第四届中国茶博会在济南开幕，“茶人”探索茶业发展

第四届中国茶博会在济南开幕，“茶人”探索茶业发展

图为石磨压茶现场。沙建龙 摄

中新网济南10月28日电(沙建龙)第四届中国茶博会(以下简称“茶博会”)28日在山东省省会济南开幕。 来自湖南、浙江、福建、江西、台湾等十几个茶叶主产区的茶叶专家、茶叶爱好者、经销商齐聚济南，广泛交流山东茶文化与发展历史，共同推动中国茶叶产业持续健康发展。

记者在博览会现场看到，来自全国各地的参展商带着各自的代表茶叶来到展会。 台湾冻顶乌龙、高山茶、湖南安化黑茶、福州茉莉花茶等茶品吸引众多参展商品尝； 茶艺示范、磨石压茶等现场表演吸引了众多参观者的目光。

湖南安化黑茶展区人气爆棚，每一张品茶桌都挤满了消费者。 中新网记者采访了安化县茶产业发展领导小组办公室主任肖维群了解到，现在红茶调理肠胃，补充维生素、去脂肪的特点是越来越受到消费者的好评，让更多的消费者开始关注红茶。

茶博会开幕当天，来自世界各地的茶叶专家、茶叶爱好者和消费者驻足品尝世界各地的名茶。沙建龙 摄

“湖南是中国红茶之乡，安化黑茶已有千年历史，茶文化是中华文化复兴的重要组成部分。”肖伟群说。 如今，安化黑茶的发展重点将茶文化传承与精准扶贫相结合，参与正在进行的“行千里茶道”活动，走进少林，攀登泰山，让消费者体验红茶更直观。 安化黑茶还计划明年申报国家级非物质文化遗产，并扩大出口到中亚、俄罗斯等地。

徐隆兴是福建省周宁县旭牌茶业有限公司的负责人。 他从小酷爱书法，泡茶20多年。 “唯书与茶，不可辜负”是他一直坚持的理念。 徐隆兴表示山东茶文化与发展历史，中国书法和茶文化源远流长，两者应该更好地结合起来。 徐隆兴认为，未来中国茶的发展应坚持“精、行、简、德”的核心，向大众化、高端品牌、文化价值三个方向发展。 “喝茶可以使人静下来，变得平和。”

当天前来参观茶博会的济南市民陈国鹏，喝茶已有40多年。 他说，现在很明显，茶文化不断渗透到生活中。 几乎家家户户都有一套完整的茶具。 . 中国茶道能体现个人修养和内涵，茶文化要不断普及。

现场，茶道表演吸引了众多游客驻足观看。沙建龙 摄

茶叶是我国传统的特色农业产业，在古丝绸之路上占有重要地位。 中国已成为世界重要的茶叶生产和出口大国。 中国农业部优质农产品开发服务中心主任张华荣表示，孔子提倡“仁”的慈善原则和“礼”的行为准则，与情感交流和礼仪相一致文明体现在饮茶活动中。 茶对于中华文化的传承非常重要。 ，对于加强与世界的文化交流具有重要意义。

同日，在博览会现场，湖南安化黑茶推介会、陕西茶推介会等推介会也同时举行。 除了主要茶叶产区的茶叶品种展示外，宜兴紫砂、景德瓷、德化瓷、广西泥兴陶、山东海贝瓷、台湾木柴等茶具也受到消费者青睐。

据悉，本届茶博会由中国农业部优质农产品开发服务中心、中国农业科学院茶叶研究所主办。 参展企业492家，产品2000余种，展出面积近20000平方米。 （超过）