舌尖上的甘肃，好吃到撑墙的陇南7大美食，每道都有地方特色

舌尖上的甘肃，好吃到撑墙的陇南7大美食，每道都有地方特色

众所周知，我国幅员辽阔，历史悠久，饮食文化深厚。 也因为地理、环境等因素的不同，南北方的饮食文化也有很大的差异，但是无论你在哪个城市，你都会发现他们都有自己独特的美食和名气食物。 对于很多喜欢走遍全国的旅行爱好者来说，除了欣赏每个城市的美景、历史和文化陇南美食，品尝当地的美食也是必不可少的。

陇南市是甘肃省的一个地级市。 位于甘肃省东南部。 这里气候宜人，风景秀丽。 虽然有些地方不如很多一二线城市，但是说起陇南美食，绝对是绝对的。 与其他城市相比，龙州更甚。 南方人以多种农产品为依托，生产出种类繁多、地域特色浓郁的美食小吃。 遍布陇南各处的美食小吃争奇斗艳，每一种都充满了诱惑。 今天小红就为大家带来7道陇南特色美食，每道都深受人们喜爱。 太好吃了，来陇南不能错过。 向上。

特色美食豆腐干面

作为典型的西北城市，各种面食自然少不了。 其中，腐乳面是陇南著名的特色美食小吃之一。 在陇南地区很常见，但以武都洛塘、康县养坝、文县碧口竹三个地区的豆腐拉面最为正宗，最受欢迎。 特别的。 腐竹面的面条以白面和荞麦面为主，或由黄豆面（黄豆面）、玉米粉和白面混合而成的面条。 先将准备好的豆腐花放入碗中，再将煮熟的面条放入碗中，加入各种调料，包括炸豆丝、韭菜、青椒，还有必不可少的油椒、蒜苗等，随心所欲根据自己的口味搭配。 龙南腐乳面口感细嫩爽口，风味多样，回味无穷。

做有趣的面条

除了豆花面，陇南还有岗子面。 岗子面是陇南西河县的特色面食之一。 岗子面的制作也颇有情趣。 之所以叫岗子面，是因为擀面时要用一根手臂粗的棍子压住面条。 单独做面条的过程就是一道亮丽的风景。 粽子面也是当地人早餐必备的面食之一。 吃起来紧实爽滑，别具风味。

美味的棒棒糖面条

棒棒面是陇南徽县的一道特色面食。 许多人说它类似于拉面。 其实棒棒面起源于拉面。 调料口感细嫩爽滑，面条劲道爽口。 绝对是来陇南不可错过的一道面食。

独创城鲜馄饨

当然，除了面食，陇南成县的馄饨也颇有名气。 成县馄饨，准确的说应该叫成县牛肉馄饨。 成县的牛肉馄饨没有我们平时吃的馄饨那么清淡，但是用料很丰富，汤味也很浓。 成县的馄饨是用牛肉炖制而成，鲜美可口，回味无穷，回味无穷。 来到陇南，一定要尝尝这道独具特色的城县馄饨。

精致可口的礼县热面

可以说，陇南理县不吃热面的人寥寥无几。 几乎每个人都喜欢吃这种热面条。 可以说，礼县人就是从这道热面开始的。 理县烫面是用面粉做成的，然后蒸面筋，混合各种调味料，配上时令蔬菜。

好吃的豆花

说到陇南美食，就不得不提武都的豆花子，豆花子是用黄豆做的。 其制作过程与豆腐相似，但口感比豆腐软，豆腐要稍硬。 将豆腐籽放入碗中，加入花椒、姜粉、虾皮等熬成的汤，趁热上桌。 其味鲜美、辛辣、清香。

特色名食土豆什锦饺子

芋圆是陇南地区著名的小吃。 顾名思义，它是由土豆制成的。 过去，当地人多将其作为主食，现在随着发展，逐渐演变成陇南地区特有的名吃。 朝鲜蓟饺子不仅可以热吃，还可以凉拌。 两种吃法不同，口味也大不相同。 如果你去陇南，一定要来尝尝。

当然陇南美食，陇南美食小吃远不止这些，还有松软爽口的宽川荞麦凉粉、历史悠久的西河锅盔、麻辣爽口的麻辣烫面、美味爽口的陇南芝麻菜、陇南大碗菜八碗等等等等。 它们每一个都是陇南饮食文化的重要组成部分，都寄托着陇南人的乡愁。 如果大家还知道陇南有哪些著名的美食，欢迎在下方留言补充。