云南茶香水将遍布欧洲和世界各地，分享“和谐但不同”的茶文化

云南茶香水将遍布欧洲和世界各地，分享“和谐但不同”的茶文化

中国新闻服务昆明（

作者Luo Jie

17日，来自全国各地的十多名学生正在评估 的Yun Tea品尝职业技能培训学校（以下称为“ Yun Tea ”）的茶。当无法清楚地区分茶香气时，它们将进入香水气味系统以仔细比较。轻轻握住空气并吹球，将空气注入烟雾瓶中，天然茶提取物的香气立即散开。全国一流的茶评估者和茶艺术家介绍了Xiang di，“这是茶味的基本类型，可以通过茶品尝来闻到。”

图片显示，西安格·迪（Xiang di）在茶评估课上与学生进行交流。中国新闻服务记者刘·兰蒙（Liu ）摄

5月21日是国际茶日。这种烟雾味的系统将在法国巴黎“闪烁”，并将在2024年的“云和茶”中展出世界“中国”（）茶文化欧洲促销活动。它将将云南茶的香水带到整个海洋中，并与“世界香水资本”所在的法国碰撞和文化碰撞。

中国是茶叶的家乡，也是茶文化的发源地。在唐朝期间，茶开始被引入日本，朝鲜，南亚和东南亚等国家和地区。在17世纪，它传播到欧洲大陆，中东，俄罗斯和其他地区，并在世界各地流行。中国的茶文化在海外并与来自世界各地的文化基因结合在一起，生产具有文化交流和中国和国外融合特征的茶文化，例如日本茶仪，英国下午茶等，在该国，四个主要的茶区和六个主要茶类类别已经逐渐发展为一个系统，各种地方也形成了具有独特当地特征的茶文化。

21年前，西安·迪（Xiang di）来到尤恩（），尤恩（）是茶的家乡，茶的发源地，也是中国主要的茶水生产地区之一。 “当时，我对云南茶的香气和味道感到惊讶。”之后，他寻找山脉并询问了有关茶的信息，将其作为继承茶仪式的使命，并致力于培养继承中国传统茶文化的茶商。

图片显示了在品尝职业技能培训学校中存储的各种茶样品。中国新闻服务记者刘·兰蒙（Liu ）摄

2005年，西安格（）创立了Yun Tea 。迄今为止，学校已经开设了课程，例如茶道艺术家，茶评论家，新中国茶混合和Pu'er Tea ，以探索和恢复古典茶艺术怎么介绍茶文化，例如Tang Tea和Song Tea-。 “目前，学校已经培训了成千上万的学生，并在郑明，成都，湖南和韩国建立了分支机构。”徐迪说，随着云南茶文化的流行，来自世界各地的茶文化爱好者，例如英国，法国，美国，缅甸和越南，已经去了云南特殊旅行。

在西安·迪（Xiang di）的记忆中，斯科特（Scott）是一个爱茶的美国男孩，非常注重研究。通过国家高级茶艺术大师证书后，他还成立了一家茶销售公司，研究如何将云南茶推向美国。越来越多的外国体验者，例如法国女孩丽贝卡（），对如何制作一杯好茶更感兴趣。 “像许多初学者一样，当她第一次接触茶时，她无法握住盖碗，但是第二天她可以正常酿造茶并生产汤。”

“茶是一种无声的语言。通过酿造茶汤和品尝茶叶，文化交流自然而然地流在茶中。”徐迪说，在中国与法国之间建立外交关系的60周年之际，他将茶文化带到了欧洲。 “我希望将香水用作指南，以便中国和法国的人民能够欣赏彼此的文化，例如喝茶和葡萄酒。”

图片显示了品尝职业技能培训学校中的香水气味系统。中国新闻服务记者刘·兰蒙（Liu ）摄

徐迪介绍了茶味系统的设计灵感来自法国。 1980年，法国人让（Jean）发明了品酒工具“葡萄酒鼻子”，将54种典型的葡萄酒香气（包括水果，花卉和草药香气）放入小瓶中。后来，他制作了36种咖啡口味，成为闻到咖啡的瓶子。 “我们还取出了茶中的天然芳香物质，这些物质被分为花香，果味，木质，药用香气和其他代表性的香水，使茶香水更加直观和混凝土。”

在这次茶文化活动期间，谈论我想与法国朋友分享的内容时说：“中国茶仪式的精神'节俭，干净，和谐，安静'已经渗透到每个茶馆的心中。”无论是“火灾，大米，油，盐，酱，酱，醋，茶”还是“ Qin，Chess怎么介绍茶文化，书法，绘画，诗歌，诗歌，葡萄酒和茶”，从远古时代到现在，茶都融入了中国人的日常生活中，以及与茶有关的礼节系统，文化习俗和社交生活，都见证了中国文明的发展。 “我们将'和'用作核心，与世界分享茶文化，维护开放和包容的态度，并与各个国家之间的茶文化交流和交流相撞，还允许更多的人意识到中国茶的内涵和中国人民的精神。”

在2024年的“世界上的云和茶可以改变世界”（）茶文化欧洲促销活动中，法国调香师将在茶水中调试茶水香水，并带来当地的茶爱好者，调香师和其他人在茶水中体验“中国美学”。西安·迪（Xiang di）希望天然和纯净的茶香水能够带来灵感，探索茶香料的应用方法，并将其与香水，美容等结合在一起。 （超过）