黄吉胡（Huang Guishu）是一个伟大国家的茶商：读数千年的考古学，并写信给最全部的茶

黄吉胡（Huang Guishu）是一个伟大国家的茶商：读数千年的考古学，并写信给最全部的茶

Huang 将温暖的Pu'er茶倒入紫色的杯子中，没有任何速度。茶中的香水散布在空中。他慢慢地说：“在我的生活中，我不做茶或卖茶。我所做的工作是找到“粉底”的“粉底”，以供茶茶上的茶，并整理出pu'er茶文化。”

如果Pu'er Tea是的名片，那么Huang 是Pu'er Tea的名片。作为Pu'er文化文物管理学院和Pu'Eer Tea文化研究协会执行副主席的前主任，黄吉都的生活与Pu'er Tea Blood有关。他目睹了茶文化的过程，促进了茶业的逐步进入世界，并且“寻找根源”为pu'er茶的生涯已成为他一生的职业生涯。

Huang 先生展示了“世界茶道”的牌匾

一块茶打开传奇的生活

“我来自Pu'er本地人的，Pu'er。我从小就在家喝pu'er茶。我长大后看着茶农选择和炒茶。”为什么我与茶的命运出现？当Huang 听到这个问题时，他笑着喝茶，摘茶和炒茶是他从小就受到了他的影响。

“当我刚开始工作时，交通不便。我从家乡的莫江起来，走到古老的茶马路上的马帮的脚步上，这花了整整5天。开始工作后，我开始工作了，我每天都住在一家茶厂。我每天都去看茶，从茶中送来，送给茶水，我散发出茶，茶点。后来，当我到达“农业学习达扎伊”时，我驻扎在金格县Yi茶镇的孟玛·西奥海（ ）一年，然后上山与农民成员一起去山上茶……“自从这段旅程沿着马帮旅行以来书籍，报纸和杂志与Pu'er茶有关，并点一点对茶的理解。一小块茶叶在黄吉舒（Huang ）的生活中留下了强烈的中风，并逐渐成为他一生的重要组成部分。

经过多年的仔细研究，1991年，黄吉舒（Huang ）完成了“关于云南茶的历史和茶文化的简要研究”。本文从五个方面进行了全面，全面讨论茶：种植和分配区域，特征和品种的特征和品种，茶茶的兴起和衰落，古代茶道的兴起和衰落，pu'er茶和古诗，以及新中国建立后的茶的发展状况。这是一项新的研究，是第一次融合了茶文化的发展历史。它还首次提出了“茶文化”的概念，并定义了这一类别。

Huang 发送了这篇勤奋的文章。次年，该文章发表在《国际学术杂志》中国“农业考古学”第二期中，在香港和台湾引起了巨大的轰动。香港和香港，中国和“紫色玉与金沙”等媒体重印和序列化报告，并推广了全文。这篇文章致力于他多年的辛勤工作，就像一丝光线一样，点燃了Pu'er Tea 的草原之火。

Huang 先生回顾了他一生和茶的故事

一个盛大的活动创造了一个世界知名的茶品牌

“男人书：云南瓜尼耶第7号产品”包含：“茶是从基金市的山上出来的，没有办法收集和生产。使用胡椒，生姜，肉桂和喝辣椒。”云南茶种植历史悠久。 Pu'er Tea曾经是皇帝致敬的著名历史茶。然而，随着历史的转变，茶培养和生产技术的继承和发展已经在半个世纪的朝代中，好像没有“根”。文章的出现“简要研究了云南的茶的历史和茶文化”不仅使黄吉都在香港，台湾和沿海地区著名，并成为了著名的茶树，而且也成为了pu'pu'puer茶复兴的关键转折点。

1993年，在当地政府的支持下，黄吉胡舒（Huang ）出版了“云南茶的历史和茶文化的简要研究”，作为机会，并被命令计划和举办第一个中国茶水国际学术研讨会和第一个中国茶节。这项盛大活动邀请了来自亚洲，亚洲和美洲九个国家和地区的181名专家和学者聚集在西南边境的Simao小镇举行会议。他使用足够的现场调查和物理证据，向世界展示了世界茶树在中国的起源。

“在当时的开幕式上，来自各个国家的学者和专家跟随年轻的先驱者在西马市周围拿着国家和地区牌，这就像奥运会一样，非常活跃。”老人黄吉苏（Huang ）微笑着回忆说，第一个中国茶水国际学术研讨会的场景在他的脑海中仍然很生动。

“ 1993年之前的茶是更多的商业茶。在中国茶中，国际茶会后，pu'er茶已成为一种文化茶。”在1993年之前，云南的茶业并未构成自己的品牌，其中大多数以低价出售，作为其他茶生产区的混合茶原料。它缺乏加工技术和文化内涵，质量控制薄弱，并且没有得到市场的高度认可。在第一届中国茶水国际学术研讨会之后，人们开始关注Pu'er Tea背后的茶文化遗产。从第一次中国茶水国际学术研讨会（如“奥运会”）中，发现了普'er茶的“根”。云南的茶业逐渐通过廉价的生茶而出名，而普'茶逐渐成为世界著名的茶品牌。

第一个关于中国茶的国际学术研讨会和第一个中国茶节

专注于写茶传奇人生

“在第一次在中国茶中举行的国际学术研讨会上，我们推出了'过渡性古代茶树'，证明了世界的茶水不在印度阿萨姆地区普洱茶文化视频，而是在亚洲，中国和普'。” In Huang 's view, to the of Pu'er tea from tea to tea, the first on China Pu'er Tea has done more than the of Pu'er tea from tea to tea, the first on China Pu'er Tea has been on his many years of and the " Tea Tree" of the -year-old tea tree in ,并使用现场调查和物理研究证据来证明“世界茶源”位于Pu'er中。

“就像人类从猿类到人类的演变一样，'过渡性古老的茶树'不仅保留了野生古老的茶树的特征，而且保留了人工种植的茶树的特征。这是茶树种植和驯化史的关键联系。” Huang 解释说，在兰开邦（）邦加威（）的千历史古老的茶树的“过渡古老的茶树”发现了茶树的发展和发展方面的空白。

Huang 的研究并没有止步于此。在他的晋升下，历史上记录了3540万年前的 Broad Leaf Mulan（新物种）化石（茶树的祖先）。 的野生古老茶树，兰开甘邦威（ ）的过渡性古老茶树以及兰开甘（ ）的耕种型十英亩的古老茶树林中的中国茶博物馆和普伊尔城市博物馆（Pu'er City ）展出了。在悠久的历史中，茶树的驯化和发展逐渐变得清晰。

每次国际学术研讨会上的中国茶会都向来自世界各地的专家和学者推出了一个古老的茶树类别。 2013年5月25日，国际茶业会议在普埃尔市举行。在来自33个国家 /地区的600多名中国和外国专家和学者的见证下，会议正式授予了中国云南市普'市的“世界茶水来源”牌匾普洱茶文化视频，并认识到中国尤恩南，中国是世界茶树的起源。

2021年，云南日报（ Daily）发表了一篇题为“逐步逐步的五代茶祖先”的文章 - 简短描述了Huang 撰写的“ Pu'er City”中的“世界茶水”。有了清晰的逻辑和明确的物理证据，它整理了Pu'er地区的五代茶祖先。从：宽叶木兰，中国花木兰，野生型，过渡性，再到“同一家庭中的五生”，所有的物理证据都可以在普埃尔市的管辖范围内看到，再次强烈证明了“世界茶源”在pu'er中。

Huang 的一系列研究和结果应用使他成为Pu'er Tea 的创始人。

黄吉舒（Huang ）在2005年被评为世界上第一个“世界十大杰出人士”，出现在国家邮票上

我希望茶文化将被延续

时间已将寺庙上的黑发变成了银色的霜。眨眼间，皱纹爬到了黄吉舒的脸上，但他们无法冷却老人对茶的热爱。黄吉舒（Huang ）仍在忙于茶文化。

在四个季节中，黄吉都（Huang ）前往亚洲，非洲，美国和澳大利亚，在更多国家和地区进行文化交流和演讲，向世界讲述了普'茶的文化和故事，并继续为普伊尔茶迅速写作，并为普斯·茶文化大声说。他说：“我希望继续利用我剩余的能量来更广泛，更广泛地传播茶文化。”

“茶文化是普遍文化遗物考古学的边际和跨学科的学科。要研究pu'er茶文化，您需要拥有丰富的知识储备。考古学，植物学，植物学，社会学，民族学...才能从事这一学科的研究，您需要专注于学习和积累。”说到Pu'er Tea的未来前景，黄吉舒（Huang ）表明，越来越多的人可以对Pu'er Tea 进行研究。 “不是这样的茶。普'茶的开发不能与pu'er茶文化的“基本”分离。我所做的还远远不够。我希望后代可以检查缺点并弥补泄漏并继续延长茶文化。”

记者郭李和杨的摄影报告