2022知乎答案中国茶文化与茶健康完整智慧树在线课程章节试题答案

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第一章 单元测试

1.判断题：1933年至2005年，我国茶叶产量居世界第一（） 选项：A：正确 B：错误 答案：【错误】

2、选择题：有关茶的著名传说有选项：A：神农尝百草 B：大禹治水 C：达摩禅定 D：女娲补天 答案：【神农尝百草；达摩禅修]

3、选择题：茶文化的核心为选项：A：茶哲学 B：茶美学 C：茶制度 D：茶习俗 答案：【茶哲学】

4、判断题：茶文化是人类历史进程中创造的茶人文精神的全部表现形式。选项： A：正确 B：错误 答案：[正确]

5、选择题：传播茶文化的第一人为选项：A：黄帝 B：周公 C：炎帝 D：吴历真 答案：【周公】

6、判断题：周代，茶是国家举行葬礼时不可缺少的祭品。选项： A：正确 B：错误 答案：[正确]

7、选择题：“以茶修身”是（ ）的精神 选项：A：儒家 B：佛教 C：道家 D：道家 答案：【儒家】

8、选择题：“茶圣”指（ ） 选项：A：陆羽 B：陆同 C：娇然 D：王甫 答案：【陆羽】

9、选择题：唐代的茶产区与现代茶产区几乎相同，只是（ ）在当时的《茶经》中没有体现。选项：A：贵州省 B：福建省 C：云南省 D：浙江省 答案：【云南省】

10、选择题：宋代才开始出现的茶的形式有选项：A：紧压茶 B：片茶 C：散茶 D：花茶 答案：【片茶；散茶；花茶]

第 2 章 单元测试

1、选择题：茶树是常绿阔叶木本植物茶文化赏析答案，生长在（）。选项：A：热带 B：温带 C：亚热带 D：寒带 答案：【亚热带】

2、选择题：桉树共有三种类型：（）。选项：A：小树型 B：大树型 C：乔木型 D：灌木型 答案：【小树型；乔木型；灌木型]

3、选择题：一芽一叶的茶叶有（）种。选项：A：信阳毛尖 B：黄山毛峰 C：庐山云雾茶 D：西湖龙井 答案：【信阳毛尖；黄山毛峰；庐山云雾茶；西湖龙井]

4、单选题：蓝光、紫光、绿光照射。茶树的蛋白质、氨基酸、叶绿素含量较高，有利于（）的品质。选项：A：绿茶 B：白茶 C：红茶 D：乌龙茶 答案：【绿茶】

5、选择题：我国最著名的红茶有（）等选项：A：金钥匙 B：广东英德红茶 C：祁门红茶 D：云南滇红茶 答案：【广东英德红茶】茶;祁门红茶；云南滇红茶]

6、选择题：红光和橙光有利于（茶）的合成和（）的品质。选项：A：叶绿素；绿茶B：茶多酚；红茶C：氨基酸；绿茶D：芳香物质；乌龙茶 答案：【茶多酚；红茶]

7.判断题：野生茶树是野生茶树，栽培茶树是栽培茶树。选项： A：正确 B：错误 答案：[错误]

8.判断题：栽培茶树是指人工栽培管理的栽培茶树或野生茶树。选项： A：错误 B：正确 答案：[正确]

9、选择题：茶树虽然是耐荫植物，但也需要阳光。年日照时数要求不少于（ ）小时。选项： A：1500 B：3000 C：2000 D：1000 答案：[2000]

10. 正确或错误问题：茶树越老茶文化赏析答案，品质越好。选项： A：正确 B：错误 答案：[错误]