在台北见面喝茶

在台北见面喝茶

8月25日，观众在2024年台北茶具和陶瓷展览的“ Tang Tea ”体验课程中体验了茶。新华社的照片记者王昌豪

新华社，台北，8月25日（记者王昌豪和富旺Qi）烘焙，磨碎，磨碎，炭粉，烹饪，烹饪，饮食，喝酒...在2024年2024年台北茶文化和陶瓷展览会上，一场独特的“ Tang Tea ”班级“ Tang Tea ”班级“ tang Teak”班级吸引了大约100杯茶艺术爱好者。

“在唐朝和之前之前，茶是'煮'的，而不是今天的'厨师。还添加了姜，肉桂等，因此也被称为'吃茶'。来自历史，过程和发现的文化文物等多个维度的千年茶仪式。

除了分享如何烹饪茶外，您还可以品尝一碗Tang 风味的茶汤。许多观众被邀请去舞台上自己煮茶。在唐·温吉（Tang ）的一致指导下，他们遵循从准备茶到一一烹饪茶的步骤，没有任何草率。

拿起一块茶蛋糕，将其翻倒并在火上烤，并用手闻到香气。茶蛋糕变成深棕色后，您可以将茶蛋糕粉碎成茶粉，以供以后使用。

茶水酿造过程更为特殊，分为“三沸点”。每个“沸腾”都有不同的操作：水面上出现了一个轻微的气泡，例如“鱼眼”，即“一个沸腾”。目前，加盐使茶汤更加甜和柔和。水的声音逐渐发出声音，边缘就像“扬夸珠”，即“两个沸腾”，迅速sc起一勺水供以后使用，用竹夹搅拌，然后将茶粉倒入涡旋的中心；水面滚动，例如“ ”，即“三沸点”。此时茶文化与茶道艺术，将sc的水倒回去，让它脱下热量。

茶汤略微冷却后，将茶分成杯子，然后送茶。茶汤在嘴里温暖而甜美，茶水香很香。观众一一品尝它，唐朝酿造的一口茶会使喉咙变得无尽的回味。

“以前，我经常看到在大陆戏剧中制作和喝茶的场景，所以我想看看在唐朝制作茶的方法。现在的经历非常有趣，更复杂，比我预期的更具体。”台北公民孙女士在烹饪和品尝茶后仍然不满意。 “茶是一种艺术，我希望我们可以传递祖先留下的文化。”

唐·温吉（Tang ）告诉记者，她希望通过活动使台湾人了解古老的茶仪式的风格。 “与阅读《古代中国风格》的茶风格的解释相比，体验式茶水对每个人都可以喝酒和热爱茶更具吸引力。”

2024年的台北茶具和陶瓷展览从23日至26日在台北世界贸易中心举行。在此期间，举办了一系列茶文化的讲座，经验，比赛和其他活动，包括中国茶文化的深刻含义， 茶的茶语以及选择茶的方式。

台湾拥有山地的地形和独特的培养茶条件。无论是传统的茶仪式还是在饮酒中流行的新茶文化，茶一直是宝田的重要文化背景。展览网站在岛上收集了数百个茶品牌茶文化与茶道艺术，并展示了10,000多种产品。同时，在活动期间同时也展示了补充茶文化的陶瓷。

“ Art”是一家台湾资助的企业，成立于10年前的 。目前，它正在积极发展岛屿市场。该展览带来了茶套和茶具，例如Ru Kilns和。 “一些精通的观众对学习我们来自的知识非常感兴趣。”展览区的店员告诉记者：“台湾人民对瓷器有很高的接受，台湾海峡两边的文化具有相同的根源，传统瓷器在台湾具有巨大的市场潜力。”