宜昌邓村创建“茶文化、茶产业、茶科技”协调发展示范乡镇

宜昌邓村创建“茶文化、茶产业、茶科技”协调发展示范乡镇

春茶小镇，茶香四溢。 连日来，在享有“中国名茶之乡”美誉的湖北省宜昌市夷陵区邓村乡，“春潮”四处涌动。 广大茶农抓住“春机”，采摘春茶供应市场。 郁郁葱葱的茶山 绿油油的茶园里，处处是一片忙碌的景象。

“村里专门组织茶园管理培训，传授选肥施肥技术常识茶文化产业，确保茶叶品质。” 今年，为控制茶园投入，邓村乡各村（社区）先后召开茶园“药肥”革命宣传动员会，加大生物杀虫剂控制力度，推广生物农药和有机肥的应用，推动茶产业健康发展茶文化产业，共同推动茶产业提质增效。

“茶园‘药施肥’革命，是邓村乡抓好茶文化、茶产业、茶科技三大综合文章的举措之一。今年，邓村提出了努力创全国‘三茶’协调发展示范乡。” 乡党委副书记、乡长孙佳介绍，邓村是一个具有1700多年制茶历史的茶叶大镇。 围绕茶产业“2345”发展道路，推进茶旅“两翼”融合，着力打造“三茶”协同发展示范标杆。

“2345”发展路径是通过绿色高效茶园、原生态有机茶园“转型”，提升茶叶提质增效，优化绿茶产业结构“三大动作” ，振兴红茶，发展野生茶。 品牌+区域品牌+地域品牌+企业品牌“茶业“四大品牌”体系突出产品支撑，支持湖北文旅集团、宜茶集团、小食茶业集团、三峡国际茶城、红尖茶业集团等”五个骨干”，强化行业示范引领作用。

邓村乡位于“三峡门户”夷陵区西北部。 是首批乡镇级“中国名茶之乡”，被誉为“世界茶叶旅游名镇”、“世界优质绿茶核心产区”。 长期以来，邓村坚持以茶兴乡，在全区推进“寸土种茶”。 凡是光秃秃的山地，都要种茶叶。 同时，提高茶叶种植技术和管理水平，推进管理方式、组织模式、产品结构和经营业态的创新。 、加大建设强基地、拓市场、培育品牌、做强龙头的投入。

今年，邓村乡以黄金河村为基地，启动了200亩“得墨忒尔”茶叶基地和200亩荒野茶叶储备基地建设。 首款“诚意牌原野茶”即将上市。 目前，邓村乡茶叶种植面积已从2000年的不足2万亩发展到8.85万亩，年干茶产量1.63万吨，年产值6.15亿元。 成为夷陵“橙城茶乡”建设的主阵地。

邓村乡还大力推进茶叶清洁化、智能化加工，不断提升宜昌茶叶产业链科技水平。 在位于邓村乡王家崖的肖氏茶业“无人工厂”，一批批茶春茶芽陆续投入洁净的自动化生产线，多次“乘电梯”运送茶芽，没有掉落到地面。 经过“清洗-清洗-揉捻-干燥-增加”等环节，制成干茶，“鲜”茶上市销售。

“无人工厂”全自动清洗生产线上的新鲜茶叶自动清洗，有效去除灰尘、泥沙、鸟粪、虫卵等杂物对茶叶品质的影响。 这开创了清洁茶叶生产的先河。 全自动清洗工艺由萧氏茶业自主研发。 从2002年的1.0版本迭代升级到现在的4.0版本。 整个生产过程只需1-2名工人即可完成。 目前，“无人工厂”春茶旺季日加工鲜叶7万斤、干茶1.5万斤。

龙头企业创新茶香四溢，其他茶企也在加紧追赶。 “根据鲜叶的大小，将名茶和市茶的加工方式自动分为两种不同的加工方式，大大提高了筛分效率，保证了茶叶的品质。” 机器轰鸣的登峰茶业有限公司加工 据该厂负责人熊家海介绍，今年的茶叶生产线与往年有所不同。 增设筛分分级“阀”，名优茶产量提高50%。

在邓村乡，不仅茶产业和茶科技形成了产业链，茶文化也在茶旅深度融合的过程中加速发展。 为加快全区茶旅游小镇建设，2022年邓村乡启动集镇改造。随处可见，让小镇焕然一新。 以“一景一景，镇景交融”为理念打造的茶旅游古镇初具规模，“中国名茶之乡”的名片愈发闪耀。

政府换“脸”，号召群众换“礼子”。 在浓厚的茶文化氛围的影响下，不少店铺开始陆续开设茶叶专柜。 “通过政府的大力宣传，邓村茶的知名度越来越高，设立专柜就是为了满足酒店游客日益增长的购买需求。” 邓村宾馆老板杨志举信心满满。

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