订单多，反响好。 呼和浩特外卖网站运营情况如何？

订单多，反响好。 呼和浩特外卖网站运营情况如何？

在很多写字楼和商店上班的人，还有大学生，最受吃饭问题困扰。 中午和晚上高峰期，堵车耽误时间，人多吃不下。 得排队，打电话点餐，餐厅人满为患。 连取餐都顾不上，更别提送饭了。 面对如此庞大的市场需求，几家外卖网站在京城悄然兴起。 只要登录网站点餐，一小时内送货上门。 这种服务受到很多年轻人的青睐。 京城的外卖网站运营情况如何？ 反响如何？ 记者进行了调查采访。

需求上升

家住呼和浩特市赛罕区新希望社区的高女士自从尝到团购“甜头”后，情绪就一发不可收拾。 不过，虽然美食很诱人，但想想高峰期吃东西一路堵车，到了停车位难找，还是挺让人揪心的。 高女士说：“我一直在想，如果我在网上下单，如果这些美食能送到我家门口就更好了。” 采访中记者了解到，像高女士这样需要送餐的顾客不在少数。 中午还在忙碌的年轻人为送餐服务鼓掌。 在中山路维多利亚商圈，以及内蒙古大学、内蒙古师范大学、内蒙古农业大学的学生圈内，外卖的需求也在不断攀升。 针对于此，近年来在首都商圈、学区附近出现了一些外卖网站。

9月9日，记者来到赛罕区附属东巷。 一家叫重庆博凡的小餐馆，以外卖为主营业务。 老板娘告诉记者：“我们不懂互联网的现代技术，所以只能电话订餐，因为附近有3所大学，学生需要什么吃的，打电话订餐，店里的小伙子店家会送到学校宿舍，感觉很方便，生意也变好了很多。”

更多销售渠道

开在大学西街的川人川味餐厅，因为与外卖网站的合作，小店的生意也发生了变化。 9月10日中午，记者来到这家餐厅。 餐厅不大，但味道很好，经常坐满客人。 其中，外卖服务是该店的一大特色。 店主王女士告诉记者：“我们店也送外卖，但说实在的，人多了就送不出去了，现在觉得跟外卖合作还是挺好的网站，这意味着我们有另一个销售渠道，但他们刚刚起步，送货人员不够，所以他们只能从他们的网站上送货。” 据介绍，该网站的送餐人员通常有15%的折扣，以利润维持运营可以说是一种双赢的做法。

有很大的发展空间

在线订餐，等待外卖送货上门，在中国很多一线城市早已不是什么新鲜事。 有到家美食集市、生活方圆、饿了么、旅淘、美团外卖、淘宝点点等，这些外卖服务平台日趋成熟，网上订餐被越来越多的消费者接受。

近年来，美团在京城家喻户晓包头团购美食，受到众多消费者的青睐。 至于美团延伸出的外卖网站“美团外卖”，在资本市场的热度显然要低一些。 记者注意到，美团外卖的主要配送范围在商圈和学区附近。

9月10日，美团网副总裁王惠文向记者介绍：“对于美团来说，进驻外卖可以与其现有业务形成协同效应。对于商家来说，外卖不占用餐厅门店的面积。”外卖会被视为一种额外收入，因此外卖成为美团团购之外服务于餐饮商家的自然延伸。上升。在首都，美团外卖的商家和用户数量都在增加。外卖是一个比较广泛的用户需求。从长远来看，有很大的发展空间，因为业务处于早期“阶段。我们目前的业务重点是提高用户体验，提高商家的满意度。美团外卖作为提供信息和交易的平台，目前由合作餐厅代加工和配送。”

对于市场定位和未来发展，王慧文表示，国内消费者外卖需求正处于高速增长阶段，有外卖需求的消费者数量庞大，前景看好。

45分钟交货

说起电子商务，我们首先要了解一个名词O2O。

这个电子商务术语是指将线下商机与互联网相结合，让互联网成为线下交易的前台。 事实上，O2O模式早在团购网站兴起时就开始出现，只是消费者更熟悉团购的概念，团购产品是临时促销。 在O2O网站上，只要网站和商家继续合作，商家的产品就会不断“推广”。

外卖O2O的核心是服务。 外卖网站前端提供靠谱的品牌餐厅供用户选择，后端则为用户提供及时可靠的外卖服务。 这个目标正是新兴的外卖网站所追求的。

9月10日，在东营南路国泰区，记者走进刚搬进新办公室的一网呼和浩特团队。 创始人，28岁的姚晨，年轻的脸上散发着朝气和不屈不挠的韧劲。 谈到创办，姚晨可谓滔滔不绝。 他介绍，成立于2012年，起步于巴彦淖尔市。 经过三年的发展，取得了不错的成绩，已与400多家商家合作。 今年年初，进驻呼和浩特。 已经运营四个多月了，还在进一步推广中。 下一步，将进驻包头市，主打外卖。 对于网站的影响力，陈瑶表示：“这是一个颠覆性的行业，让商家把销售嫁接在网络上。目前，赛罕区和新城区已有近1000家商家与我们签约，因为它是免费的，商家基本可以接受，我们的目标是通过我们的工作，让消费者知道哪个好吃，哪个划算，同时促进商家之间的竞争，让消费者更加关注餐饮质量。”

能够有这样的信心，打造属于自己的物流配送团队，是的“制胜法宝”。 目前50人的配送队伍与市场需求相比“捉襟见肘”。 但是4块钱的运费竟然是68元、88元。 人民币免费送餐让送餐服务魅力无限，45分钟送达的承诺说出了消费者的心声。 陈瑶表示，拥有自己的物流团队，免去了最后一公里派送的麻烦，真正满足了消费者的需求。 目前网站不接受在线支付，您可以通过电话或微信订餐。 在他看来，由于资本市场刚刚起步，每天几百单的订单还“毛毛雨”，未来的目标是每天5000单。 当然，这个目标还需要技术支持、营销、果断执行、坚持不懈。 完成。

餐饮行业电商人才匮乏

内蒙古电子商务协会副会长付长青：目前我们协会会员中还没有外卖网站。 私营部门有很多这样的网站。 我觉得他们能不能成功，还是要看后期的运营和快速推广。 “烧钱”后“昙花一现”的例子比比皆是。 要想继续发展，就必须准确定位，找到自己的客户群。

对于餐饮行业的电商，近年来，协会也在努力帮助传统企业转型，对接互联网，开辟微店、微商城，展示餐厅的菜品，进行推广。在一定范围内以自媒体的形式，实现“网上订餐”。 “+餐饮生产+物流配送”的立体化管理平台。上游供应商可实现零仓储，按单配送；消费者可根据需求选择特色餐厅；下游配送可整合资源，降低成本。然而，作为欠发达地区，该行业仍然存在人才短缺，维护和规划人员不够，意识不强。

电子商务有两个词，盈余和赤字。 过剩就是卖的比买的多，亏就是买的比卖的多。 我们有赤字，这个比例甚至是10:1。 我们当地的经济被别人拿走了。 面对这样的市场形势，从PC-手机客户端-APP-微店微商城发展电子商务迫在眉睫，政府部门也高度重视，相关扶持政策正在出台。

大型酒店、特色餐厅、小吃店、中西餐厅、快餐店、家庭厨房、农家乐、蛋糕店……各种形式的实体餐饮企业纷纷在外卖平台开店包头团购美食，展销形式多样. 免费促销、增加销量受到了商家的青睐，发货快捷、方便、实惠赢得了用户的青睐。

“先生存，后发展”。 这是创始人陈瑶的话，也道出了一些外卖网站的艰辛。 的确，一个好的外卖网站不仅需要物流配送能力作为基础，还需要平台的建设，如何为供需双方提供细致的服务，保证高满意度的用户体验。 每一个链接都决定着网站的存亡。 要使外卖网站具有适应性，还有很长的路要走。

图片描述：网上订餐很方便