【四川历史和文化】茶文化起源于四川，在世界各地流行

【四川历史和文化】茶文化起源于四川，在世界各地流行

“茶，咖啡和可可”被称为世界三种主要饮料。其中，只有起源于中国的茶，在中国蓬勃发展。茶是成千上万家庭无法没有的七件事之一：“火，大米，油，盐，酱汁，醋和茶”。茶也是文字“钢琴，国际象棋，书法，绘画，诗歌，葡萄酒和茶”的七个宝藏之一。与茶有关的艺术衍生物有无数的衍生品，例如茶仪和茶仪式，茶仪式，茶会滋养中国。

已经有一千年了，因此它的声誉是“全国性饮酒”。

“追逐茶图片”刘·桑尼安（），南部歌曲王朝

茶不仅在中国很受欢迎，而且在世界范围内也很受欢迎，并且受到了深深的喜爱。茶大约从唐朝开始的时间出国，然后浏览了唐，歌，元，明和清朝直到现代。茶是中国出口产品的关键部分。目前，茶的发音与中国人密切相关。例如，英语茶是从发音“ TE”（TE）转变的；日本茶具被写为“ TE”；俄语单词“ Yau”（茶）是从中国北部发音“茶”中转变的……茶不仅是一种饮料，而且是一件美丽的艺术品，而且是世界众所周知的中国符号。

但是大多数人可能不知道茶起源于Shu。在古代，成都不仅是一个重要的生产和商业分配中心，而且还是中国茶文化中最受欢迎，最繁荣的城市。最早以书面形式记录的茶市场出现在成都附近的旺阳。王宝（Wang Bao）是西汉王朝的著名作家，他住在成都时写了“致敬协议”。这篇文章提到茶叶在两个地方散发出来：“始终煮茶”和“在购买茶”，这表明当时，不仅喝茶在Shu中流行的趋势，而且还提供了特殊的茶水饮用器物，并且有某些洗茶的方法。当时，是Shu的茶贸易市场和分销中心。自从成都第一家茶馆开业以来，茶馆已成为城市街道和小巷中的独特风景。休闲且舒适的茶饮者，聪明而聪明的茶断医生以及工匠来来往往，都告诉成都无数的“茶浪漫”已有数千年了。

我喝舒茶

作为中国的“民族饮料”，茶可以追溯到古代神话中的。汤王朝的茶圣人卢Yu记录在“茶经典”中：“茶是由制成的”。但是，与遥远的相比，东方历史学家Chang Yu在“ ”中的记录无疑更可信。 “周国王击败了周，实际上获得了巴舒的部队……所有的茶和蜂蜜……都被贡献了。”从中，我们可以看到，周国王在公元前1066年袭击周的八个国家时，巴舒向周王致敬。巴舒饮酒的历史至少已经3000年了，可以被视为我国茶和茶文化的发源地。

近几十年来，科学家将茶科学和植物学研究结合在一起，并对茶树的起源进行了更详细，更深入的分析，例如树种，例如树种，地质变化和气候变化，进一步证明了中西部中国是茶树的起源。作为茶的家乡，舒值得它的名字。根据研究日本茶文化起源浙江，最早的人造茶水种植的地方位于远离成都的孟丁山。

秦朝之前和之后，茶叶从四川出来。清朝的古扬乌（）在“ ”中说：“自从秦人们拿走舒，就喝了茶。”在过去的千年中，魏，金，苏伊和唐朝，四川一直是该国茶的起源和配送中心最重要的地方，舒茶的名字是世界众所周知的。在Wei和Jin王朝期间，Shu的茶经济和茶水饮酒文化发展了。西金王朝的张扎伊（Zhang Zai）在他的诗《攀登成都塔》中描述了成都的茶产量和茶风格。 “芬芳的茶是六茶中最高的茶，味道在九个地区传播。生活是和平的，您可以享受当地的聊天。”在唐朝期间，著名的茶马贸易开始上升，在北方宋朝期间，茶马贸易进一步发展。政府在成都及周边地区生产的舒茶被指定为“ Boma Tea”。 Shu Tea的地位从日常必需品跃升为国家战略材料。

如今，尽管Shu Tea不像Tang and Song 那样突出，但它仍然具有最好的产品，例如 ，红茶，Emei Tea，Zhuye Qing， Bird 和其他产品。著名的茶耦合“在曼山上的茶中的茶中的水”在茶中造成的千年荣耀上留下了深刻的印记。

茶不仅是饮料，而且是挽救生命的药物

在唐朝，茶进入国外并进入世界。在西部，茶被卖给了波斯，甚至是阿拉伯商人的脚步。当时，阿拉伯帝国正在出现，阿拉伯商人的足迹在世界各地传播。东方最强大的唐帝国自然吸引了无数阿拉伯商人聚集。一些阿拉伯商人用商船在海洋中旅行，由于单调饮食而容易患各种疾病，许多人甚至因营养缺乏而死亡。目前，一些阿拉伯人发现，唐帝国生产的茶可以预防和治疗疾病，并大大降低了中间死亡的风险。因此，在他们眼中，茶不仅是一种饮料，而且是一种挽救生命的药物。巧合的是，草原上的游牧民族甚至认为茶是食物和盐等生命的必要性。蒙古人喜欢喝茶，甚至一天都不能没有茶。

向东，茶叶进入日本，日本僧侣们来中国进行交流，并扎根并发芽，制作了独特的日本“茶仪式”。两个著名僧侣的创始人杜阳和。 Du 在唐朝生活了20多年，后来与返回日本。在两个著名僧侣的推广下，日本不仅喝茶，而且还种了茶，甚至开发了具有日本民族特征的茶仪式。然而，日本茶仪式艺术在中国仍然具有唐和歌曲王朝的独特文化氛围，并保留了蒂安泰山，金斯汉和夸江其他地方的佛教茶水遗产。

在13世纪，蒙古人征服了亚洲内陆的大多数地区，他们习惯于喝茶并沿着贸易路线向西移动，并由蒙古人开创的路线。此外，宋朝在发酵，干燥，压迫和烘烤中制造的砖茶技术的普及为长途茶的基础奠定了基础。蒙古人获得这项技术后，他们将茶砖带到了阿富汗，波斯和其他地方。数百年后，当地波斯人也认识到茶文化。茶成为当地的必要性。立即，茶文化在俄罗斯和其他地方的Türkiye变得很流行。这使茶和瓷器用来喝茶是丝绸之路上最受欢迎的产品。到清朝，茶已成为出口商品中丝绸的第二大比例。

“ 赌博市场图片” Liu ，南部歌曲王朝

红茶在西方的“上层社会”中很受欢迎

与成都人中最受欢迎的花茶和绿茶不同，当今世界上售出的茶是红茶。 1662年，葡萄牙公主与查尔斯二世（ II）结婚时，在中国瓦伊山（Wuyi ）生产了几盒 红茶。从那时起，红茶就被带到了英国法院，喝红茶很快成为英国皇家生活中必不可少的一部分。

在19世纪之前，不是在国外生产黑茶日本茶文化起源浙江，而是通过中国进口的，价格非常昂贵，成为西方“上层社会”的名副其实的最爱。由于茶和高价的稀缺性，许多高级茶的人小心地将茶存储在锁定的茶柜中。下午茶时间到来时，女仆将拿出钥匙并打开茶柜，然后拿出红茶供业主或客人享用。即使在那时，许多富裕家庭的情妇也会在腰间悬挂着钥匙，就像装饰一样，这实际上是茶柜的钥匙，以防止茶被偷走。英国对红茶的热爱使饮用红茶变成了具有西方特征的华丽文化，并随着英国的扩张将其推广到整个世界。

无论是学者还是作家，他们都愿意赞美自己对茶的热爱。伦敦医学协会前主席爵士在1915年4月出版的纽约贸易杂志“茶与咖啡”中说：“如果不在欧洲引入茶和咖啡，他们将喝酒直到死亡。”他认为“茶无疑是东方最有利的礼物。” 19世纪初的著名英国诗人拜伦在他的诗歌小说《唐·胡安》（Don Juan）中有了这样的描述，不仅是文学，而且是一种完整的“精神鸡肉汤”风格：“我认为我的心变得如此同情，我必须求助于Wuyi的黑茶；这是一个善良的葡萄酒，因为葡萄酒是如此有害，因为茶和咖啡使我们变得更加认真。”

可以看出，茶起源于SHU不仅为国家和世界带来健康可口的饮料，而且还产生了与茶有关的无数艺术和文化。以成都以全世界为中心的Shu的影响足以传播过去，并且是不可替代的。