雅安蒙顶山茶文化旅游节体验采茶、制茶活动

雅安蒙顶山茶文化旅游节体验采茶、制茶活动

名山千亩生态观光茶园

中国广播网成都3月30日电（记者 郑毅 刘敦文）蒙顶山国际茶文化旅游节活动真多。不仅有传统文化和精彩的比赛，还可以去茶园亲自采茶、泡茶。

悠久的茶文化历史和得天独厚的自然生态资源，造就了风景幽静、幽雅的“仙茶之乡”名山县。全国农业旅游示范点和全国唯一集茶文化体验、茶叶种植、茶园观光于一体的万亩名山生态观光茶园也诞生于此。

我们请茶园主人到他的园子里采摘茶叶。师傅见我们认真，怕我们不会采茶，就提着竹篮过来帮忙，大家一起开始干活。然而，我们作为初学者还是很愚蠢的。师傅一下子就摘了花蕾，我却摘得很慢。看来采摘茶叶并不是一件很容易的事情。

我们几个人辛苦了一会儿，才收集到一小堆新叶子。我们很快就把收获的东西带到了泡茶的铁壶里。炒茶师傅已经在等我们了。炒茶师傅告诉我们，将茶叶倒入锅中，连续炒45分钟左右。炒茶主要分为：一是杀青，二是揉捻蒙顶山茶文化蒙顶山茶文化，称为整形，然后是风干。只要茶叶失去80%左右的水分，且温度合适，茶的香气就会散发出来。

我们一边听着师傅聊天，一边不停地搅拌，看着壶里的叶子变黄、变干，新泡的茶就快出来了！走在茶园的石板路上，可以看到漫山遍野的绿波涌动，体验采茶、制茶的过程，品尝蒙山最好的茶叶。这真是一场如仙境般的茶之旅，好悠闲啊！喜！