吉州茶文化研究：50周年的七个活动

吉州茶文化研究：50周年的七个活动

12月20日，为了纪念茶文化研究开幕50周年，并在圭村茶文化生态博物馆成立10周年纪念日，“圭兹茶文化研究开幕50周年的学术研讨会和吉岛茶文化的建立10周年，是茶水的生态学博物馆的建立”。会议上的专家和领导人在茶文化研究和茶文化遗产保护方面发表了主题演讲和交流演讲。 Zhou , of the Tea of the China Tea , of the of the Tea , vice and of the of the Tea , and of the Tea , gave a with the theme of " Tea : Seven to the 50th ".

周

没有文化，人类将返回丛林。没有文化，茶就会变成叶子。

文化意识不仅是文化学者和文化工作者的业务，而且是每个人的业务，尤其是可以影响公众的精英。

吉州茶业的文化意识中的杰出人物应该是茶几邓奈庞。那是1973年。现年55岁的 Tea研究所的著名茶科学家Deng 先生坚决决定从茶研究转变为茶文化研究，意识到他的学术生活轨迹的转变 - 科学和技术工人的核心中的人本主义感受被激活，并进入了更长的，更长的，更广泛的历史和文化空间。因此，邓奈庞格先生依次开始对中国和吉州的古代茶科学技术材料进行整理和研究，以及对卢尤的“茶经典”的研究。这是贵州茶文化历史上的一个具有里程碑意义的事件，标志着 Tea 工作正式以很高的位置和起点迈出了第一步！这注定是茶文化的大火炬，并且已经传递了50年。

邓内尼彭先生的学术研究已经建立了中国两个茶道之间的文化联系。他在研究唐王朝（Tang ）的卢元（Lu Yu）茶科学作品方面取得了成就 - “ lu yu的解释”（是国内学者的最权威和最早版本的“茶经典”，他赢得了吉州科学和技术进步的第三奖），并获得了经典茶的批准，并得到了经典的茶，并提供了一场著作。这是一个了不起的茶文化活动，已在历史上记录下来。在过去的50年中，基于邓小平先生奠定的良好基础，吉州茶文化研究不断取得了新的进步和新的成就。茶文化研究和传播网络最初是形成的。茶文化遗产系统得到了很好的保护和利用。茶品牌文化的建设取得了明显的结果。已经探索了茶文化和旅游业的综合发展的新道路。茶文化有效地领导并促进了茶业的高质量发展。

普通百姓打开门的七件事 - 柴火，大米，油，盐，酱汁，醋和茶，这用七个单词高度总结了生活的基础知识。现在，我们使用七件事的表达，也就是说，从七个方面概述了吉州茶文化研究50周年纪念日，或概述一个可以在时空旅行的线索，以便每个人都可以迅速浏览。

第一件事是建立网络

1978年，中国改革的第一年和开放。一个新时代已经到来，茶业，茶技术和茶文化的春季也到来了。由茶场领导的该省的37个国有茶具农场正在逐渐进入发展高峰。该省的800多个团队茶场也开始了新的旅程并进行了转变。从 BA开始的农村茶业开始开始并逐渐影响全国某些省份和地区的省茶业的发展。尤其是在进入新世纪之后，贵州的茶业迎来了一个伟大发展的黄金时代，而茶园的区域已从超过200万MU到700万MU迅速发展。如此强大的发展势头与政策支持和行业的努力密不可分，并且与文化和技术等软能以及研究机构和研究团队的建立和改进是密不可分的。

1。研究机构

1978年，成立了贵州茶协会，成为该省茶科学和技术工作者和一些茶文化学者的学术平台。

2005年，建立了贵州茶文化研究协会茶馆茶馆对茶文化的发展有何作用，标志着茶文化研究人员和爱好者有家。

2006年，贵州茶协会正式成立，以前是吉州食品工业协会的茶分支，成立于1994年。茶业设有一个交换平台；同时，中国国际茶文化研究协会的种族和民间茶文化研究中心共同开展了工作。

2010年，由著名的茶企业和全省领导者组成的社区组织 Green Tea品牌发展促进协会开始共同努力建立茶品牌，从而在茶道品牌营销方面实施了集体突破。上升的茶馆行业有内部和外部交流的空间；

同时，成立了Zunyi City， City和 City等城市茶文化研究协会，并建立了一个茶文化研究协会，例如县， ， 和 。建立了一个茶业协会，各个城市，城市和茶叶生产县（城市，地区）。这形成了一个以省首都吉阳为中心的茶具俱乐部和茶文化研究系统，并在全省蔓延，有效地实现了上游和下游联系和区域合作的有效机制。

除了私人和行业组织外，吉州社会科学学院还建立了贵州茶业开发研究所，吉州农业科学学院已经建立了一个茶文化特别小组，贵州大学茶学院，以及各个地方的茶水专业人士，尤其是职业学院，尤其是职业学院，尤其是茶文化和茶文文化研究和空间研究。已经形成了一个前所未有的茶文化研究和传播，促进和应用的网络。吉州茶文化已经进入了健康发展的追踪。

2。研究团队

在过去的50年中，贵州的学者，专家，遗产保护者和传播者团队继续发展。可以说，从原始的老师和学徒邓内尼彭和张·齐尚到数百甚至数千人的团队。 Deng , Zhang , Mou , Luo , Tuo , Fu , Li , Wang , Li , Li , Wang , Ma , Zeng , Li Pei, Hu , Xu , Zhang Dawei, Wang Yalan, Zhang , Huang , Wu , Zhao , Long , Lou Qing, Yi Yong, Long , Xu Qian, Xie Ailin, Mo , Lu , Xie , Luo , Liu , Wen , Yao , Mou , Mou , Zheng , Ou , Cao , Zhang , Yue Long, Tian , Cao , Li , Yuan , Gong Xue, Wang Fang, Liu , Jin Xun, Shen , Sun , Ren , Tian Maoyu, Wang Qijin, Liu , Zuo , Rao , Huang , Xie , Hu Yiran, Li , Rao , Liao Cheng, etc. (Note: is in no order) Well-known tea , and , and of the names of 并关注 Tea文化研究的50年成就清单。 In , there are well-known and , tea , Yao , Quan Qiai, Chen , Lin Zhi, Wang , Ye Xin, Wang Liqun, Liu , Song Xiehe, Wang , Ye , Wu , Sun , Xiao , Zhu ，Ailix Dai（美国）以及年轻的学者，Tang ，Zhang 博士等，他们致力于努力研究 Tea 的研究，撰写了许多实质性和有影响力的学术文章，或者是从一个角度或方向进行系统的研究。在这里，请允许我对他们表示最高的尊重和深切的感谢！

第二件事是富有成果的研究结果

从邓奈庞格（Deng ）的“卢尤（Lu Yu）解释”，“我国古代茶科学和技术的历史收集”，以及“古代茶科学与技术的历史收集”，到张·齐申先生的一系列研究文章超过一百万个单词，在过去的50年中，的茶文化研究取得了成果，令人愉悦，令人兴奋！ Tea , Tea , Tea , Green Tea Brand , Tea , Tea and other , , , () tea and tea , and to of tea and , and more than 100 tea that have a great and the and the省份，或在当地茶文化品牌的建设，茶文化和旅游业的综合发展以及茶业的外部宣传和促进中发挥着重要作用。主要作品如下：

1。参考书

“ Tea百科全书”，“中国茶经典”，“中药茶水”，等等。

2。当地的编年史和茶专业

“ ·Tea”，“ Zunyi City Tea ”，“ Tea Farm ”，等等。

3。茶业的年度报告（包括茶文化含量）

“ Tea行业发展报告”（绿书，年度年度茶经济会议首次发布，总共12卷），“ 2020年的 Tea行业发展报告”（由 Tea行业发展研究所编辑），等等。

4。茶书

“中国茶的完整书籍·吉州卷”以及城市和县的数量，例如Zunyi，Bijie，，和，以及，，，和其他县（地区）（地区）。

5。关于茶历史和茶文化的专着

" Tea (Ten )" ( by Luo ), "Talk Talk about Tea" ( by Fu ), " Tea Talk" ( by Li ), "My Tea " ( by Mou Ying), " of and Folk Tea " ( by Zhang Dawei), " Tea Tree" ( by Tea of the and Folk Tea of Tea China Tea ), "The of Tea", "The Back of the Tea in the 20th ", "Why is Tea " ( by Zhou ), "The Era of Tea" ( by Zhou and Xu ), "Tea and Brand " （由Xu 编辑），“关于瓜苏茶业的转型和升级，促进高质量经济发展的转型和升级”（由Luo 和Xie 编辑），“与茶”（同意茶（Yao ），在Yao 的编辑中），在此处，茶点在行人和草地上更好地在山之间，“山顶”（在山顶上），“山顶”和“草皮”（“山顶”（Trees ）（“山脉”（Trees）（“山顶”（Trees）（“山顶”（Trees）（Xiam）（“ " on the and of Tea High- " ( by Luo and Xie ), "Agree with Tea" ( by Yao ), "Among the and Grass and Trees" ( by Xu ), " on the and of Tea High- " ( by Luo and Xie ), "Agree with Tea" ( by Yao ), "Among the and Grass and Trees" (E : An of Jiu'an Tea Trees ( by Xiao ), "The Ten Years of Tea" ( by Yuan ), "Duyun 茶”（由周的凯比（Zhou Caibi）和宋莉莎（Song Lisha）撰写，“杜约·莫吉安·茶文化和旅游业”（由张·温莱（Zhang ）和陈·雅奥阿（Chen ）编辑），“茶乡村步道”（Huang 编辑）（由Zunyi编辑），Zunyi”（Zunyi）（由Zhao jian Jian jiiz jiiz tea 编辑） Talks" ( by Gong Xue), "Zheng An Tea Talk ( by Huang ), " to Tea ", " and of Lu Yu's <Tea >" ( by Liu ), "Tea Notes" ( by Zhou ), "Tea Code" ( by Zuo ), " Moss Tea " ( by Yang Fang and Yang Wei），“粉丝Jing Tea论文”（由Chen Daxin编辑），“ Tea Talk”（选举一和二）（由Ren 和Xie 编辑），“ Zen Tea Yoga”（由编辑），等等。

这三个通信系统基本形成

在早期的 Tea Media中，只有内部杂志“ Tea”，该期刊由吉州茶与吉州茶协会（ Tea and Tea ）共同组织，主要是发表茶纸，以及出版茶史和茶文化研究手稿。

2005年， Daily and 报纸的记者兼编辑Xu 先生，Xu 先生和Zhang 先生敏感地捕捉了茶的巨大开发时代即将到来。相应的媒体工作必须保持不变，必须有一个单独的茶媒体，以影响各行各业对茶文化，茶业和茶水技术的关注，从而在政府，茶叶企业，消费者和研究人员之间建立直接通道。他们来到梅坦进行调查，与政府领导人进行了沟通，与茶文化界进行了沟通，与茶公司进行了协调，并为在吉州的首次公开发行的茶媒体做好了准备。很快，“西方开发报纸茶周刊”被释放，并逐渐扩大了其影响力，曾在国家茶媒体行业占据一席之地。

“ Tea Tea ”作为传播茶文化和促进茶业的先驱具有历史意义。在“西方开发报纸周刊”存在的那几年中，似乎吉州茶业拥有很大的文化，工业和技术礼堂，以及宽敞明亮的客厅。由于许多原因，西方开发报纸·茶周被停职，原始的核心内容已修改为 Daily·Qian Tea World。无意间，在线媒体，尤其是自我媒体，开始压倒性地出现。

就茶出版物而言，有省级出版物，例如“茶韵”（内部期刊），“ Gui Tea”（公共期刊）和市政出版物，例如“ Zunyi Tea行业”（内部期刊），“当代茶经典”（内部期刊，Zunyi City，Zunyi City），以及县级“ 和 Tea Tea ”（ ，杂志，杂志，杂志）。

省级电视茶媒体拥有 Film 6茶专栏和同步在线媒体“ Tea Tea ”省在线媒体Big V拥有五颜六色的 Tea 。

此外，著名的在线杂志和公共帐户“五颜六色的瓜苏茶频道”和“吉州茶香水”以及各个城市和县的相关茶业协会，县（城市和地区）（城市和地区），茶文化研究协会，茶文化，茶文化，茶文化的直播房间以及吉伊萨斯茶文化的茶水和茶水茶水，茶水的茶水，茶水，茶水，茶水，埃斯特·埃弗斯·埃斯特·埃斯特·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特·埃特斯·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特里斯·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特尔·埃斯特·韦斯特·韦斯纳特，结果，基本上已经形成了 Tea文化交流系统，并且及时实现了转型和综合发展，并且宣传和促进效应变得越来越明显。

茶活动和学术交流活动的第四件事变得流行

Since the Zunyi Tea and Tea were held in in 1999, tea such as Tea , China Tea Fair, Duyun Tea 's , tea at all , tea , tea king and other tea have been out in and and tea- ( and ) the , each its功能。

经过20多年的发展，逐渐成立了两个主要的品牌茶会活动，即 Tea行业博览会和 Tea 年度会议。 茶业博览会已举行了15次会议，该会议对全国的茶业产生了重大影响。每年，它都会吸引来自全国各地的茶叶商人，专家和学者，聚集在瓜津寻求发展和谈论未来。 茶经济年度会议是贵州茶业的除夕晚宴，已经吃了十一年了，您吃的越多，它就会越丰富，越美味。全省的茶公司已经获得了特殊的蛋白质，能量，维生素和微量元素，以增强身体的增强。

自新世纪以来，该省已经在该省举行了100多个茶文化学术论坛，从国际，国内和省级聚集了著名的专家和学者，讨论了茶文化的振兴以及茶业的振兴。更具影响力和成就的学术交流活动包括：第13届国际茶文化研讨会，中央实验性茶具农场的一系列学术研讨会，第14届中国 - 日 - 日本 - 库里亚文化交流会议（茶文化主题），吉州茶具文化遗产保护论坛，在国际茶会上的40个周一茶会的学术研讨会等。为的茶文化和茶业创造了许多宝贵的想法和概念，扩大了瓜苏的茶文化在全国乃至全世界的普及茶馆茶馆对茶文化的发展有何作用，并取得了一系列罕见的学术成就。

第五件事是在茶品牌文化的建设中获得很多回报

茶文化是茶品牌的灵魂。它不仅在需要时就不会使用它，也不只使用它。这是与茶和无尽的生活的共存和繁荣。

自改革和开放以来，吉州茶业发展迅速。所有生产茶叶的城市，县，县（城市，地区）非常重视茶史的发掘，茶文化的研究以及茶故事的传播，并专注于地理标志品牌，区域品牌，区域品牌和茶叶企业品牌的建设和创建。邓尼蓬（Deng ）和张·齐申（Zhang ）在圭村（）著名历史茶的历史材料是有关圭苏茶品牌文化研究的重要文本。 Duyun , Cuiya, , and Zunyi Red ( to as "three and one red") that the on and are all cases of brand of such as , , and , , soil, , , , , , etc. , , Ball, Moss Tea, Ruby Black Tea, Zinc Tea, , , Zheng'an White Tea, Pu'an Red, Green Tea, Jia Tea, Tree Tea, Huaxi Jiu'an Tree Tea, Bijie Tai Chi Tea, Qishe Tea, Bishe，指导Yunwu， ， Tea， ， Gong Tea，Pu'an Tea， Tea， Tea， Tea和其他当地茶品牌具有深厚的当地茶文化支持。

2010年， Green Tea品牌开发促进协会与著名的茶公司成立了主体，以建立企业品牌，促进茶品牌营销，并逐渐改变了来自其他省份的品牌“殖民”的贵州茶的历史，以便贵族茶的价值和价格接近最大的程度。

贵州省绿茶品牌发展促进协会在几年中进行了调查和研究，完成了该国唯一的省级绿茶地理指示产品的申请并获得了批准，为吉州茶品牌（绿茶）的整合奠定了坚实的基础。吉州绿茶地标品牌预计将统一该国，领先于实现品牌突破，并动员整个省进入国家甚至世界茶市场。这是升级茶产业化和茶业高质量发展的必然选择。

第六件事：茶文化遗产的保护和利用取得了非凡的结果

茶文化研究，尤其是对茶点，物理对象，人物和文档档案的研究，更接近茶经历和茶文化本身。研究 - 保护 - 利用 - 重新研究，即，从简单的文化研究和文化文物保护到广阔的文化遗产研究，保护和利用世界。 Tea文化研究和遗产保护和利用率也已经走过这条普遍的道路。在短短的50年中，尤其是在过去的20年中，全省各个层面的文化和文化遗物部门以及全省茶文化研究人员的共同努力的关注，在保护和利用茶文化遗产方面已取得了巨大成就：

首先，保护两个主要的遗产系统。

首先，线性遗产南方丝绸之路（茶马古路）的区升级为国家关键文化文物保护部门；其次，中央实验性茶农，梅坦茶场以及省级茶科学研究所的曾经现场系统，其中许多已包括在国家和省级文化文物保护单元中，以及8,000多英亩的历史茶园，63,569平方米的历史建筑，历史建筑，数以千计的物理物体和文献档案库都完全由物理档案和纪录片。在此基础上， Tea 生态博物馆系统被收集和整合，并于2013年9月建立了一个综合的博物馆，一个特别的博物馆和一个联合分支。其中，中国茶业博物馆中唯一的一个是中国茶业最全面，最重要的历史见证人，从传统的农业产业转变为现代茶业。第三，在各个地方的茶文化遗产也得到了有效的保护和利用。 县创建了Duyun 茶博览会公园， Tea Farm历史展览馆，创建了茶文化博物馆。此外，贵州省博物馆和县还举办了有关茶文化遗产的特别展览。广孔创立了茶馆（旧茶套装大厅），卢Y的“茶经典”露天石雕刻茶经典山等。

其次，保护与茶有关的无形文化遗产的成绩单令人印象深刻。

首先，Duyun 的传统生产技巧以及 Gelao Tea和“ ”的传统生产技巧赢得了国家无形文化遗产冠军；其次，尤恩乌（Yunwu）致敬茶，祖尼（Zunyi）红茶，梅坦·库伊亚（ Cuiya），梅坦（）手工制作的红茶，什叶派苔藓茶，金沙·金奇（ ）致敬茶，绿茶（致敬茶）（ eyove teak take and of of of takia tajia tejia tujia tajia of tajia a dejia tejia， 遗产;第三，许多种族民间茶习俗和传统的茶生产技巧，例如 茶，Pu'an Siqiu茶， Liu的茶， Tea，Zunyi Tea，和 Oil Tea等。被列为省份和市政的文化文化，以保护和市政的文化范围。

第三，该省的古老茶树资源得到了很好的保护，并合理地开发和利用。

基于Ye ，Li ，，Liu Qizhi，Liu Qizhi和lin ，schen Zhao ， Tea ， Tea and 委员会以及其他机构，吉州大学茶学和其他机构的农业科学学院及其茶研究所，吉州大学茶水学院，吉州大学茶水学院，吉州大学茶水学院，吉州大学茶水学院，瓜苏大学茶水学院，库岛大学茶水学院，库岛大学茶水学院，吉岛大学茶水学院及其茶研究所和Qiao Dahe进行了大量的现场调查和木材研究工作。相关的地方政府和相关的茶叶企业有效地保护了古老的茶树资源，并开发了珍贵的古老树茶产品。

第四，保护茶文件存档遗产。

First, the team of Tea and the " of Tea " ( by Fan Song, Li , and Zhao Qing), and the Tea and the " Tea Farm of the Tea Farm" (Two ( by Chen Rong). , it was by 图书馆，Zunyi City图书馆和县图书馆。

第五，根据口述史营救茶业。

口述历史属于文化遗产类别，被称为口述遗产。 正在进行口述历史访谈，录制和分类口述历史访谈，录制和视频工作（以前是中华民国的中央实验性茶水农场，该农场于1939年定居在梅坦。它与1973年建立的吉岛茶研究学院与吉随茶研究所建立了相同的单位。目前有400,000个字的稿件汇编，三卷“家庭和国家的一杯茶： Tea Farm的口述历史”将于明年正式出版。 Tea行业已经存在了80多年，并且收集口述历史非常重要和紧急。因为这不仅是茶的历史，也是人们与茶之间最直接的历史，即“茶的生命历史”。口述历史是最终被带走的历史。只有人们生活并拥有良好的记忆才能“存在”。如果他们没有及时收集，他们将留下永恒的遗憾。

第六，迫切需要关键的保护目标。

首先，进一步加强了对种族和民间茶文化遗产的保护，并开始保护遗产，例如古老的盐茶道路（Zunyi区，城市中的其他类似遗产和县的其他类似遗产也包括在南方丝绸公路系统的国家保护中）；其次，需要对36个前国有农业开垦茶场和该省的800多个前团队茶场进行调查和研究，以确定保护内容和事项；第三，供应和营销系统的汤齐茶厂（砖茶生产线）的总体保护是紧迫的，其工厂的建筑物和设备处于动荡状态，处于不稳定的境地。 Tea 是20世纪中叶至吉州边境茶销售历史的唯一主要的物理数据证人系统。当时，中国12个特征茶政策的三个主要政策的三个实施点是：确保边境销售作为 Tea ，扩大向 Farm的出口销售以及向 Tea工厂提供适当的国内销售。 Tea Farm， Tea 和 茶厂是茶业的国家记忆。在这里，建议相关政府部门根据 Tea 和 Tea 的当前状况尽快进行调查，制定保护措施和措施，以最大程度地保护这种国家宝藏茶文化遗产。

在茶文化和旅游业的综合发展中要做的第七件事打开了新的情况

茶业是跨越主要，次级和第三级行业的行业。它的工业生态通常集中在主要产业，即茶园和茶山的管理和生产是当务之急。 The tea has an for rural , and more jobs to the . The of tea has a new model, and rural tea is in full swing with tea as its .

All focus on and rely on tea to and meet new and a new value-added space for the tea . The tea field plays an role, not only , but also . After years of , has now many fine tea , Duyun Tea Expo Park, Chun Tea First Pot , Weng'an Tea Town, Tea , Yunwu Tea , Tea , Shang Tea , Sinan Tea , Huaxi Jiu'an Tea , Tea and Tea Sea, China Tea Sea, Cuiya 27 Area, World's First Pot Tea Park, Tea , and Tea Area, Tea Sea Heart, Pu'an Tea , "World Tea Seed " Tea , Tea , Tea , Wanda Tea , Baili Tea , Tea and other tea have a .

The tea route can not only form its own , but also be with .

Of , the 50th of the start of tea is far more than the seven I have out and the . the , , , , , etc., it is that there will be some , and . are to and me!

of years of and of tea and of by of and , tea has " ", which has up a " path" for the , and live of tea , the high- of the tea . As the of tea trees in the world, the of tea , the main of tea and tea , 's tea and its are rich and , as well as high- tea , it will gain the and of the world.

The and are and proud, and even more ! As tea work is and with the tea , tea , etc., more well-known and will be by the world, and more will be and left , and to 's and to the great of the 's tea and the high- of the tea !

(: Zhou , of the Tea of the China Tea , of the of the Tea , Vice and of the Tea , and of the Tea )