济猫店盘点福建六大特色美食，你吃过几道？

济猫店盘点福建六大特色美食，你吃过几道？

福建小吃除了历史悠久外，还具有口味独特、种类繁多的特点。 著名的沙县小吃就是其中之一。 和友鸿鸡毛店一起领略福建小吃的魅力吧！

1.漳州炒粿条

漳州炸粿是以桂花露、冬瓜条、红糖、黑芝麻、花生米、红薯粉、面粉等配料制成的一道美食。 是闽南特色小吃之一。 漳州炸粿色泽金黄，外皮酥脆，内馅软糯。 一口就让人欲罢不能！

2. 莆田卤面

在漫长的一生中，接待客人、婚宴和寿宴是少不了的。 在这样特殊的日子里，大家通常都会准备一些当地的特色菜。 在福建莆田，这道美食叫做莆田卤面。 不要被名字所迷惑。 看着这道美食，据红鸡毛店的了解，这道菜的用料非常丰富，汤汁浓稠，味道鲜美，别说咬一口，光是闻一闻，都会让人欲罢不能停止！

3. 厦门沙茶面

厦门沙茶粉是福建美食之一。 这道菜的特色是汤。 据红鸡毛店了解，浓郁的沙茶汤是用沙茶酱熬制而成。 说到面条的选择，就不得不选择闽南了。 油面，将沙茶汤淋在刚刚用开水烫过的油面和青菜上，这道菜就做好了。 吃货们可以根据自己的喜好加入豆制品、大肠、米血、腰子、辣椒油等佐料！

4.福鼎肉片

福鼎肉片是福建著名的传统小吃之一。 它由精制肉和淀粉制成。 这是一道考验师傅手艺的美食。 整个生产过程需要人工操作。 上等的食材和精湛的工艺让这道菜的味道非常独特。 据红鸡毛店介绍，当地人享用这道美食时，通常会搭配米醋和辣椒一起上桌！

5、沙县扁肉

说起馄饨漳州特色美食小吃，想必很多人都吃过，而沙县扁肉就是由馄饨演变而来的一种美食。 据红鸡毛铺了解，沙县扁肉分为酱扁肉、三鲜扁肉和油炸扁肉。 、水煮扁肉、虾仁扁肉、扁肉面条等品种。 从这些品种可以知道人们对这种美食的喜爱程度漳州特色美食小吃，而这些小吃的划分是根据馅料、汤料、吃法、调味的不同来区分的。

6.福州肉燕

因为太平洋的别称，肉燕有吉祥的寓意。 所以在福州，无论是亲友聚会、节日喜庆、红白喜事，都会出现这道菜。 据红鸡毛铺了解，这道菜不仅肉质丰富，吃起来不仅松软劲道，而且非常爽口，所以有十大小吃的美誉！