香港茶文化：临沧茶道寻源香港普洱茶

香港茶文化：临沧茶道寻源香港普洱茶

《普洱铁观音松涛煮雪醒诗梦龙井碧螺春竹院香尘》

茶是国饮，一直流传至今。 几乎成了一种仪式，随风饮暖，随月饮光华。 但对于喝香港水的香港人来说，喝茶早已融入日常生活元素。

普洱茶产于云南，墙内花开，墙外香。 当云南人以滇青、滇红为上品时，普洱作为外销品却为香港人所珍视。 香港进口普洱茶已有百年历史。 各家茶馆将从云南进口的晒干普洱放入仓库陈化，多年后以老普洱的形式呈现给茶客。 在茶馆泡茶，一杯吃两片，喝美美的普洱，是老港式生活的缩影。 诞生于1978年的普洱熟茶，同样源于港商的定制需求。

对于老香港人来说，普洱茶是一个普通的老朋友。 他们在赏花和会友时喝茶。 茶是一种生活方式，走进了寻常百姓家。

每天同一时间，你捧着报纸走进茶室，深咖色的木椅，老旧的木头吊扇，茶医和启棠衣冠楚楚，白色双排扣唐装配黑色长裤，他们友好而开朗地拿着一个大水壶为客人续水。 常见的茶有香片、六安、普洱、铁观音四种，其中普洱茶最受茶友欢迎。

两三好友闲聊时，迎着余香，看着水沸腾的声音和茶叶翻滚的声音，听得见壶嘴里飘出的字句。 这是泡茶人酝酿了一个冬天的独白。 一旦燃烧，生命就体现在每一泡茶中。 传统的带盖小瓷茶杯盛的是优质普洱茶，浓而不苦，滑润喉咙。 一边喝着浓郁甘甜的普洱，一边感叹一两杯，有一种散结的清爽之感。

乱世米，盛世茶。

“夏有凉风，冬有雪，春有花，秋有月，若无所挂，便是人间好时光。”

对于香港人来说，只要一杯普洱在手，一切烦恼都会烟消云散。

香港著名美食、茶艺专家蔡澜1995年在《周刊》发表文章《普洱颂》。 在解释了香港人爱喝普洱茶的原因后，文章一改风格，写道：“普洱茶已经成为香港的文化。爱喝茶的人，到了欧美，几天不碰普洱茶不舒服，每次出门必喝普洱呃好像是他们的亲戚，家里没茶，他们就去唐人街喝一两杯……”

有茶的地方就是故乡。

“如今，普洱茶已经走进千家万户，但名目繁多，大树、古树、山头、产区、储藏，各种概念层出不穷，随手一放的花也逐渐吸引了人们的眼球。”眼睛，味道，溯源的脉络。让我们回到80年代的香港，那个凝聚香港人精神的黄金时代，在熙熙攘攘的茶馆里，我们可以看到美丽普洱的味道香港人喜欢。”

传承香港茶叶精髓，重现港式茶馆的永恒时光

人的生命是有限的，而普洱的生命是无限的。 对于品牌来说，只有让有限的时间实现无限的生命，才能体现产品的价值。

上品普洱茶无论外观还是内在，味道都历久弥新，口感​​细腻。 万金油普洱茶承袭了港销茶永恒的味道，在包装设计上也赋予了原汁原味的灵魂，将港式风情和普洱文化淋漓尽致地表达出来。

今年，在被誉为“全球华人市场最高设计奖”、“设计界金马奖”之称的台湾金点设计大奖的评选中，虎标云南七子饼普洱茶脱颖而出从全球近3000件优秀作品中获奖。 标志为金点设计奖（Pin Award），并有机会角逐年度金点设计奖的最佳设计奖（Best of Pin Award）。

茶的本真应该在心里，万金油普洱茶的包装在年代感和质朴中找到了属于自己的叙事语言。

市场上不乏精美繁复的茶叶包装，有的金光耀眼，有的层层嵌套，有的甚至用名贵木材作为外包装盒。 越来越复杂的茶叶包装与提倡回归自然的茶文化背道而驰。 包装的劣化成为了整个产品溢价的基础，往往被称为惊人的天价。 如此变了味的茶，已经渐渐远离了我们的生活，让真正喜欢喝茶的朋友望而却步。

中国茶文化传承了几千年，已经成为我们生活中不可分割的一部分。 中国茶道所倡导的诚信、美、和、敬，早已融入沸水，冲泡成一杯香茗，滋润着国人的身心。 上至达官贵人临沧茶文化风情园，下至平民百姓，亲朋好友围坐在一起喝茶聊天，这不是最快乐的时光吗？

时尚不断更迭临沧茶文化风情园，风格永存，延续香港茶叶的魅力，回归自然质朴的茶味。 这就是万金油普洱茶包装设计的初衷。 瓦楞纸和白棉纸——让茶饼自由呼吸的常用纸质材料，用可生物降解的大豆油墨进行彩色印刷，呈现出丰富、简单、纯粹的感官印象。 “秉承传统，以自然为先”是万金油的品牌格言，在这款普洱茶蛋糕上得到了完美的诠释。

熟茶饼，在白棉纸上绘上中国传统手绘图案，按茶叶等级分为“宫廷系列”、“金芽系列”和“经典系列”，不同等级搭配不同颜色，宫廷深红紫、金苞海绿，经典的赭三色主色，搭配赭黄、靛蓝三色配色，宛如一幅重彩国画，厚重中等，无染无痕，自然自然深度。

岁月的折线与细节贯穿点缀，特殊的中英文字重叠，简约质朴的包装，贴近自然与本真，营造出独特的混搭港风，俏皮端庄工作安排出现新局面。 品牌的崛起，是香港普洱茶文化走向世界的一扇窗口，将不同的时空联系在一起，化作刻骨铭心的记忆。

这是一部港式茶馆的回忆录。

撕开时光的篇章，是1990年的香港，历史轴上不起眼的一年。

上环水坑口街道车水马龙，街角的早茶店热闹非凡。 泡一杯茶，泡一碗茶泡普洱，上桌芝麻核桃、鲜笋鲜虾饺、酱油玫瑰鸡、吉士菠萝、芝麻枣。 一大早就开始了新的一天。 往事的一些片段，串连在老茶友烟熏火燎的谈吐中，就像镶嵌在历史肌理上的宝石，有着与生俱来的吸引力，同时又孜孜不倦地卷入这个社会发展的语境中。

轻抚瓦楞纸深浅不一的纹路，仿佛穿越了30年的时间脉络。 这座繁华的金色之城，似乎只剩下岁月的痕迹，明暗交替。 他们忙着穿梭在钢铁森林中，唯一不变的是一杯普洱茶，让时间停止，流回了过去的香港。

万金油普洱茶，传承了70年代后期昆明茶厂卧堆工艺，堪称香港茶叶之精华。 它用全新的设计，创造全新的记忆情境，记录一个失忆、动摇的时空世界。 美学形态，新普洱茶文化的兴起，引领世界与之交融。 在万金油的普洱世界里，茶不再是阳春白雪寂寞世界的产物，而是街头巷尾人们的善良与热情。

沉翔无语，还原时光的原味

清末民初浙江文科学者柴小凡在《婆罗门录从录》中说：“普洱茶产于云南普洱山。价如金，品茶者谓普洱胜龙井，少陵胜圆明，知者自赏。

南国有良木，高山藏有良木。 古人云：“天下之雄奇、壮丽、奇景，常在险峻、幽远，而人之稀少，无志者不可。”山清水秀，生态之美。环境也很好，空气清新，雨水充足，茶树自然生长的空间也很大。 要想淘到好茶，就要到云南极险之地、素有天下第一仓之称的临沧。

这里常年云雾缭绕，连绵的群山挡住了寒流。 70年代以来，这里的珍宝才为世人所知。 是港人趋之若鹜的早茶，为世界开路。

万金油普洱茶只选择了春尖，更柔软，更醇厚。 不过，初采的绿茶极易失味，嫩叶需尽快处理，在阳光下自然摊开，等待时间造就神奇的蜕变。

为了达到理想的茶味，拼配是实现后续发酵级联转化的法宝。

20世纪70年代和80年代，昆明茶厂开发的窝堆工艺将普洱在香港的销售推向了顶峰。 万金油普洱茶由普洱茶发酵堆制技术传承人、昆明茶厂厂长谭梅大师选用勐库、永德、沧源出产的茶青调配而成，融合了勐库茶的滋味。 永德茶独特香气浓郁，沧源茶醇厚甘甜，黄金比例调和，金芽显露，香气持久，滋味醇厚，尽显原汁原味。 这就是闻名于世的茶的味道。

一块上等普洱熟茶饼，要经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、堆垛、干燥、筛选分级、紧凑包装等九道工序。 真的很难长满金芽。

万金油制茶师的每一道工序都出自原昆明茶厂的核心技术人员。 他们拥有数十年的制茶经验。 谭梅大师全程亲自把控，准确把握每一个影响茶味的细节。 极端。

对于追求茶味的香港人来说，千人千面，万种滋味。 也许喝上一杯味道合适的茶汤是最美妙的事情，但纯正的香港普洱茶一定是老虎标准普洱茶。 纯，茶汤入口纯净顺滑，绵长绵长，米饭和果脯的甘甜交融其中。

汤汁细腻，甘甜爽口。 饮用后回甘明显，津液生成缓慢而持久，回味中洋溢着果香甜味，堪比罗汉果的甜味。

以茶观人生，人生如茶，精彩与寂寞，就看我们能否经得起磨难与压抑，经得起高温与反复的考验，终有好茶与精彩的人生。

虎标普洱千年香，饮一口生风。 最执着也最难把握的香气，深入骨髓，记忆永存。