2024食品安全知识竞赛问题和答案（基本版本）
2025-04-05 23:03:55发布 浏览8次 信息编号：205296
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2024食品安全知识竞赛问题和答案（基本版本）
2024）食品安全知识竞赛问题和答案（基本版本）单一选择问题（总共10个问题，每个问题都有3分）1。答：超过500元和不到2,000元的B.超过2,000元和少于50,000元的C.超过2,000元和少于10,000元。超过10,000元D.超过50,000元。20,000元2.如果不当烹饪不当，它将对人类健康造成伤害。烧焦的鱼和肉不应再吃了。该物质对人体具有很强的致癌作用。它是什么物质？ A.苯二吡啶B.二恶英C.黄曲霉毒素D.硝基胺3。该单位的直接负责的主管，其粮食生产，流通或餐饮服务许可证被吊销不得在罚款决定之日起不参与食品生产，运营和管理（）。 A，3b，4c，5d，6 4。对于仅针对婴儿，儿童以及其他特定组的主要和次要食物，标签不仅应指示一般包装的预包装食品标签应指示的问题，而且还表明A，成分清单B，主要养分及其内容C，其内容C，食品添加剂的一般名称，食用d，方法是含义5。
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