中国茶文化中国茶史

中国茶文化中国茶史

中国茶文化

茶，咖啡和可可被称为世界三种主要饮料。世界上有五十或六十个国家种植茶，到处都是茶风格。追踪起源，中国是世界上第一个发现和利用茶的国家，被称为“茶的祖国”。

中国茶的历史

中国是世界上第一个发现和利用茶树的国家。中国的茶是直接或间接向世界各国进口的，许多国家的茶叶种植技术和饮酒习俗已被中国传播。

如果我们从地球上有茶树的事实来看，它的历史悠久60至7000万年，甚至比人类生存的历史更长。我国家西南部的云南，瓜苏和四川是世界上第一个发现最集中的野生茶树和现有大型野生茶树的地方。但是，使用茶来服务人类只有四到五千年的历史。根据“ ”的说法，“ 品尝了数百种草药，每天遇到72个毒药，并得到了茶，放松了一下。” “歌曲书··”说：“谁说茶是苦的？它像牧羊人一样甜美。”后来的几代人解释了两种方式。一个是茶就是茶，就像“康奇词典”所说：“世界上从远古时代叫茶茶文化的发展历史，这是今天的茶。”另一种是苦蔬菜。前一句话今天被采用。 “ ·Bazhi”谈到了一个事实，即，当周国王征服了Shang时，茶被用作Bashu地区的致敬。因此，许多专家认为，在六王朝之前，我们国家的茶主要是在巴舒生产的，这是中国茶的最早来源。在西汉王朝期间，成都已成为茶的消费中心。在六个朝代中，茶业和茶文化的重点开始向东移动到地区，后者现在是长江河和中国中部的中间。到唐朝，它进一步推广到东南，东南沿海地区的茶业迅速发展。从那以后，茶从南部散布到中部平原，从中部平原到边境少数群体，茶已成为一种全国性的饮料。根据卢Y的“茶经典”的报道，当时茶文化的发展历史，该国有43个州生产了茶。因此，古人经常说“茶在唐朝蓬勃发展”或“唐朝蓬勃发展”。根据统计，唐朝诗歌中提到的诗约为1/5。有十种以上的茶可以致敬，其中包括古胡紫色竹茶最多。 Tang Tea House位于Guzhu ，位于，和（）的交界处。它每年为成千上万的工人提供服务，并支付成千上万公斤的茶。还必须在十天内将其发送到京都的，这被称为“ Tea”（从到约3,000至4,000英里）。

茶文化

在歌曲和人民币王朝期间，福建南部和林南的茶业迅速升起，成为美茶的主要生产区域。江安的致敬茶是该国最好的。在北方歌曲王朝（1098-1100）的期间，致敬的茶达到18,000公斤，在（1119-1125）的时期，它增加到了47,100公斤，并且有成千上万的茶茶工匠。宋朝有25篇关于茶的专着，其中有14本是福建的当地茶书，占该国一半以上的时间。在歌曲和人民币王朝期间，茶的生产开始逐渐变化，并从点蛋糕变成了松散的茶。到元朝，松散的茶产量已经超过了点蛋糕。

明朝和清朝是一个阶段，在这里，我国家的茶业从鼎盛时期到固定时期。一方面，松散的茶已经进一步发展，各个地方的著名茶品种数量也增加了。明朝的人黄金（Huang Zheng）说，“孟胡故事”（1591年），当时有多达97个著名茶。明朝的茶园技术和茶园管理技术得到了进一步改善。在明朝中有多达55种茶书，占古代98种茶书中的一半，这使中国传统的茶研究更加系统性，更全面。

在现代，在中国生产茶的19个省包括夸江，匈奴，安海，四川，福吉安和云南。专家将中国茶分为四个茶区：中国南部，西南，江比和江南。中国茶在全球总产量中的比例从1950年的11.9％增加到1988年的23％；世界茶出口的比例也从6.5％增加到20％，在出口上排名全球第二。目前，我所在的国家有许多茶品种，丰富的资源和大型茶水种植区，脱颖而出。茶的生产也仅次于印度，这是世界第二大。

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