慕尼黑啤酒节最受欢迎的 10 道菜肴

慕尼黑啤酒节最受欢迎的 10 道菜肴

在慕尼黑市长喊出O'zapft is!后，为期14天的慕尼黑啤酒节拉开了序幕！

除了一升 Die Maß 啤酒，还有什么其他美味的传统巴伐利亚菜肴必须尝试？

让我们来看看慕尼黑啤酒节的年度成绩：

慕尼黑啤酒节最受欢迎的 10 道菜肴

1.没有Hendl（油炸），没有！

没有炸鸡就没有慕尼黑啤酒节！

如果您是第一次参加慕尼黑啤酒节，一定要点受欢迎的 A Hendl（半只鸡）。 除了美妙的口感，酥脆的外皮也是它受欢迎的原因。

2.如果是沙拉，那就加！

如果是沙拉，加香肠！

丰盛的香肠沙拉在德国南部、奥地利甚至瑞士都很受欢迎。 传统的香肠沙拉使用多肉香肠搭配洋葱、萝卜、酸菜、奶酪和新鲜香草。

3. 布雷兹恩 ( )

巴伐利亚椒盐卷饼

这款巴伐利亚特色面包由酵母面团制成，其独特的香味来自烘烤前用烧碱浸泡。 慕尼黑啤酒节期间的 Brezn 将比日常供应的大一号。

4. ()

最喜欢的巴伐利亚香肠！

这种香肠由猪肉和小牛肉制成，是巴伐利亚美食的代表！ 巴伐利亚人习惯将它与椒盐卷饼、甜芥末、酸菜和一杯酵母啤酒一起作为早餐。 您可以放心，它是用普通食盐制成的，不含亚硝酸盐。

5. 共钓

各种鱼

慕尼黑啤酒节期间最受欢迎的鱼类菜肴是鲤鱼、白鲑和鲑鱼。 在烧烤前刷上黄油和香草的腌料混合物，然后用棍子烤。

6. 哈克森 ( )

经典巴伐利亚猪肘

这道菜大概是中国最熟悉的德式“硬菜”了。 烤好的猪皮和脂肪层散发着诱人的香气德国慕尼黑啤酒节美食，是宴请的最佳选择！

小编在这里揭秘：烤猪脚好吃，但脆皮的猪皮很难切！ 普通的餐刀一般只是为了希望。 虽然可以让服务员帮忙掰开，但是猪皮就算分成两半，还是没地方吃。 巴伐利亚的朋友推荐这个：用墙纸刀！

小编认为，那些用传统刀叉拍出来的照片，只有两个作用：1、照片好看； 2. 让你想点一整份。

一般情况下，一般人的一半就够了。 （虽然整个看起来比较有气势）在德国吃这道菜，可以让厨房把它切成合适的大小。 记得做你能做的事...

7.面包！

什么都可以用来包饺子！

在慕尼黑啤酒节期间，可以找到 Mü Knödelei 的摊位（带有超大烤箱）。 这里的饺子种类繁多：肝饺子汤、面包、土豆、菠菜……还有奶酪饺子。

8.（面包时间）

著名的巴伐利亚面包时间

这个词代表传统的巴伐利亚面包时间，除了必点的萝卜德国慕尼黑啤酒节美食，还有白香肠、椒盐卷饼、香肠沙拉、肝奶酪、奶酪糕点和啤酒！

9.非常配合

非常俗气的面疙瘩（面条）

尽管巴伐利亚人不愿意提及这种奶酪起源于巴登-符腾堡州的黑森林地区，但这款面条 Käsespätzle 中的奶酪确实做得很好。 这道菜通常搭配烤猪肘、德国烤鸭或烤牛肉。

10.喂甜食

糖果

巴伐利亚人爱吃甜食，慕尼黑啤酒节鲜奶油期间，除了巧克力葡萄和烤杏仁外，还有罂粟籽卷、糖煎饼（）、条纹李子蛋糕、甜酵母饺子、香草酱、苹果馅饼、葡萄干和香草冰淇淋.

巧克力葡萄

罂粟籽卷

糖煎饼()

近年来，慕尼黑啤酒节开始提供素食和低脂食品，但这些传统的啤酒节食品才是最受世界各地游客欢迎的菜肴！

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