12口服透明质酸评估:Baiyunshan糖“爆炸”; wonderlab和swisse me的高素质可能会导致腹泻
2025-03-15 11:03:58发布 浏览11次 信息编号:195022
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12口服透明质酸评估:Baiyunshan糖“爆炸”; wonderlab和swisse me的高素质可能会导致腹泻
注意:透明质酸食品是否美味?您注意到潜在的糖吗?
您吃过透明质酸吗?
口服透明质酸通过打开功能性食品以引人注目的方式进入公众眼睛。引人注目的广告,例如“打破皱纹”和“千次抓住水”和“ Bang Bang Girl的肌肉”击中了消费者的痛点,甚至抓住了渴望变得美丽的心。
抛开口服透明质酸的有效性,味道如何?口服透明质酸是否用作零食“糖衣壳”?
2022年6月,消费者报告发送了12种含有透明质酸钠的食物(以下简称“口服透明质酸”)。
测试品牌
测试指标
总糖,三氯蔗糖,山梨糖醇,麦芽醇,赤券,主观尝试
测试结果
1。
2。就甜味剂而言,在中未检测到的糖醇的类型,并且所使用的糖醇量相对较高,因此消费者不应吃太多。
3。主观的品尝结果表明,黑色零和高分很高,而Smeal和排在底部。
4真正的“ 0糖”
透明质酸“零食”后,糖含量是一个潜在的问题。
世界卫生组织(WHO)一再指出,过度摄入自由糖可以增加龋齿,肥胖,糖尿病和高胆固醇血症等疾病的风险。
通常,当我们谈论食物是“甜”还是“碳水化合物含量”时,我们指的是人体可以利用的碳水化合物来产生能量。
GB 5009.8-2016的第二种方法中也有一个相关的解释:“确定具有国家食品安全标准的食物中果糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖和乳糖的确定”:食物中的总糖通常是指减少糖(单糖,二糖,脱糖)和(非降解的)糖的含量,这些食物是氢糖中的糖,这些食物是氢糖的含量,这些糖是氢糖的含量。 (多糖)。
根据GB 28050-2011的规定,“国家食品安全标准中预包装食品的营养标记的一般规则”实际上意味着,食物的每100G(100ml)食品的糖含量(单糖和二糖的总含量)不高于0.5G,而不是“无糖”,而不是“绝对糖”。 “低糖”是指每100克(100ml)食物的糖含量不高于5G。
指的是中国香港食品安全中心对“高糖食品”的定义,每100克(mL)的糖含量称为“高糖”。
测试结果表明,12口透明质酸的总糖含量为0G/100G〜56.8G/100G。其中,Hei Zero,,Pola和Me的总糖含量都低于0.5g/100g,可以名义上“ 0糖”。 ,, 和Smal的总糖含量都小于5G/100G,可以将其标记为“低糖”。
根据“针对中国居民的饮食指南(2022)”的建议,添加糖的摄入量不得超过50克,最好将其控制在25克以下。
值得注意的是,的总糖含量最高,每100克糖糖的总糖含量达到56.8克,这是一种“高糖”食物。该杂志注意到成分清单中的第一名是“麦芽糖浆”。主要成分麦芽糖是一种二糖,将其分解为新陈代谢后的单糖(葡萄糖)。消化和吸收很容易导致饭后血糖迅速增加。
在此杂志转换后,透明质酸钠的总糖含量为80克透明质酸钠(含有VC)的糖含量为45.4克。饮食包将接近“中国居民饮食指南(2022)”推荐的每日最大限制(50G)。
,我的糖酒精含量很高
喜欢甜味是人类的天生本质。为了实现“无糖”并保持“甜度”,需要在甜味剂的帮助下。
根据甜味剂的营养价值,市场上有两种类型的甜味剂。一种是营养甜味剂,例如赤霉素,麦芽醇等,其中含有一定量的卡路里。另一个是非核心甜味剂,例如阿斯巴甜,三氯蔗糖等,其卡路里几乎可以忽略不计。
这次,该杂志在口服透明质酸中选择了四种主要甜味剂,三氯蔗糖,山梨糖醇(山梨糖醇),麦芽醇和红细胞托酚进行测试。结果表明,只有没有检测到上述任何甜味剂。该产品声称已经添加了山梨糖醇的糖替代品,并且山梨糖醇的结果被证明是“未检测到的”。可能有两个原因:
首先,糖的替代品是完全免费的。其次,糖替代含量低于检测极限。如果是第一种情况,那么产品与所要求的商标不符合;如果是第二种情况,那么糖替代品是否仍然可以实现“减少糖”的目的,还有待研究。
“消费者报告”将测试结果和问题发送给了相关制造商进行咨询,但截至发稿时,公司未收到该公司的回应。
在,Pola,Smeal,和中检测到三氯蔗糖(),含量为0.0395g/kg〜0.145g/kg。三氯蔗糖是一种高价值甜味剂,甜度为蔗糖相对甜度的600倍。
糖含量最高的是麦芽醇和促红细胞托托尔的总和为42.5g/100g,其次是me,为38g/100g。在主观试验中,这两个模型也被认为是“甜”。此外,COFCO和Black Zero的含量超过10%。
糖酒有很多好处,但不适合过量食用。
过度摄入糖酒精通常具有泻药作用,这可能会导致腹部不适,腹胀,肠道隆隆声和其他消化道症状。这是因为胃蛋白酶很难分解您吃的糖酒,因此它直接进入肠道。肠突然进入了太多的糖酒,容易产生消化不良,导致肠中的渗透压吸收更多的水进入肠中,从而促进腹泻。
在美国FDA,当合理且可预测的消费可能导致每天50克山梨糖醇时,该标签应表明“过量的消费可能会导致腹泻”。澳大利亚和新西兰还规定,在A类中,麦芽醇和木糖醇在食物中≥10g/100g(10%),在B级,山梨糖醇和红细胞素中的食物≥25g/100g(25%)的食物中,食物中的食物需要标记为“可能导致腹泻”;当组合A和B中的糖醇时,上限较低,即只要添加超过10%,就需要将其标记为“可能导致腹泻”。
因此,为了确保消费者获得足够的信息,在增加10%以上的糖酒时,建议商人表示提示,例如“过度消费可能会导致腹泻”。
主观品尝:黑色零,受欢迎
中国是世界上最大的生产商和透明质酸原材料的卖家,但是对于大多数消费者来说,口服透明质酸仍然是一种非常小的食物。
在电子商务平台上,服用口服透明质酸的主要产品是糖果和饮料。透明质酸“ EAT”为消费者提供了很大的想象空间。将透明质酸添加到食物中可以真正具有“将石头变成黄金”的作用?它什么味?
该杂志招募了10位志愿者,并评估了12种口服透明质酸的香气和味道。
主观试验结果表明,许多口服透明质酸的均质化更为明显。从香气和味道来看,食品级透明质酸的存在不是很强。
黑色零和高分分别为7.4分和7.1分。 that Hei Zero "There is a layer of 'film' , which is a bit like a taste of pop-up beads", "There is a light , a taste, not too soft or too ", "The taste is very soft and ", "White peach- food yyds ( god)," "It's very when ", "Soup sour and sweet".
此外,我“与QQ糖果非常相似”和“甜味”,“普通' Water'”和“ Water是可以接受的”。如果您有兴趣,可以尝试一下。
Pola,,和Cofco混合评论。 “酸”是波拉的特征。一些志愿者将其描述为“酸痛的面部特征”,“像酸李子汁”和“像海克托恩液体”。也许是由于添加了人造甜味剂,被认为是“非常甜和酸的”和“不自然的甜味”。拜兴山( )“心形的心形”,但它的香气有些缺陷,许多志愿者报告说“胶水相对较重”。 Cofco具有“硬味”,缺乏亮点。
也许是由于添加了胶原蛋白肽,因此北京汤伦丹被认为具有“奇怪的气味”。作为平板电脑的糖果,比申尤恩被评估为“它没有味道,而且具有突出的风味”。
Smeal和 以4.3分和3.6分排名最后。 Smeal的塑料包装不喜欢。一位志愿者评论说,这太糟糕了,充满了'塑料气味。另一位志愿者说:“这就像以100美元的价格喝了一桶原油,但塑料气味尚未得到完善。” 俱乐部主要集中于两个“美丽”鸟巢和胶原蛋白肽的“美丽”配方。原材料本身具有淡淡的腥味,这是不可接受的。志愿者评论说,它是“裸露的”,“味道闻起来没有吃东西”,“浓密而粘的,也无法脱下喉咙”。
[特别声明]:本报告中的测试结果和品牌提及仅负责测试样本,并且不代表同一批或其他产品的质量状态。
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