北京特色美食一条街
2023-04-18 17:10:40发布 浏览120次 信息编号:32940
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北京特色美食一条街
俗话说,“民以食为天”。 吃,如今已不仅仅是填饱肚子,而是代表着一种饮食文化。 近两年,在北京市区改造的基础上,一系列“美食商业街”应运而生。 这些美食街分别代表着不同的文化,成为北京餐饮业的新亮点。
富城路“超级大饭”街
说到吃延吉鲍鱼,最要面子的地方莫过于府城路了。 今天的府城路,东起西三环航空桥,西至西四环鼎晖桥,全长约3公里,云集杭州菜、淮扬菜、湘菜、鄂菜、川菜等地方风味。 有数十家知名餐饮企业。 这里各家餐饮企业装修风格各异,格调豪华,雕梁画栋,富丽堂皇; 中国传统的简约,西方的优雅。 已成为北京著名的高档餐饮区。
位于美食街东口的“天下家家”在经营特色上体现了传统文化与现代文化的结合,将先进的生态理论融入其主要传统官菜中,形成了独具创新的滋补官菜系列。 该店行政总厨、美食大师焦明耀先生倡导的“生态餐饮理论”,使美味与营养得到有效平衡,成为官府菜的重要分支。 而金悦、利昌、顺丰、鸿子记,这些有名的粤式海鲜餐厅,也是北京老牌的“海鲜大牌”。 装修典雅、豪华、富丽堂皇,价格也相当昂贵。 土地。
汇中路——大屯路北的餐饮王
亚运村的餐饮业是京城北部最发达的,其中汇中路、大屯路等餐厅林立。 到了晚上北京 南城 美食,这里的生意特别火爆。 不仅一些中低档餐厅需要等位,就连一些高档餐厅也是人满为患。 选择性强是该地区餐饮业的特点。 从高档的燕翅鲍鱼到普通的东北菜,各级店铺应有尽有。 比如汇中路的东北虎酒楼、大屯路的湄洲东坡酒楼等,都是比较火爆的餐厅。 也有很多高档宴会的餐厅,如大屯路环球凯悦等。 同时,餐厅的“换新率”高是另一大特点,经常有换招牌的店铺。 可见这里的竞争相当激烈。 不过,双盛园、东海渔港等老牌店面还是很稳定的。
霄云路小资菜馆聚集地
霄云路位于三环三元东桥与四环霄云桥之间。 这是一条从西南到东北的长街,斜街。 在北京少见,属于东三环和东四环之间的重要交通动脉。 道路两旁有许多写字楼。 拥有京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦、京润水上花园别墅等众多高档公寓。 这么重要的商业繁华之地,当然少不了饭馆。 有档次,有各种口味,大多是异国情调。 也正是这些异域风味,以其独特的优雅和迷人的味道,营造出逍云路的小资情调。 霄云路有很多有名的饭馆,但都不算大北京 南城 美食,以气氛着称。 比如深受小资欢迎的鹿港小镇,泰式柠檬叶,主打浪漫法式料理的浮士德等等。
赖夫人的新兴美食街
从燕莎桥向东在亮马桥路第一个路口左转,七彩北路斜对面女人街。 这里有近年新开的美食街---“莱太美食街”。 还有在建的第三使馆区、莱泰花市、鹏润大厦等,刚修好的路还比较通畅。 这一带有近20家餐厅,经营的菜品有川菜、粤菜、湘菜、杭菜、新疆菜、日本菜、韩国菜、茶餐厅、咖啡厅,甚至还有黎巴嫩风味。 一般装修档次高,环境也有自己的特色。 除少数人外,人均消费大多处于中等水平。 这条街规划的很好,每家餐厅门前都有停车位,后院也有停车场,有保安管理。 是典型的“后起之秀”美食街。 虽然开业时低调,但很快就火了起来。
簋街“马小”是一条不夜城的活跃街道
东直门簋街是北京最早流行的美食街,也是那些“夜猫子”深夜吃东西的地方。 簋街一些老食客这样描述簋街最繁华时的情景:“大家吃着小龙虾,夜夜欢歌,唱到凌晨。” 的确,来簋街的食客,大多是冲着“马小”而来的。 不过,随着簋街的改造,很多人气小店都搬走了。 簋街虽然没有了往日的繁华,但人气还在。 今天的簋街半条街,还有四十、五十家饭馆。 同乐、天一阁等东门附近搬迁的酒家,晚上依旧人头攒动,热闹非凡。
苏州街一条很有潜力的美食街
苏州街是中关村地区一条潜力无限的美食街,一直在悄然发力。 或许是因为靠近中关村这样的IT商业聚集地,这里的餐厅大多是有一些文化底蕴的餐厅。 价格和装修都在中档以上。
说到文化底蕴,不得不提这里的几家店铺,因为都是乐府花园的房子占着,古色古香。 乐家怡园在悦府花园租了一个部分套房。 主打粤菜和湘菜,海鲜和湘菜都很正宗。 另一座是白家大寨门。 这家店的环境占据了乐府花园最好的地段。 走进屋内,别有洞天,亭台楼阁,小桥流水。 性价比比较高,高端宫宴、商务餐都可以来这里,比较有品位。
平安大道,一条见证历史的美食街
改造后的平安大街生意并没有想象中的那么火爆,但是从东四十条桥一直往西走,马路两旁的饭馆也是纷至沓来,热闹非凡。 因为靠近荷花市场,所以很多人喜欢每天晚上在平安街吃一顿美餐,顺便转入后海,在那些温柔的酒吧里享受一种惬意。
由于很多酒楼都是在一些原有的宫殿、民居的原址上建起来的,所以平安街上的餐饮也颇有几分历史韵味。 格格府就是其中之一。 由于是清代慈禧太后赐予荣寿固伦公主大婚的住所,具有浓厚的历史色彩和文化底蕴。 主要经营各种宫廷炖菜,很有特色。 而靠近平安里的北平楼,是一家颇具老北京风情的餐厅。 想吃炸肚、豆汁、炸酱面,这里都能吃到。
方庄人气夜宵美食街
有人说,方庄美食街的火爆是归功于簋街的改造。 原本火爆簋街的金鼎轩搬到了方庄,带动了周边的人气。 其实,不一定如此。 方庄美食街是近几年才火起来的,主要得益于周边居民区的建设,以及配套餐饮业的相应发展。 设施比较齐全,街道宽阔,店面也不小。 菜系特别全面多样,有中餐也有西餐。 这条街虽然没有簋街那种夜间的歌舞场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围比簋街要高,所以这里的高潮是从用餐时间开始的。
前门老字号一条街
前门大街上有许多京城老字号饭馆。 就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也经历了沧桑,门前的招牌印证着它们悠久的历史。 这里的人气虽然不及其他美食街,但它代表了首都的饮食文化,也是外国人来北京必去的地方。 这里的百年老店有全聚德烤鸭店、独一烧麦、开封一楼官塘包子、老正兴酒楼、一条龙酒楼等,都是百年以上的老店,味道也相当正宗。
广安门麻辣烫一条街
广安门美食街西起琉璃桥,东至虎坊桥。 这一带是随着南城重建而兴起的一条美食商业街。 细数这条街上的众多店铺,不难发现,这条美食街主打的是麻辣口味,比如主营川菜的麻辣诱惑、以麻辣蟹闻名京城的李爸爸、四川人谭玉头等。 牛街附近的一些清真餐厅也很受欢迎。 另外,南城的一些老字号在这条街上也很容易见到。
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