微波炉版红烧肉

微波炉版红烧肉

微波版红烧肉材料：

五花肉7两

微波红烧肉材料：

料酒150ml、酱油、糖（冰糖最好）

微波版红烧肉的做法：

五花肉切块（不要太小，也可以放入沸水中焯一下）。 [美食中国]

取一个可以微波炉加热的碗，放入五花肉、料酒、酱油、糖。 酱油和糖根据每个人的口味使用。 调味料应该几乎覆盖肉，如果不够，加些水。

2012/2/8 19:03

放好调料后盖上盖子放入微波炉高火2分钟-中火20分钟-高火1分钟。

注意：微波炉的烹饪时间与原料的多少有直接关系。 如果肉少，时间和温度也要相应调整。

微波炉的高火、中高火、中火、小火也对应着火的温度红烧肉的做法美食天下，但微波炉的加热时间比大火短1/3左右红烧肉的做法美食天下，而且水分会失去更多。 微波炉的烹调时间与原料多少有关，以上仅供参考。 您需要自己尝试1或2次才能很好地掌握它。