12口服透明质酸评估：Baiyunshan糖“爆炸”； wonderlab和swisse me的高素质可能会导致腹泻

12口服透明质酸评估：Baiyunshan糖“爆炸”； wonderlab和swisse me的高素质可能会导致腹泻

注意：透明质酸食品是否美味？您注意到潜在的糖吗？

您吃过透明质酸吗？

口服透明质酸通过打开功能性食品以引人注目的方式进入公众眼睛。引人注目的广告，例如“打破皱纹”和“千次抓住水”和“ Bang Bang Girl的肌肉”击中了消费者的痛点，甚至抓住了渴望变得美丽的心。

抛开口服透明质酸的有效性，味道如何？口服透明质酸是否用作零食“糖衣壳”？

2022年6月，消费者报告发送了12种含有透明质酸钠的食物（以下简称“口服透明质酸”）。

测试品牌

测试指标

总糖，三氯蔗糖，山梨糖醇，麦芽醇，赤券，主观尝试

测试结果

1。

2。就甜味剂而言，在中未检测到的糖醇的类型，并且所使用的糖醇量相对较高，因此消费者不应吃太多。

3。主观的品尝结果表明，黑色零和高分很高，而Smeal和排在底部。

4真正的“ 0糖”

透明质酸“零食”后，糖含量是一个潜在的问题。

世界卫生组织（WHO）一再指出，过度摄入自由糖可以增加龋齿，肥胖，糖尿病和高胆固醇血症等疾病的风险。

通常，当我们谈论食物是“甜”还是“碳水化合物含量”时，我们指的是人体可以利用的碳水化合物来产生能量。

GB 5009.8-2016的第二种方法中也有一个相关的解释：“确定具有国家食品安全标准的食物中果糖，葡萄糖，蔗糖，麦芽糖和乳糖的确定”：食物中的总糖通常是指减少糖（单糖，二糖，脱糖）和（非降解的）糖的含量，这些食物是氢糖中的糖，这些食物是氢糖的含量，这些糖是氢糖的含量。 （多糖）。

根据GB 28050-2011的规定，“国家食品安全标准中预包装食品的营养标记的一般规则”实际上意味着，食物的每100G（100ml）食品的糖含量（单糖和二糖的总含量）不高于0.5G，而不是“无糖”，而不是“绝对糖”。 “低糖”是指每100克（100ml）食物的糖含量不高于5G。

指的是中国香港食品安全中心对“高糖食品”的定义，每100克（mL）的糖含量称为“高糖”。

测试结果表明，12口透明质酸的总糖含量为0G/100G〜56.8G/100G。其中，Hei Zero，，Pola和Me的总糖含量都低于0.5g/100g，可以名义上“ 0糖”。 ，， 和Smal的总糖含量都小于5G/100G，可以将其标记为“低糖”。

根据“针对中国居民的饮食指南（2022）”的建议，添加糖的摄入量不得超过50克，最好将其控制在25克以下。

值得注意的是，的总糖含量最高，每100克糖糖的总糖含量达到56.8克，这是一种“高糖”食物。该杂志注意到成分清单中的第一名是“麦芽糖浆”。主要成分麦芽糖是一种二糖，将其分解为新陈代谢后的单糖（葡萄糖）。消化和吸收很容易导致饭后血糖迅速增加。

在此杂志转换后，透明质酸钠的总糖含量为80克透明质酸钠（含有VC）的糖含量为45.4克。饮食包将接近“中国居民饮食指南（2022）”推荐的每日最大限制（50G）。

，我的糖酒精含量很高

喜欢甜味是人类的天生本质。为了实现“无糖”并保持“甜度”，需要在甜味剂的帮助下。

根据甜味剂的营养价值，市场上有两种类型的甜味剂。一种是营养甜味剂，例如赤霉素，麦芽醇等，其中含有一定量的卡路里。另一个是非核心甜味剂，例如阿斯巴甜，三氯蔗糖等，其卡路里几乎可以忽略不计。

这次，该杂志在口服透明质酸中选择了四种主要甜味剂，三氯蔗糖，山梨糖醇（山梨糖醇），麦芽醇和红细胞托酚进行测试。结果表明，只有没有检测到上述任何甜味剂。该产品声称已经添加了山梨糖醇的糖替代品，并且山梨糖醇的结果被证明是“未检测到的”。可能有两个原因：

首先，糖的替代品是完全免费的。其次，糖替代含量低于检测极限。如果是第一种情况，那么产品与所要求的商标不符合；如果是第二种情况，那么糖替代品是否仍然可以实现“减少糖”的目的，还有待研究。

“消费者报告”将测试结果和问题发送给了相关制造商进行咨询，但截至发稿时，公司未收到该公司的回应。

在，Pola，Smeal，和中检测到三氯蔗糖（），含量为0.0395g/kg〜0.145g/kg。三氯蔗糖是一种高价值甜味剂，甜度为蔗糖相对甜度的600倍。

糖含量最高的是麦芽醇和促红细胞托托尔的总和为42.5g/100g，其次是me，为38g/100g。在主观试验中，这两个模型也被认为是“甜”。此外，COFCO和Black Zero的含量超过10％。

糖酒有很多好处，但不适合过量食用。

过度摄入糖酒精通常具有泻药作用，这可能会导致腹部不适，腹胀，肠道隆隆声和其他消化道症状。这是因为胃蛋白酶很难分解您吃的糖酒，因此它直接进入肠道。肠突然进入了太多的糖酒，容易产生消化不良，导致肠中的渗透压吸收更多的水进入肠中，从而促进腹泻。

在美国FDA，当合理且可预测的消费可能导致每天50克山梨糖醇时，该标签应表明“过量的消费可能会导致腹泻”。澳大利亚和新西兰还规定，在A类中，麦芽醇和木糖醇在食物中≥10g/100g（10％），在B级，山梨糖醇和红细胞素中的食物≥25g/100g（25％）的食物中，食物中的食物需要标记为“可能导致腹泻”；当组合A和B中的糖醇时，上限较低，即只要添加超过10％，就需要将其标记为“可能导致腹泻”。

因此，为了确保消费者获得足够的信息，在增加10％以上的糖酒时，建议商人表示提示，例如“过度消费可能会导致腹泻”。

主观品尝：黑色零，受欢迎

中国是世界上最大的生产商和透明质酸原材料的卖家，但是对于大多数消费者来说，口服透明质酸仍然是一种非常小的食物。

在电子商务平台上，服用口服透明质酸的主要产品是糖果和饮料。透明质酸“ EAT”为消费者提供了很大的想象空间。将透明质酸添加到食物中可以真正具有“将石头变成黄金”的作用？它什么味？

该杂志招募了10位志愿者，并评估了12种口服透明质酸的香气和味道。

主观试验结果表明，许多口服透明质酸的均质化更为明显。从香气和味道来看，食品级透明质酸的存在不是很强。

黑色零和高分分别为7.4分和7.1分。 that Hei Zero "There is a layer of 'film' , which is a bit like a taste of pop-up beads", "There is a light , a taste, not too soft or too ", "The taste is very soft and ", "White peach- food yyds ( god)," "It's very when ", "Soup sour and sweet".

此外，我“与QQ糖果非常相似”和“甜味”，“普通' Water'”和“ Water是可以接受的”。如果您有兴趣，可以尝试一下。

Pola，，和Cofco混合评论。 “酸”是波拉的特征。一些志愿者将其描述为“酸痛的面部特征”，“像酸李子汁”和“像海克托恩液体”。也许是由于添加了人造甜味剂，被认为是“非常甜和酸的”和“不自然的甜味”。拜兴山（ ）“心形的心形”，但它的香气有些缺陷，许多志愿者报告说“胶水相对较重”。 Cofco具有“硬味”，缺乏亮点。

也许是由于添加了胶原蛋白肽，因此北京汤伦丹被认为具有“奇怪的气味”。作为平板电脑的糖果，比申尤恩被评估为“它没有味道，而且具有突出的风味”。

Smeal和 以4.3分和3.6分排名最后。 Smeal的塑料包装不喜欢。一位志愿者评论说，这太糟糕了，充满了'塑料气味。另一位志愿者说：“这就像以100美元的价格喝了一桶原油，但塑料气味尚未得到完善。” 俱乐部主要集中于两个“美丽”鸟巢和胶原蛋白肽的“美丽”配方。原材料本身具有淡淡的腥味，这是不可接受的。志愿者评论说，它是“裸露的”，“味道闻起来没有吃东西”，“浓密而粘的，也无法脱下喉咙”。

[特别声明]：本报告中的测试结果和品牌提及仅负责测试样本，并且不代表同一批或其他产品的质量状态。