“茶党”的惯例也一直受到袭击。作为一种社会方法，英国人是欧洲人中最早的扩展交流，获取信息并通过自己的文化和思维来学习英国人的人。英国茶经销商托马斯·加威尔（ ）在1600年写了一本书，名为“植物，质量和道德”。英语中，茶最初称为cha。在19世纪下半叶，在法国人民的影响下，根据中国福建方言的发音，英国高中社会被称为茶。中国古代文学和莫克（Mo ke）注意“用茶水帮助温西”，这种文化概念也在英国文学界做出了回应。据说，18世纪的英国作家 的灵感是每天喝一杯茶。英国诗歌行业的代表乔治·戈登·拜伦（ Byon）也生活在18世纪，他写了一首名为“中国泪水 - 绿茶女神”的诗，当时喝茶的风很大。晋升。

总而言之，很长一段时间以来，茶一直是英国人的主要饮料之一。同时，茶文化在英国的历史和文化中也发挥了重要作用。疑。自从中国的明朝和清朝以来，中国的茶文化已经在欧洲播出，中国茶文化在明日和清朝的中国和西方文化交流中占据了重要地位。茶的引入不仅极大地促进了欧洲的经济和贸易，而且改变了欧洲人的饮食结构和餐饮习惯。最重要的是，中国古代茶文化丰富了欧洲国家的文化内涵。随着欧洲饮酒的普遍性，中国茶文化逐渐融入了欧洲的民族文化，欧洲人形成了饮酒的习俗及其自身适合当地茶的独特茶文化。喝茶在扩大欧洲人的社交生活和丰富娱乐活动方面也起着必不可少的作用。同时，在此期间，许多杰出的文学作品也被茶水的普及体现了。

中国茶文化论文七

[摘要]茶文化是我国传统文化的缩影，也是大学生质量教育的重要组成部分。根据公共班级的特征，本文从教学方法和教学方法的各个方面探讨了“中国茶文化”课程的教学改革思想。

[关键词]茶文化；教学改革；素质教育

一、前言

茶起源于中国。中国是茶的故乡。中国茶文化是广泛而深刻的。这是中国国家传统文化的重要组成部分。发挥重要作用。目前，ENSHI职业技术学院提供了“中国茶文化”的选修课程。由于教学教师有限，课堂上的课程太少，整个医院的影响很小，并且在传统教学过程中有旧的教学方法和单一方法。鉴于此，作者开始讨论教学方法，本课程的形式和教学方法，以提高教学质量。

2。教学方法改革

2.1长时间更改教师的“角色”。教师一直占据教学活动中的主要位置。这种“一个单词”和“装满鱼片”的教学模型表明不足。因此，教师必须改变他们的“角色”。老师应该将学生视为教学活动的主要身体，创建各种教学形式，并动员学生的热情和主动性。参加“中国茶文化”课程的学生来自全国各地，以及一些少数民族的学生。每当我谈论新内容时，作者都会让学生讲话，告诉该地区与茶文化有关的习俗，以便学生可以更多地参与教学。

2.2改变教学“意思”

2.2.1在当今的教学改革发展中，多媒体技术意味着进入课堂教学已成为一种趋势。多媒体技术图形和郁郁葱葱的教学课程的使用可以创建图像，直观，现实，生动的教学情况，并且可以将抽象，无聊和困难的计算机知识转变为特定的，图像，易于理解和有趣的知识，因此为了刺激学生从学习兴趣中学习，使学生能够致力于探索和研究新知识。制作茶艺术课程的方法，不要简单地理解使课程作为生产软件的应用程序技术的方法。这些只是一个方面；有两个原则不应忽略，一个是美学原理，例如颜色匹配。 （RGB）是红色和绿色的，因此页面所有者尽量不要尽可能多地突破三种颜色，否则会使人们眼花azz乱；第二个是图形和文本的原则，尤其是需要展示图像的文化继承课程。形状形状的高价值文明文化，含义的美丽”。课程的内容必须是“平稳的语言，清晰的上下文，亮点和明确的目标。”可以尽可能多地使用它在茶的分类过程中尽可能多地减少文本，多媒体技术的应用已散布在短片中，例如“六个主要的茶”和“茶艺术表演”，例如教授短裤；视频的形式是在“梦想的红宅邸”中引用“梅花雪”的艺术表达。

2.2.2在“中国茶文化”教学改革期间茶文化论文参考文献，加强培训室的建设是重要的部分。茶艺术训练室是学生熟悉并掌握茶和茶艺术的基本知识来进行茶艺术表演训练的地方。通过各种类型的茶样品和茶套，再加上主要茶产品的欣赏和泡泡培训，学生可以扩大他们的专业技能，并全面培养学生的全面质量和美学口味。茶艺术培训室的主要培训项目是：识别和理解各种茶具的功能和用途，识别各种茶叶的方法，茶艺术的基本要素，茶艺术和培训的分解，茶茶方法，红茶茶法，绿茶方法，pu'er茶法，花茶方法等。通过培训茶艺术，学生可以识别著名的茶，例如， ，，， ， 银针头，茶，皮林尼，冰冻的卵子茶。表现。培训室的建设必须遵守茶艺术训练的模拟，环境布局突出了传统的文化氛围。它必须具有屏幕，书法，绘画，花卉布置，多媒体等设备，以培养学生感觉和使用美丽的能力。音乐，艺术，设计和其他艺术元素使学生可以从不同角度，不同的层次和不同的背景文化创建和解释各种类型的茶艺术。合理且科学的茶艺术过程的设计旨在丰富合理，科学和完整。美学茶艺术。

3。大力促进“中国茶文化”的教导

3.1我国家旅游业和文化的快速发展是旅游业的灵魂。近年来，许多地方根据当地的茶文化资源进行了旅游活动，并将茶文化与旅游有机地结合在一起，以相互推广并相互发展。我们的州既是茶又是新兴的旅游目的地。如何有机地结合茶文化和旅游，并促进当地经济发展的发展。作为职业和技术教育，ENSHI职业学院应该非常好。尽管学生在我们学院的旅游管理领域学到的“指南基础”和“旅游文化”涉及茶文化，但内容很简单，而短期的上课时间远远不足以使茶文化的含义。因此，我认为在旅游管理专业人员的培训计划中建立诸如“中国茶文化”和“中国茶艺术”之类的课程很重要。

3.2促进中国茶文化是继承中国文明并促进精神文明的建设的重要手段。 “中国茶文化”是一个公共选举课：首先，它可以开放学院的其他专业的第二类，扩大学生的知识能力，并培养良好的文化素养和健康的生活习惯；第二个可以使学生，尤其是从角度了解茶的工程学生，从文化的角度分析茶。三种茶文化的道德教育功能和美学功能在促进大学生的质量方面发挥了非常重要的作用。因此，应培训教师在医院中所有专业的茶文化研究。

3.3随着人们的健康意识的提高以及生活水平和文化层面的不断提高，饮酒是世界的关注，作为医疗保健，净化精神和传播文化的联系。根据社会中许多茶叶制造商，茶叶销售企业和茶爱好者的需求，进行社交培训和职业能力资格认证，增强主要公司形象，为精品著名著名品牌的实施和开发奠定了基础。能力。

4。最终语言

中国茶文化是中国传统文化的一部分。促进和继承中国茶文化是我们职业教育者的责任。可以说“中国茶文化”课程是一门特殊的课程，它培养了学生的道德培养并具有健康的个性。有必要在大学生中设置这门课程。我们希望“中国茶文化”课程的开放将使每个学生能够理解中国传统的文化，并将其应用于现代的生活概念，并尽可能地以最佳态度来促进中国国家的精神。

中国茶文化课程教学改革的第八次探索八

中国茶文化课程教学改革初步探索论文

[] Tea is the of in my and an part of . Based on the of , this the ideas of the " Tea " from the of and .

[] Tea ;教学改革；素质教育

一、前言

茶起源于中国。中国是茶的故乡。 The tea is and . It is an part of the of the .发挥重要作用。 At , Enshi and the " Tea " . Due to the , there are too few class , the of the whole is small, and there are old and in the . In view of this, the has the of this , the form of , and to the of .

2.

2.1 the 's "role" for a long time. have the main of in . This kind of model of "one word" and "full of " has shown . , must their "role". think of as the main body of , a of forms, and ' and . who have taken the " Tea " come from all over the , as well as some of . Every time I talk about new , the will let speak to speak, the to tea in the , so that can more in .

2.2 "means"

2.2.1 In today's of , means has a trend. The use of and lush can image, , , vivid , and can the , , and into , image, easy -to -, and , so as to to learn from to to the and of new . The of tea art , do not the of the as the of the . These are only one ; there are two that not be , one is , such as color . (RGB) is red and green, so the page owner Try not to break the three as much as , it will make ; the is the of and text, the that need to the image. The high -value of the shape of the shape, the of the ". The of the must be " , clear , , and clear goals." It can be used as much as to text as much as . In the of of tea and the of tea, the of has been with short films such as "six major tea" and "tea art " such as ; The form of the video is the of "Plum Snow" in "Dream of Red " in "Dream of Red ".

2.2.2 the of "China Tea ", the of the room is an part. The tea art room is a place for to be with and the basic of tea and tea art to tea art . types of tea and tea sets, with the and of major tea , can their and ' and taste. The main items of the tea art room are: and the and uses of tea sets, and tea . The of , the basic of tea art, the and of tea art, the tea tea , the black tea tea , the green tea tea , the Pu'er tea line tea , the tea line tea , etc. the of tea art, can tea such as , , , , , Pu'er Tea, , Tea.表现。 The of the room must to the of tea art , and the the . It must have such as , , , , , etc. to ' to feel and use . Music, art, and other art allow to and types of tea art from , , and . The of a and tea art is to be rich in , and . tea art.

3. the of " Tea "

3.1 The rapid of my 's , and is the soul of . In years, many have out in with local tea , and tea with to each other and each other. And our state is both tea and . How to tea and and the of the local . As a and , Enshi be very good. the "Guide Basis" and " " by in in our have tea , the is , and the short hours are far from for the of tea . , I think it is to set up such as " Tea " and " Tea Art" in the plan of .

3.2 tea is an means to and the of . "China Tea " is a class: First, it can open up the class of other in the , ' , and good and ; the can , tea from the , tea from the of ; the moral and of the three tea a very great role in the of . , be to the study of tea in all major in the .

3.3 With the of 's and the of and , tea is the world's as a link for care, the , and . In with the needs of many tea , tea sales and tea in the , and , the major image, lay the for the and of .能力。

4. End

tea is part of . and tea is the of our . The " Tea " can be said to be a that ' moral and casts . It is to set up this in . We hope that the of the " Tea " will allow each to the , and apply it to life , and to the of the as much as with the best .

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