开封美食：鲜驴肉汤
2023-05-13 08:03:23发布 浏览428次 信息编号：55639
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开封美食：鲜驴肉汤
喝汤应该是开封人的最爱之一。 近日开封美食特点，记者接到读者推荐，开封市好德广场西侧金明西街有一家驴肉鲜汤馆，每天生意火爆，于是记者带领会员们品尝组去看看发生了什么事。
原来，位于金明西街的卞良好德驴肉鲜汤店已经开业4年了。 创始人张勇是一位资深人士。 他在餐饮业工作了10多年，生意失败过多次。 但他凭着坚韧不拔的毅力，以及不怕牺牲、不怕输的精神，不断学习、不断总结，不断前行。 最后，卞良好德驴肉这个品牌在众多汤锅中脱颖而出，独树一帜。
记者和品尝团成员每人点了一份新鲜的驴肉汤。 不仅汤汁浓郁，肉质软嫩，就连烙饼也别具风味。 难怪那么多喝汤的客人都愿意过来吃。 不仅有快餐汤，还有全驴宴，就是驴的各个部位分别腌制，每一口都是独一无二的。 据张勇介绍，他们一直以纯驴肉为主，以汤为友为宗旨，以诚信经营为理念，以味道鲜美为特色，把每一碗汤都当成自己的责任。
汴梁好德驴肉鲜汤馆严格把关驴肉品质，采购原料、药理配方，精心加工。 多年来，通过不断改进，配方日趋成熟开封美食特点，滋补价值也更加到位。 赏香宜人，食后回味无穷。 想喝正宗驴肉汤的读者朋友们，快去试试吧！
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