重要新闻丨让“泉州茶”传遍世界——2024年“泉州茶”秋季茶王大赛颁奖典礼在泉州举行

重要新闻丨让“泉州茶”传遍世界——2024年“泉州茶”秋季茶王大赛颁奖典礼在泉州举行

让“泉州茶”

香水的世界

2024年“泉州茶”秋季茶王大赛颁奖典礼

在泉州举行

12月13日下午，由泉州市茶产业交流协会等单位主办的2024年“泉州茶”（铁观音、梅盏）秋季茶王大赛颁奖典礼在泉州举行。千墩广汇茶业公司张增辉荣获铁观音茶王，源力茶业有限公司吴国庆荣获梅盏茶王。

来自安溪县茶叶生产企业和个人的优秀选手以及泉州市茶产业交流协会会员参加了本次秋季比赛。选手们从茶种、制作、品鉴等方面进行比拼，充分了解比赛情况。展现泉州茶文化和茶产业的魅力与神秘。

本次比赛共设两个组别：安溪铁观音（淡香型）和安溪梅盏（浓香型）。此次比赛收到的样品总数约为300个，其中28个铁观音和22个梅盏进入决赛。决赛中，评委们对参赛茶叶进行了严格的审查。他们通过揭盖闻香、辨汤色、品茶汤、观底色，从外观、香气、汤色、滋味、叶底“五要素”来评价茶样。叶子。进行综合评估。

作为本次茶王大赛的新秀泉州茶文化，梅占茶受到了广泛关注。据介绍，梅盏茶是乌龙茶的一个品种。它的发源地是安溪县芦田镇。其香气独特，生长适应性强，产量高，适宜制作各种茶类。活动现场，泉州乡村振兴集团有限公司还与安溪县芦田镇人民政府签署了战略合作协议，旨在促进该地区茶产业的发展。

颁奖结束后，活动还以舞台剧《穿越时空的味道》拉开帷幕，让观众亲身体验泉州茶产业的发展，感受泉州茶文化的优雅与魅力。

对于本季取得的成绩，泉州茶产业交流协会负责人表示：“协会自成立以来，以茶王大赛等多种形式为载体，挖掘和整合泉州特色茶产业资源，共同打造和提升泉州茶产业实力；并与茶作媒。通过讲述茶人的故事、传播茶企业的声音，让海峡两岸乃至海内外华人更多地了解泉州茶业的悠久历史、丰富文化和发展泉州茶文化，宣传泉州茶走向世界，助力推动泉州茶产业的繁荣发展。”