哪个专业更适合餐饮
2025-05-12 18:02:23发布 浏览19次 信息编号：211067
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哪个专业更适合餐饮
1。餐饮管理。培训目标：培养高级管理才能和高级技术应用专家，他们掌握了现代餐饮管理的基本知识和服务技能，并从事餐饮业业务管理和服务。核心能力：现代酒店餐饮管理和服务技能。核心课程和主要实践链接：酒店管理简介，现代酒店餐饮管理，现代酒店餐饮营销，餐饮服务，酒精知识和酒吧管理，厨房设计和管理，公共关系，英语，英语，食品营养和卫生，中国和西方食品知识，综合实习，餐饮管理和餐饮管理，烹饪操作培训，毕业，毕业，毕业，练习等。就业目标：社会餐饮业旅游和酒店餐饮部的餐饮管理，服务和技术职位。该专业可以在劳工部获得餐厅服务员的中级专业和技术证书，中国炊具，西方炊具，中国糕点厨师，西方糕点厨师和调酒师的中级专业和技术证书。您还可以在英国伦敦城市工业协会中获得第二和第三国际专业技能资格证书。
2。烹饪技术和营养。业务培训目标：培养和掌握现代烹饪，营养和餐饮管理的基本知识，具有强大的烹饪技术，并可以从事烹饪操作，营养分析和营养餐食准备以及餐饮行业管理。
3。中国和西方的糕点点点。提供课程：中国和西方人的基本技能培训，中级技能培训，西方人，烹饪营养，烹饪卫生和安全性，烹饪食材，烹饪食材，制作技术等。培训目标：这项专业被合并为中国和西方的糕点手工艺品，并于2015年合并为中国和西方的营养。
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