高级茶艺培训老师：国家一级茶艺技师、国家一级品茶师——关洁婷

高级茶艺培训老师：国家一级茶艺技师、国家一级品茶师——关洁婷

茶艺：茶除了饮用功能外，还具有审美功能。饮茶者可以通过茶、水、器皿、冲泡手法的选择和配置来展现茶的风采和韵味，同时表达自己的身心灵和追求。这就是茶艺。

品茶师：品茶师是用感官评价茶叶品质（色、香、味、形）的人。他们主要在茶叶企业从事茶叶收购、加工、拼配、分级等工作。

关洁婷——广州艺真源文化传播有限公司首席培训老师

2008年毕业于华南农业大学，获茶学硕士学位（茶艺与品牌营销）；毕业后一直从事茶艺培训活动。

关洁婷老师致力于茶及茶文化教育的研究与实践，参与多项国家、省、市科研项目。她带领的学生在全国、省、市茶艺/茶评/茶加工比赛中名列前茅。荣获大赛金奖/一等奖、省级技术专家、市级技术专家。

学员整体素质高、积极向上。他们中不少人是社会中流砥柱，是茶叶公司/品牌连锁公司的负责人或高管。

管老师专业素质高，深受学生爱戴。他善于教学创新，不断进行教学改革，鼓励和引导学生参加国家、省、市比赛并取得优异成绩。

关洁婷个人资历：

入选2019年“岭南英雄工程”——国家重大人才工程储备人才

2008年毕业于华南农业大学茶学（茶艺与品牌营销）硕士学位

华南农业大学校友会茶产业分会副会长

华南农业大学创新创业导师

广东省技术专家（2008年获此称号）

优秀茶文化工作者（2015年获此称号）

中国茶叶学会会员

广东省茶学会会员

广东省高级品茶师协会理事

广东省实验中学中国茶文化讲师

国家职业技能鉴定质量监督员

关洁婷的科研项目及成果：

主持国家基金项目一项（1项）

主持广州市人文社科项目（一项）

获得中华人民共和国计算机软件著作权（一项）

在国内核心期刊发表学术论文6篇

编写专业技能鉴定教材《茶艺师》、《茶评师》、《茶评师》、《茶艺技师》、

编写了茶艺、茶文化教材《泡一杯中国茶》、《茶艺表演艺术与美学基础》、《科学泡茶三要素》、《茶艺表演评论基础》等。

① 品茶师职业资格：高级技师

国家一级高级品茶师（2013年获得）

推广流程：

l 国家二级品茶师（2011年）

l 国家三级高级品茶师（2007年）

②茶艺师职业资格：高级技师

国家一级高级茶技师（2016年获得）

推广流程：

l 国家二级茶艺技师（2008年）

l 国家三级高级茶艺师（2006年）

裁判员资格：

1、全国茶技师职业技能鉴定高级考评员（高级考评员可督导技师、高级技师考试） 2、全国茶技师类职业技能鉴定高级考评员

3、全国茶艺职业技能大赛裁判员

广东省职业技能鉴定“茶鉴定专家库”和“茶艺专家库”成员学习茶15年，从事茶文化相关培训12年。多年来，他们为茶行业培养了10000多名技能型人才（品茶师/茶艺师）

茶艺、茶文化所获荣誉

●2008年被广东省人力资源和社会保障厅授予“广东省技术能手”称号。

●2006年（第一届）广东省茶艺师职业技术技能大赛个人赛金奖

●2015年，由于广东省十年来积极推广茶文化，成果丰硕，成果喜人，被授予“优秀茶文化工作者”称号

●2018年广东省品茶师职业技能大赛职工组个人赛一等奖

●2019年第四届全国茶艺职业技能大赛“广东赛区个人赛”金奖第一名

●广东省茶艺师职业技能大赛“优秀指导员”

●广东省茶艺师职业技能大赛、佛山市、中山市、韶关市、清远市茶艺师职业技能大赛等评委。

●广州茶艺师技能大赛总评委

●曾任广东岭南职业技术学院茶艺教师。主导建设了茶艺实训室和茶艺专业方向。编写了茶艺、茶文化教材《泡一杯中国茶》、《茶艺表演艺术与美学基础》、《科学·泡茶三要素》、《茶艺表演评注写作基础》等。

教学成果

指导学生参加省、市茶艺大赛，多次获得团体、个人“金奖”、“银奖”等茶与茶文化论文，指导获奖茶艺《青年茶艺师使命》、《红在中国，红在世界”、“心之魂、茶”、“静谧”、“父爱”、“东方红韵”、“坚守匠心，让每一片叶子”讲》、《十年，茶谈人生》、《茶与岁月》、《漂泊的爱情》、《记父母》、《蓝天的爱》》等20余部金银奖作品。

十一年来，指导和培训了多家茶叶、茶艺品牌企业的茶艺技巧、茶叶销售技巧。

我们合作过的茶服务、茶会、茶菜单设计的公司有：广汽本田、广州塔、鹿鸣酒家、丽思卡尔顿酒店（Ritz-）、希尔顿酒店（天河、白云万达）、侨信集团等。

慈善活动：

2018年起，担任广州图书馆主办的茶文化公益讲座演讲嘉宾：通过定期举办的“舒雅茶香——了解茶文化”系列活动，为推广茶的阅读贡献力量相关书籍和茶文献。

专业技术提升：

立德树人茶与茶文化论文，离不开教师自身的成长和业务素质的提高。

为了提高自我能力，他曾到中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学等地继续进修、考察学习；多次参加国内相关高端学术会议，向前辈、同行学习教学经验和科研方法；先后主持国家基金项目（一项）、广州市人文社科项目（一项）等，不断提高科研能力和理论水平。

2004年至今，我向华南农业大学茶学专业多位在职和退休教授学习专业茶知识。多年来，我坚持在茶山和省市级茶叶研究机构、国家级和省级非物质文化遗产传承人、以及制茶方面。技术带头人研究制茶技术和茶文化。

2009年以来，我多次到我国主要产茶区（广东、福建、浙江、云南、湖南、贵州、安徽、江西、台湾、四川等）进行实地考察，深入了解茶叶生产情况。当地的茶产业和茶文化。 。

（编辑：广州艺真源文化传播有限公司）