舌尖上的盛事 首届“咸宁味道”国际美食节旁白

舌尖上的盛事 首届“咸宁味道”国际美食节旁白

美食节开幕式旗袍秀

熟食

厨师展示厨艺

美味的食物

母子吃货

火爆现场

世界各地美食，满足味蕾

28日上午，下了小雨。 不到9点，咸宁首届美食节现场温泉谷公园路就已经被慕名而来的“吃货”们围得水泄不通。

随着美食节的正式开幕，来自世界各地的美食以迷人的色彩、诱人的香气、醉人的味道，呈现出一场满足所有人味蕾的饕餮盛宴。

“味道很好，卫生又经济，‘老板’态度很亲切，吃的很开心。” 市民陈惠明，没带伞就吃了一碗臭豆腐。 她告诉记者，她早上故意不吃早餐，就是为了空腹多吃点东西。

刘秀和她的丈夫、孩子们从铜山来到这里。 一家人不停地吃烤鱿鱼、蒙古烤肉、香辣蟹等，继续寻找自己喜欢的美食。 “品种挺多的，想吃的应有尽有，来对地方了。” 刘秀笑着说道，还想多叫些铜山的朋友过来一起吃饭。

韩国年糕、印度飞饼、巴西烤鳄鱼串、泰国凤梨饭、陕西肉夹馍、台湾蚵仔煎……百余种来自世界各地的小吃，让人欲罢不能，一站式吃遍天下美食。

退休教师张先生带着妻子逛了一圈，慢慢品尝。 张老师表示，这次美食节将外国美食和当地美食汇集在一起​​，对人们来说是一种真正的享受，希望以后能多举办一些。

咸宁特产走俏

“好酒不怕巷子深”。 虽然咸宁六县市区的展区已经接近美食节会场的尾声，但这并不妨碍寻觅美食的人们慕名而来。

在铜山展区长丰可可食品有限公司的展位，市民陶先生品尝了麻饼后连连称赞：“原来是这个味道！终于找到了！” 然后买了几桶回去，还不忘留下售货员的联系方式，方便以后邮购。

嘉鱼展区，不到10点，大汤锅里的龙骨野藕汤就已经卖光了。 端着最后一碗藕汤，陈倩迫不及待夹起一块藕塞进嘴里：“只要看过《舌尖上的中国》，就没有人不馋为了这碗汤。”

在咸安展区的咸宁百庄茶业有限公司展台，杨梦娇正在冲泡砖茶，示范茶艺，风度翩翩，引来路人驻足品尝。 该公司销售经理杨晓伟介绍，这是升川绿砖茶，具有很好的降三高、保护肠道的功效。

赤壁的绿砖茶和颐和酥，重阳的忠旺麻花和三普野桂花蜜咸宁美食，铜山的馒头和麻饼，咸安向阳湖的鲁宁鸡汤和荷叶茶，嘉峪河首甘子的冀州鱼丸，老桐城豆腐花、黄袍农家紫苏辣椒酱……咸宁各色美食，引得人们纷纷掏钱。

名厨大赛大显身手

上午10时30分，“味道咸宁”名菜名厨大赛第一场比赛拉开帷幕。 来自六家餐厅的六位厨师跃跃欲试，大显身手。

蟹黄豆腐、野竹林蒸鸡、牛牛手撕白貂、大厨神仙鸡、腊鱼腊肉一锅鲜。

贾忠是桐山酒楼的主厨，野竹林蒸鸡是他的入场菜。 贾忠说，这道菜最大的特点就是原汁原味。 鸡肉是九宫山的散养鸡，器具是前一天从九宫山砍下来的竹子做的咸宁美食，主要调料是盐。 带着淡淡的竹香。

桐城印象灶屋的主厨李亮正在做着上千张，旁边的桌子上摆着腌鱼和腊肉。 据李良介绍，锅里的千张来自桐城麦氏，腌鱼和腊肉都是用梨木等果树熏制而成，味道鲜美。

选手们紧张地工作，10位“吃货”评委也满怀期待。 他们是通过“海选”，通过微信上的点赞数对比选出的。 此外，7位专家评委也将给予专业的评价和打分。 当天将进行7场名菜评比，专家评委和美食评委分别占总分的80%和20%，最终产生十道咸宁名菜。 （文/记者王媛媛张敏图/记者张大乐夏正峰通讯员孔相宜柴倩）

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