盐城市科协市科协、市科协市营养学会、南新河社区联合举办食教养生科普讲座

盐城市科协市科协、市科协市营养学会、南新河社区联合举办食教养生科普讲座

为普及营养健康知识，提高居民营养健康水平硒与健康知识讲座，4月20日上午，市营养学会与雁南高新区南新河社区联合举办“关爱老人”营养健康科普讲座。老年人，吃得健康”在党群服务中心，市营养学会科普工作委员会主任杨辉应邀主讲，50余名社区居民参加了讲座。

杨辉给大家详细解读了《中国老年人膳食指南（2022）》，它是《中国居民膳食指南（2022）》的重要组成部分硒与健康知识讲座，适用于65岁及以上老年人，分为一般老年人膳食指南（适用于65-79岁人群）和老年人膳食指南（适用于80岁及以上人群）。 两份指南是在普通人群膳食指南的基础上，针对老年人特点提出的补充建议。 全面普及老年人饮食营养知识，引导形成健康的饮食习惯。

结合社区老年居民的情况，杨辉向与会人员介绍了不良的饮食和生活习惯对人体造成的危害以及可能引发的各种疾病，从而指出了合理饮食和健康生活的重要性。健康生活，让我回答 积极与长辈互动，活动现场气氛热烈。

通过本次健康知识科普讲座，让社区长者了解均衡营养、健康饮食的重要性，有利于提高老年人健康饮食意识，有效促进老年人养成健康的生活方式，树立健康形象。正确的健康饮食观念。 提高老年人健康素养水平。

健康提示：

合理膳食、适度运动、戒烟戒酒、平衡心理是人体健康的四大基石。 在饮食方面，老年人应遵循几个原则：食物要瘦、吃得慢、量少、质优、品种多、菜肴清淡。 每天应以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜、水果和薯类食物，常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐、少油等。要想拥有健康的身体不仅要懂得合理饮食，还要坚持运动，甚至要将饮食和运动结合起来。

健康的饮食是强大免疫系统的基础，而良好的免疫系统是生存所必需的。 合理均衡的饮食可以最大程度地满足人体正常免疫力和生理功能的需要，满足机体的能量和营养供给，降低与饮食相关的慢性疾病的风险。

合理营养是延缓老年人肌肉衰减的主要途径。 每日蛋白质摄入量为每公斤体重1.0-1.2g，优质蛋白质所占比例不少于50%。 每天喝300-400克牛奶，一日三餐要有动物性食物。 增加富含n-3多不饱和脂肪酸和维生素D的海鱼类食物、蛋黄和动物肝脏的摄入，增加深色蔬菜和水果豆类。 鼓励老年人主动参加体育锻炼，积极参加户外运动。 保持适当的体重。 老年人体重不宜过低。 BMI以20.0~26.9kg/m²为宜。 积极主动地锻炼身体。 根据自身生理特点和健康状况确定运动强度、频率和时间； 尽量锻炼全身。 积极开展户外活动。 天气暖和、阳光明媚时，多到户外进行散步、快走、体操、打太极拳等活动。 减少久坐和其他静止时间。 避免久坐，日常生活中减少坐着和躺着的时间，减少看电视、看手机等屏幕的时间。

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