关于升级重庆扬丘恩区的茶业的想法

关于升级重庆扬丘恩区的茶业的想法

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关键词茶；工业发展；现状;对策；重庆的扬丘安区

中国分类编号：S571.1文档标记代码：C doi：10.19415/ki.1673-890x.2017.28.025

CNKI出版网站：http：///kcms//50.1186.s..1413.030.html在线出版时间：2017/10/11 14:13:24

扬丘安（）是茶树的起源，也是茶文化的出生地之一。它有较长的茶历史。汉朝在汉朝期间种植和生产茶。根据“扬丘安县纪事”的报道，在中华民国，巴尤山，吉桑和其他地方是茶叶生产地区。扬丘安（）地区是国民晨市著名的茶叶生产和开发计划的关键区域，这是重庆茶振兴和开发计划中三个关键地区和县之一，也是重对齐的7综合示范区，其规模为100亿。作者调查并分析了扬丘安地区茶业的当前发展状况和重大问题，并提出了对茶业提升的对策和建议。

1当前的发展状况

1.1茶基建设的现状

到2016年，整个地区的茶区达到4,667 HM2，其中中国有1,333 hm2茶园。茶园主要分布在杨氏，，da'an，， 和其他城镇，其地区约占该地区茶园区域的80％。目前，茶园中有70％的无性品种（平均为47％），其中50％是发芽和早期萌芽的物种。

1.2茶处理和营销的现状

该地区有33家茶水处理企业，其中9个具有主要处理和精加工能力，4个包装企业以及20个小型主要处理研讨会。工厂区域为55,900平方米，设备543个设备，整个区域的土耳其茶的加工能力达到8,000吨。在2017年上半年，处理了3,300吨各种茶产品，产出价值为5.1亿元。重庆中有80多家 Xiuya专卖店和170多家柜台，其中包括大型购物中心，例如 Bai，New 和的140个销售柜台。茶批发市场有6家茶销售商店，例如的 ，并通过互联网建立了5家电子商务商店。

1.3品牌商标种植的现状

在整个地区，有21个工业和商业部门注册的茶品牌，例如“ ，，，”。包括 Xiuya， ，Wujin Tucui， ， 在内的10多种产品已被农业部和各种博览会评为著名的茶。 1985年的“中国著名茶研究研究”中包括了“扬丘安·科亚”。1989年，它被农业部评为国家高质量的农产品。在1999年和2001年，它被连续被公认为是中国国际农业博览会的著名品牌。 2000年，它赢得了中国（成都）国际博览会的金牌。 2002年，它被认为是重庆中著名的农产品。 2010年，它被注册为地理认证商标。 In 2015, it won the title of "China's Tea Brand of Tea with the Top Ten Most in the , "The Most Brand" and won the title of "China's Tea Brand" in 2017. There are 9 and 9 green in the . There are 57 tea of types, 13 , 9 , 22 farms, and 13 large . 茶业的发展，各种业务实体也逐年增加收入。

2主要问题

2.1茶园规模较小永川茶文化，标准化较低

该地区的茶园区域为4,667 HM2，但大多数茶园相对分散。在茶城镇和街道中，没有城镇和街道，茶园达到10,000 mu，而9个带有茶园的茶城镇和街道的面积不到133 HM2。有没有无污染的茶园

3 000 HM2，有机茶园113 HM2。茶园基础设施，害虫控制，管理技术等非常弱，80％的茶园没有生产车道。

2.2产品结构是单一的，茶资源的全面利用率很低

整个地区的茶主要是绿茶（占99.8％），基本上没有其他茶。茶园中的夏季和秋季茶的大部分时间都没有使用，缺乏深入处理的茶产品，而且综合利用率较低。

2.3生产成本继续增加

近年来，随着移民工人人数的增加，农村劳动力有所下降，收获劳动力短缺之间的矛盾越来越重要。农业用品（例如肥料和农药，劳动价格和营销成本）的价格已大大上涨。茶的总成本，尤其是生产成本，继续增加。其中，采摘新鲜叶子的成本占新鲜叶子销售价格的近50％至80％，生产茶的成本占近90％。

2.4缺乏技术促进才能

就才华而言，该地区的农业部门缺乏茶专业人才。只有一个人被分配到学校学习茶。城镇和街道上没有茶专业人士，并且有技术空白。茶培养，害虫控制和加工技术指导并不及时。一些生产工人只知道如何在茶水处理技术中使用简单的过程流，并且无法掌握著名茶和茶的加工技术，而且质量很难改善，这会影响产品的附加值。

2.5茶公司在品牌和市场建设中的强度和滞后较弱

在该地区注册的各种类型的茶实体（企业，合作社，家庭农场等）有90多个茶实体，但只有5个年销售额超过1000万元人民币。尽管有5个著名的省级商标，但该品牌在促销活动中却分散并落后，并且在全国范围内没有众所周知的商标，因此该品牌没有影响力。尽管“ Xiuya”的地理认证商标尚未注册，但由于宣传和管理工作不足以及缺乏品牌促进和保护意识，“ Xiuya”在国家茶市场中的份额很小，并且影响力有限。整个地区没有相对集中的茶市场，尚未建立生产市场，尤其是新鲜的茶市场。公司营销主要集中在重庆。纽约市以外的营销渠道还没有足够的发展，并且尚未形成国家和多元化的营销渠道网络。

2.6缺乏文化含义，茶业和其他行业未被整合

尽管扬丘安（）的茶文化旅游具有巨大的潜力，但它仅在茶基建设以及一般生产，加工，营销和旅游业的结合下才能。宽丘安茶文化的探索，培养，宣传和建设还不够深入，并且仍然有一个完整的系统和机制来实施它。它与扬丘安（）独特的恐龙文化，文化，文化等不融合，并且缺乏文化内涵。

3个对策和建议

3.1统一思想并提高意识

地区政府和相关部门应进一步统一他们的思想和理解，增强他们的紧迫感和危机感。 the 13th Five-Year Plan , we must the of ", , green, and ", focus on the -side of the tea , the six of ", , sales, , tea , and tea ", the of "base scale, , , sales , and , and ", and the 茶产业的过程。专注于创建“ 2个品牌”（ Xiuya和），建立“四个主要基地”（在Yunwu山，，和Bayue 的4个10,000英亩的茶基地），并培养了20家主要的企业。到2020年，我们将努力达到总面积为6,667 HM2，生产能力为10,000吨，茶叶行业的总产量为15亿元人民币。我们将努力将“ Xiuya”和“ Hong”建立到全国知名的品牌中，并将茶基地建立到重庆最大的早晨市场著名的茶旅游基地。为此，我们必须继续加强茶业发展的组织领导，并促进茶业的快速健康发展。

3.2重视人才团队的建设

1）注意现有的茶专业人员并解决他们的担忧。 2）实施优惠政策，以在土壤，机械和植物保护中引入大量专业人才，以丰富茶业开发团队。

3.3专注于基础建设并加强工业规模

以重庆作为建立100亿茶业的机会，我们将采用促进整个村庄的方法开发2,667 HM2的新茶园。我们将专注于在云乌山，尹山，吉森和巴尤山地区建造四个标准茶基地。培养和开发50种新型农民的专业股票合作社，开发300个茶家庭农场和500个大型茶叶种植者，以展示和推动茶园的发展。有必要创建标准的茶园，并通过全面的改进措施，例如修改花园，土壤修饰，修饰和种子修饰，我们应该改善旧茶园的支持基础设施建设，调整各种结构，并提高旧茶园的生产能力；我们应该将家庭农场和大型茶叶种植者作为主体，将生态旅游和茶基相结合，以发展集中和持续的发展，加速新的茶基础设施的建设，并积极建立标准的茶园。

3.4提高处理水平

1）扩展或翻新标准化的工厂建筑，实现加工环境的清洁度，介绍和转换机械和设备，并建立一条连续的自动生产线，用于主要生产，精炼和包装绿茶和红茶。 2）促进关键技术，用于连续自动化处理，质量设计和智能组装，改善生产过程永川茶文化，并改善茶质量的标准化和现代化。

3.5培养主要企业

1）以大型且著名的主要茶企业作为主要指南，指导企业以各种形式形成新的财团，并在国际和国内介绍具有很大影响的茶企业。 2）全面发挥大型企业在公共福利品牌建设中，新产品研究与开发和技术转型，渠道建设和市场发展，茶文化探索和促销等方面的主要作用。

3.6支持“ xiuya”认证商标

1）财政预算将资金分配给 Xiuya地理认证商标。品牌管理是一种市场行为。如果没有资金，则该工作将无法实现预期的结果。 2）制定行业标准和地标使用“ ®”品牌的管理规则。统一的“ Xiuya”反企业商标，统一管理，统一标准以及“ Xiuya”品牌的统一宣传，并提高产品质量和品牌影响力。 3）大力推广茶品牌。在电视和互联网等媒体上计划和启动商业广告和特殊计划，在主要茶区和大型旅游景点上建立广告牌，在目标市场上投资广告，支持企业参与茶叶评估，茶博览会，省级茶博览会，并全面地提高 Tea茶品牌的广泛性。

3.7构建流通系统

1）建立一个专业的市场系统，建立区域性茶叶新鲜的叶子和生茶贸易市场，促进茶农与茶叶企业之间的平稳联系，并利用市场的力量来促进扬丘安地区茶业的发展。 2）扩大电子商务渠道，大力开发用于茶产品的电子商务，建立区域性在线茶馆，并推动茶的在线销售。鼓励企业在汤宝，TMALL，，1号商店等上建立营销站，以扩大在线营销空间，创建适合电子商务的茶产品和包装，重点介绍茶文化的特征，建立优质的系统，建立优质的 ，增强电子商务质量的监督，增强在线营销方式，在线营销方法，并在线营销和在线营销。

3.8改善该地区，城镇和村庄的茶技术推广服务系统

实施第三级茶技术促进服务系统，以及与茶有关的地区，城镇，街道和茶有关的村庄和社区将实施专门的人员来促进茶技术。

3.9加强政策支持并增强工业发展的势头

1）所有茶业支持政策均应纳入政府文件中，并作为政府的长期工作固定。 2）整合项目资金并增加资本投资。继续遵循农业基金项目的“三个不变”的原则，以及农业基金项目的“三个不变”，以及主管部门的“不变”，并专注于将农业资金整合到15个方面，例如农村道路，途径，水上保守和水上保管和土地治理，以改善茶园园艺基金生产和工厂和工厂和工厂和工厂和工厂和设备，以改善茶几。地区的财务应提高新建的茶基层逐年的补贴标准。 3）改善支持政策。已经发布了政策，重点是确保茶叶生产，加工，物流和销售的土地批准和土地使用指标的优先事项；给予茶业的优先待遇，以当地费用等，并享受与幼苗种植，更新和转型，害虫防治等方面的林业相同的政策。发出有关扬丘安茶业发展的规范文件，以大力促进茶业的发展。

3.10促进传统文化并促进工业融合

1）探索茶文化并丰富茶业的内涵。利用扬丘安（）现有的资源，例如恐龙文化，文化和文化，深入探索茶文化并丰富茶业的内涵。 2）将茶和旅游结合起来，创造风格的茶文化生态旅游。结合休闲旅游，发展茶园生态旅游业，并突出茶文化的生态旅游，结合了观看茶园，体验茶菜和动手茶。进行茶活动和茶艺术活动，举行茶王比赛，茶斗和品尝活动；通过摄影，书法，绘画，论文大赛，拍摄短剧和其他形式来促进茶文化；以及在职业学校开放茶艺术和茶文化表演专业。 3）培养茶和旅游综合生产基地。在， ，Yunwu 和建立茶旅游生产基地，并建立一个茶旅游融合的开发基地，整合了花朵欣赏，茶摘，经验和休闲。 4）创建茶文化的街道。在古州古城建造了一条茶文化街，包括茶文化展览，茶产品，茶具展览，销售等，以实现“旅行，购物和娱乐”的整合。