舌尖上的中国 2 评论

舌尖上的中国 2 评论

舌尖上的中国 2 评论 五篇文章

纯正的深山蘑菇、洁白晶莹的米饭、热气腾腾的馒头……这些不起眼的食物却能一下子打动观众，不仅是因为食物的美味，更是因为浓浓的乡愁。

舌尖上的中国 2 评论第 1 部分

美味只能来自农村； 美食与民俗相传相传。 那些舌尖上的滋味，是平凡而简单的双手创造出来的； 而那些熙熙攘攘的人群，无非是“谋生”的辛苦和劳累。 真正的美食，不是五星级大厨的手艺，也不是潮人的午后甜品； 这是生活的味道。

与其说食材的获取是大自然的恩赐，倒不如说是人们使出各种武功，残酷地剥削着每一寸土地。

就算吃饭也要吃饭，才能显示文明的深浅。 与其说这是一部献给美食的游记，不如说这是对民俗文化的深思熟虑。

如何做一个文艺吃货

我觉得舌尖上的中国最吸引你的不是它告诉你什么好吃，而是它告诉你怎么吃，和谁一起吃，去哪里吃，什么样的心情你应该用来吃它。 我不想成为少数看到中国就在舌尖上流泪的人，不是因为吃不到的美味，而是因为家乡的味道。

舌尖上的中文文案一向很棒。 你想象不到它的动人和倔强，甚至可以作为品味的形容词。 我们不止一次感受到，味觉也是情感的源泉。 再加上始终“魅惑”的男声背景，画面的质感和清晰度与第一季无异，给人一种身临其境、耳目一新的感觉。 所谓人生，除柴米油盐外，尽是人情世故。 所以当看到中国人为了生计而逃亡时，谁没有一刻不把自己置身其中，谁没有设身处地地想一想，然后鼻尖就酸了？

舌尖的成功，远不止是吃。 这部超越纪录片意义的纪录片，真的比更实际的现实更让人震撼。 虽然知道这是摆拍的照片，但你能感受到一张张朴实无华的脸上的每一丝情绪，不加掺杂，真实不虚。 偶尔的背景音还在不断地提醒我们，中国的现状虽然令人心酸，但越是这样，越是传递出人文关怀。 和新闻里的、法制频道里的喊口号不一样。 当你敞开心扉，把注意力放在感受上时，你传达的感受和信息更容易被接受，更令人印象深刻，更容易引起人们的同情。

“爸，你太厉害了。”

“当父亲的能力很强。”

“无论走多远，在人们的脑海里，只有家乡的味道舌尖上的中国2中的美食，熟悉又固执。它就像一个味道定位系统，一端锁定千里之外的远方，另一端永远与记忆深处的故乡纠缠在一起。”

“这就是巨变的中国，人和食物的流动比以往任何时候都快。无论他们的脚步多么匆忙，无论他们来去多么不由自主，无论他们来得多么不由自主，总有一种味道，在它独特的路，每一天。三次，它在我们的舌尖上提醒我们认清明天的方向，不要忘记我们昨天从哪里来。”

舌尖上的中国让我有种莫名的感动。 不管脚步有多远，我的心永远在家乡的方向。 无论生活多么艰难，我都必须记住一个永恒的感动。 家是最温暖的港湾。

我不是一个合格的吃货，否则我也不会擅长美食。 我还有时间拿着手帕哭。 但是我是一个有情怀的文艺吃货，所以舌尖是这样的。 在每一个韵律和酸甜苦辣之间，不仅是如何吃饭，还有对中国的热爱，对社会的关怀，对家乡的思念。 ，尽数勾引而出，让你欲罢不能，亦如痴如醉。

所谓根正而苗红，若是做到了，那才是真的，值得恩宠。

舌尖上的中国 2 回顾第 2 部分

《舌尖上的中国2》，这是一档介绍中国各地美食的美食节目。 通过有吸引力的事物，我们也可以从中获得感悟。 本周是《舌尖上的舌尖2》的第三集。 《时令》讲述了四时的美食。

“时时不食”是中国饮食的最大特点。 在一个有四个不同季节的国家，不同的季节呈现出不同的美食。 在悠闲的假期里，感受四季更替，感受世界各地诱人的美食。

第三集《季节》的内容比上一期节目增加了更多的美食介绍。 水煮飞鱼干……等一年四季的美食，简直是吃货的天下，让人垂涎三尺。

这些食物是根据春耕、夏种、秋收、冬储等时令食用的。 中国人吃菜讲究四季分明，不同的季节出产不同的食物。只要我们敬畏自然，敬畏天时，每一道菜，每一个家庭，总会得到最甜蜜的回报

在这一集中，讲述了蜗牛捕手的故事。 捉蜗牛，必须知道蜗牛最好的季节。 为了换取桌上的一盘田螺~~~

从冬天到夏天，从春天到秋天，餐桌上的食材随着季节的变化而变化，但不变的是中国人辛勤的劳动。 颜色变化，充满活力。 这是一次又一次的美食体验。

舌尖上的中国 2 回顾第 3 部分

除了美食和亲情，这一集电视也让我们看到了农民、农民、渔民、养蜂人的辛劳和朴实，看到了农民工和留守儿童在远方时的心酸和思念。 意思是超越食物。 那些抢着为客户收割小麦的人，因为收割机械的竞争可能会成为最后一批专业的小麦收割机，这个古老的行业将逐渐退出历史舞台。 面对机械化的竞争，失去了挣钱养家的工作机会，有些难过，但也有些无奈。 人们通过劳动或自给自足获得食物或出售以生存。 其背后的汗水与辛苦，在影片中依稀可见。 观众虽然不会“叹息以掩泪”，但有良知的人或许会发出“感叹民生之苦”一点也不为过，这些在春晚载歌载舞的节目中是很少见的。 故曰：名为食，实为民生！

第一集中打动我的一个情节就是渔夫杨世禄捉弹涂鱼的那一幕。 弹涂鱼，也称为跳鱼，可能需要数年时间才能掌握。 杨世禄钓鱼的时候，远远看着的女儿赞叹道：“爸爸，你真好。” ”杨世禄得意地说：“一定能做父亲。 想起小时候爸爸带我和弟弟出去钓鳗鱼的情景。 情况如此相似，不禁感叹。 父亲是家乡农具厂的木匠，同时也是钓鳗的能手。 一方面，父亲捕鳗鱼是为了给三个孩子补充营养，改善我们的生活。 有剩余的时候，我们也可以到市场上卖掉，换一些零钱贴补家用。 我和弟弟后来都擅长钓鱼，钓虾、钓鳗鱼，这也是师从父亲的结果。 现在父亲去世了，我们都在抚养孩子，靠着专业的知识和技能，为他们提供衣食住行。 做孩子眼中的“称职”父亲，也是我们的目标。

本期节目中另一个让人印象深刻的插曲是，星夜里，当他们搬到下一个养蜂点时，养蜂人老谭的妻子感慨地说：“养蜂的乐趣在于自由，我们受制于人，我们受制于人。”好好享受这小小的自由吧。” 养蜂人的辛苦、野居、迁徙的辛苦不言而喻，但四处漂泊的自由却让人羡慕又着迷。 作为一名咨询师，我有时会觉得自己和老谭的妻子很像。 从心底里，我珍视职业自由。 作为该领域的专家，您可以受公司或同行的邀请，参与他们的咨询项目，提供专家意见，这样您就可以服务更多的客户，而不仅限于一家公司或自己公司的客户，同时也是更自由、更有价值的选择。 但有时频繁出差带来的漂泊感也很烦人。 除了少数命运之神的幸运儿外，安逸、惬意和自由是不能同时吃的，只能根据个人的需要和喜好来选择和选择。

影片总导演陈晓庆表示：我们正在经历太多的欢乐和痛苦，但中国人可以通过美食来享受苦涩，呈现欢乐。 我们在关注生存的同时，更关注人们对生活的热爱。 “中国有句古话：民以食为天，温饱是人的基本需求。当人们不愁吃穿时，下一个目标就是追求自我意识“要么给我自由，要么给我死亡”的声音曾经震耳欲聋。生存和自由同样重要，但最好是从一端和平进步到另一端。中国，正在这个过程中转型，现在可以说是乱象丛生，但人们珍惜自由、追逐梦想的那一天不会是一样的，不会很久。

舌尖上的中国 2 评论第 4 部分

中国是世界上最大的变化体，也是世界上最重视家庭观念的国家。 美食背后的道理和故事，值得我们深思。

改革开放以来，中国社会发生了翻天覆地的变化。 不同地区的人们在衣、住、用、行等方面越来越相似。 看来现在的中国菜是区分一个地域特色的最好方式。 饮食文化是人类在长期日常生活中的饮食习惯与自然环境、社会环境相互作用的产物。

自然环境对人们得到的食物种类影响很大，俗话说“吃山靠水”； 其次，自然环境使人们为了生存而对饮食结构和食物做出选择。 利用贮藏、腌制、干燥、冷冻等多种方法来保存食物，在保存食物的同时创造出不同风味的食物。

《舌尖上的舌头2》说，“这里是巨变的中国，人和食物的流动比以往任何时候都快。无论他们的脚步多么匆忙，无论他们的相聚多么不由自主，悲欢离合来了。总有一种味道，以其独特的方式，一日三次，在舌尖上提醒我们：认清明天将走向何方，不要忘记昨天从何而来。

白马战队为弟弟爬上40米高的树取蜜，为归国的华侨吃一顿萝卜，为女儿练就跳鱼技艺的父亲，为患难与共的养蜂人父亲坎坷的路等等，通过食物承载的亲情更重要。

世界上最好的厨师，最好的食物永远是父母和亲人。 这不仅仅是食物，还有亲情。

由于中年人外出打工造成的“农村空心化”，话筒效率低下与现代社会格格不入。 不断推进的城市化进程，让一部分人涌入了城市和高楼大厦。 他们能适应吗？ 市场化的大潮会不会让那些记忆中的味道不复存在？

所以这趟中国列车，请慢行，让每一个生命都拥有自由和尊严，每个人都不会被“时间”甩在后面，每个人都会顺利、安全地到达终点。

舌尖上的中国 2 评论第 5 部分

中原盛产花生，与收割小麦的收割机不同，花生长期只能靠人工从地里挖出来。 每年花生收获的季节，都会有一群老外来我的家乡。 与“麦客”不同的是，她们都是女性。

《舌尖上的中国》里说，善待“麦客”是祖辈的传统，但在我的家乡，能不能善待这些花生顾客，完全取决于主人的意愿。

爷爷奶奶心地善良，总是把家里最好的东西拿出来。 而我记忆最深的是，天黑得看不见的时候，他们从地里回来，吃完饭洗漱，坐在院子里一起聊天。 他们会和他们的母亲谈论家的事。 有的时候，我还会把家里的孩子跟我比较。 现在想想，他们肯定也是担心自己的孩子。

随着时间的推移，现在科技越来越发达，这也影响到农业的发展。 近年来，出现了收获花生的“旋耕机”，收割花生不再需要人工。 这些花生收购商逐渐退出了中原农业历史的舞台。

这一集出现的另一个职业，我的家乡曾经有过：捕蜂人。 小时候，我家在学校里，学校离村子有一段距离，但学校周围有大片土地。 在一年中的某些时候，养蜂人会来到这里，搭起帐篷安顿下来。 他们通常是夫妻，至于为什么他们对我的父母那么熟悉，我想不起来了舌尖上的中国2中的美食，因为我太小了。 我只记得他们会寄给我们几瓶蜂蜜。 那时，我们那里没有蜂蜜。 人气，我们不知道怎么吃蜂蜜。 为了他们的记忆，也有紫玉米，大部分是黄色的，但他们有紫玉米。 他们给了我们紫玉米，说可以用来炒爆米花。 用的时候很给力，需要用重物去压锅盖。 我记得最后锅好像被炸飞了一样。 在《舌尖上的中国》中，有一个煤气灶品牌的特写：君宠妻。 想当年驻扎在我家附近的那对养蜂人也是那么恩爱吧？

而这些养蜂人已经很久没有来我家乡了，可能是因为我家乡的油菜地越来越少了。

有人说第二季很煽情，我不这么认为。 这是一个关注食物背后文化的节目。 人文情怀无疑是重要的，也是令人激动的。 里面的每一个小细节都会让我们想起很多曾经在脑海中的回忆。 而且，配音用词恰到好处，不会太煽情，能传达出很多意思。 比如老华侨的最后一段，“青春白发，故乡变迁，但一切旧味永存”。 乡音不变，鬓发凋零。 当孩子们见面时，他们会笑着问他们从哪里来。”

远离家乡后，家乡的味道渐渐只存在于记忆中，如今家里的爷爷奶奶都已经不在人世了。 上次回家，跟爸爸说修旧房子的事。 我们商量着怎么等爸爸退休，把老房子装修一下。 时隔多年，我和姐姐寒暑假都可以带孩子回老家了。 小舅子还是有名的说：让孩子们去基层锻炼身体。

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