乐山：第二届“味道乐山”美食文化节即将拉开帷幕

乐山：第二届“味道乐山”美食文化节即将拉开帷幕

中新网四川新闻4月21日电 (记者 刘忠军)4月21日，乐山市市中区召开第二届“乐山味道”饮食文化节新闻发布会，通报即将举办的饮食文化节。 准备等，

据了解，本届美食文化节计划于4月27日至5月3日举办。 以“美食+”为主线，推出“乐山味”川菜预制产品，推广美食文化、旅游、预制。 美食与夜经济融合发展，着力打造“乐山味”的全域消费旅游体系。

“味道乐山”美食文化节新闻发布会现场 主办方供图

报道称，美食节囊括了“吃、住、娱、游、购、行”等服务行业的各个板块。 共有800多家门店、商铺、企业参与乐山特色美食，18家预制蔬菜企业的100多款菜品将亮相。 同时开通网络直播，让世界各地的市民体验“人在家坐，菜从乐山来”的快乐。 “本届美食节不是简单的以美食谈美食，而是以此为契机，构建以‘美食+文化’、‘美食+旅游’、‘美食+熟食’、‘美食+夜’为核心的全球消费旅游体系。经济'。”乐山市中区商务局局长胡挺介绍说，期间，将举行天府名镇名村文化旅游发展联盟轮旗交接仪式，并进行轮旗交接。与阆中市天宫镇结盟。

乐山饮食文化源远流长。 地方风味的“嘉州菜”既继承了川菜“一菜一菜、百菜百味”的特色，又具有“浓香、香辣、鲜美”的独特品质。 是川菜三大流派之一。 “上河帮”菜系的重要发源地乐山特色美食，素有“食在四川，味在乐山”之称，被中国烹饪协会评为全国“特色美食地标城市”。 近年来，乐山市市中区着力发展特色餐饮产业，抢抓预制蔬菜产业机遇，全力打造中国川菜预制蔬菜第一城行业。 一座川菜预制蔬菜产业园，让最地道的乐山美食“走遍天下”。

据悉，本次美食节期间，当地还将在苏吉古镇、大佛景区、高铁站等地推出热销模式，让“乐山味道”成为异国他乡的城市游客来乐山可以看、可以吃、可以带走。 闻。 （超过）

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