四川泸州的这五道美食家喻户晓，快来看看，你吃过哪些

四川泸州的这五道美食家喻户晓，快来看看，你吃过哪些

泸州因《泸水说》而得名泸州美食，古称江阳。 位于四川省东南部，南北两岸地貌相似，尤其是云贵高原南部，以中低山为主。 地方美食：泸州龙眼、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪二巴、泸州黄糕、泸州凉糕、​​古林辣子鸡、殷家坡酒酿等。

泸州历史悠久，文化底蕴深厚，民族风情浓郁，旅游资源丰富。 当地景点：泸州老窖景区、太平古镇、龙桥文化生态园、方山景区、瑶坝镇古建筑群、春秋寺、瑶坝古镇、玉蟾山摩崖石刻、泸州欢乐学校海滨公园、龙马潭景区领域等

今天，我们就来说说四川泸州的五种美食泸州美食，看看你吃过几个？

古林腊肉

古麟腊肉是四川省泸州市古麟县的特产。 熏腊肉表里如一，煮熟后切成片，透明有光泽，色泽鲜艳，里面黄里带红。 鲜肉从加工、生产到贮藏，肉质不变，香气持久，可长期贮藏。

特点：香气浓郁，滋味醇厚，油而不腻。

龙潭紫薯粉丝

龙潭紫薯粉丝是四川省泸州市龙马潭区的著名特产。 它是以紫薯淀粉为原料制成的传统食品。 由于紫薯粉条是由紫薯制成的紫薯淀粉制成的，所以紫薯粉条的营养成分非常丰富。

特点：丝质光滑坚韧，晶莹剔透。

殷家坡酒酿

叙永城区殷家坡酒酿采用数十种药材制曲。 糯米蒸熟后，加入适量的酒曲发酵。 它已有数百年的历史。

特点：不干不酸，香浓味甜，水质清澈，米粒结块。

泸州锅盔

四川是锅盔的发源地，尤以泸州最为著名。 大街小巷的大排档大多有卖； 用料方面，有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等。 著名的小吃店在里面占有一席之地。 有些菜是用它来上的，总之喜欢吃的人很多。

泸州白糕

泸州白糕以优质大米、白砂糖、桂花糖、猪油为原料，经榨糖精制而成。 始创于20年代，是四川传统民间小吃。 是老少皆宜的早餐佳品，有的还作为宴会上的“中档”点心。

特点：色泽洁白，疏松润泽，质地细嫩，香甜可口。

五大特色美食介绍到此结束，感谢大家的阅读与支持。

以上内容来源于网络，文章排版顺序不代表真实排名。

你知道四川泸州有什么美食吗？ 欢迎留言分享。