青岛有好茶！

青岛有好茶！

© | MangO的旅行日记

日前，我国申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”项目被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

迄今为止，我国共有43项列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录和名录，居世界首位。

作为北方茶的代表，说到茶，就不得不提崂山茶。 除了崂山茶，青岛还是山东半岛最大的茶叶集散地。 青岛有好茶！

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江北第一茶

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崂山茶被誉为“江北第一茶”。

“好茶出高山雾中”。 崂山受温带大陆性季风气候和海洋性气候影响，四季分明，雨雾充沛。 在这样得天独厚的环境中，成长起来的崂山茶自然形成了“叶厚、豆香、滋味浓、耐泡”的独特品质特征。

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与云贵茶树相比，崂山茶树的历史并没有那么悠久，但依托得天独厚的地理优势，孕育出了独具特色的崂山茶，在全国绿茶中享有盛誉。

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南茶北介绍

© | 赵陆光

唐代茶圣陆羽在《茶经》中说：“制茶者，亦为南方好树”。 由于气候湿润多雨，适宜茶树生长。 南方的茶叶品种丰富，历史悠久，而北方比较干燥，少雨，不宜泡茶。 生长。

1950年代，“南茶北上”工程启动，将南产茶树引种到北方，青岛、日照、临沂被选为“南茶北上”试点。

崂山自古就有饮茶的历史。 同时，这里地理环境优越，三面临海，气候温和湿润，水质优良，酸性土壤适宜种植茶叶，因此被选为试点。

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崂山茶园主要分布在崂山各村。 吊龙嘴村、青山渔村、小王村、会岭村、长岭村均种植茶树。

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崂山制茶技艺

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崂山绿茶制作技艺是山东省级非物质文化遗产。 自清光绪十一年起，勤劳的崂山人用自己的智慧，创造出多道工序的崂山茶独创制茶工艺，并流传至今。

要想喝到一杯好茶，每一个环节都需要深思熟虑。 从采摘到泡茶，每一步都必须由经验丰富的师傅严格把控。 品味的差异往往体现在细微处。 茶叶的萎凋程度、火候程度、泡茶技巧，都考验泡茶师傅的功力。

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崂山泉泡崂山茶

© | 崂山文道

《仙山圣水崂山茶》，一口崂山茶，凝聚了海上仙山的山海精华。

崂山山泉水清澈透明，甘甜芬芳。 用这些山泉水冲泡一杯崂山茶，品尝最纯正的崂山茶香，感受醇厚的滋味，留香唇齿。

© | 崂山文道

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山东半岛最大的茶叶集散地

在李沧区白果山，矗立着“南茶北进”石碑，是为纪念“南茶北进”60周年而立的碑刻。 经过多年的发展，青岛茶已成为青岛的一大特色。

© | 大众网·海报新闻

李沧区依托青岛天福祥茶叶广场、青岛天都金茶文化城、青岛兴邦茶城、青岛李村茶叶批发市场、青岛东丽茶叶城、青岛利来茶叶市场六大茶叶市场。 茶叶贸易不断繁荣，已成为山东半岛最早、最大、最齐全的茶叶集散地。

2011年以来，李沧区以茶文化旅游节为契机茶文化海报，通过文旅、商贸、歌唱等多种渠道，向市民和游客宣传推广李沧茶品牌。 李沧茶文化节迄今已举办十一届。

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李沧六茶城

1.青岛天福祥茶叶广场

市场于2017年开业茶文化海报，经营面积12000平方米，入驻优质商户百余家，茶叶品种齐全，物美价廉。 同时以批发为主。 代理销售省名牌产品40余家，满足不同消费者需求。

青岛天福祥茶叶广场4号门

山东省青岛市李沧区S211与九水路交叉口西北89米

2.青岛天都金茶文化城

2016年，青岛天都金茶文化城正式开业。 茶城不仅是集茶叶交易、茶叶品牌展示与鉴赏、茶文化展示、休闲娱乐、旅游观光于一体的3A级茶文化旅游景区，也是山东省首家茶文化创意产业园。 创办山东省第一家茶叶拍卖行等多项文创项目。

天都金茶文化城

山东省青岛市李沧区京口路111号（骏峰路地铁站C出口步行50米）

3.青岛兴邦茶城

茶城于2010年开业，占地面积2万多平方米，拥有150多家商户。 是岛城中档次较高、规模较大的室内茶城。 主要批发零售高、中、低档茶叶、茶具、茶工艺品、包装等茶文化用品。

兴邦茶城

山东省青岛市李沧区振华路2号主楼西侧

4.青岛李村茶叶批发市场

市场成立于2001年，占地53亩，商户150多家。 市场主要经销崂山茶、铁观音、乌龙茶、台湾茶、武夷山大红袍、云南普洱茶、安化红茶、昆仑雪菊及各种干花、茶具、茶制品、茶雕工艺品等茶文化产品.

李村茶叶批发市场

山东省青岛市李沧区万年泉路8号

5.青岛东丽茶城

茶城成立于2010年，占地40余亩，拥有摊位350个。 茶城开业以来，在同行业中享有较高的知名度，吸引了全国主要产区的茶商入驻茶城，经营各类茶叶及茶叶配套产品。

东丽茶城

山东省青岛市李沧区九水东路132号

6. 青岛利可来茶叶市场

市场于2008年1月正式开业，营业面积约15000平方米。 分为六大区域，业务门类齐全。 崂山茶、铁观音等十大名茶及名优茶具均以物美价廉的价格出售。 ，品种丰富，深受消费者欢迎，是李沧区规模较大的专业批发市场。

青岛如来茶叶批发市场-东门

山东省青岛市李沧区G308与南老路交叉口向西53米

冬天冷，泡杯热茶，

在茶的酸甜苦辣之间，

清香四溢，汤色佳。

得喝一杯，唇齿留香。

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