明朝之后，如何喝茶？

明朝之后，如何喝茶？

明朝·茶点

我们已经谈到了唐朝的茶水方法以及在宋朝中的茶点方法。

回顾时间表，我们来到了元朝。

元王朝正处于连接过去和未来的过渡阶段。基于宋朝制作茶的方法，饮酒方法开始出现。

在明朝中，因为明陶朱元赞（Ming Taizu Zhu ）对人民表示同情，并且知道诸如《龙之集》（ Group）和凤凰城蛋糕（ Cakes）等致敬茶的生产过程是在耗时和劳动力密集的，因此他发布了一个e诗：“避免避免建造龙组，只能挑选芽才能促进。”

从那时起，Bud Tea取代了煎饼茶，制作茶的方法逐渐下降，并出现了制作茶的方法。

茶具

饮酒方法的变化促进了茶具的转化。

因为芽茶的形状是松散的，不需要将其压碎成碎片，所以茶厂，Rohe和其他用具逐渐消失，茶壶成为茶具中的“主角”。

尤其值得一提的是，中的紫色粘土茶壶仍然是许多茶爱好者的最爱。

此外，明朝的Tu Long当时还列出了几种流行的茶具，并根据其功能命名为优雅名字的标题。

“敏感的茶品尝图片”

：由湖南竹子制成的微风炉。

：用湖南竹子制成的圆形风扇，用于大火。

WUFU：含木炭的木炭笼。

注意弹簧：也就是说明清茶文化，茶壶。

ip饮香水：也就是说，茶杯。

：这是茶店。

：用水，类似于水配方。

：用竹子制成的茶匙。

分裂：测量水的勺子。

肮脏：是要洗茶。

受污染：茶巾。

只要看名字，您能猜出它们的用处吗？

“品尝茶图片滚动”

选择水

从汤王（Tang ）的卢尤（Lu Yu）的“茶经典”到宋朝的“达瓜茶理论”，在每项茶研究中都强调了水的重要性。

当然，明朝也不例外。

明王朝的tu在“茶纸上”中写了“选择水”章。他将水分为两类：天昆和尘世的春天。

天昆是天地自然运动获得的水。

水质是秋天最好的，其次是李子雨。秋天的水是白色和寒冷的，李子雨中的水是白色而甜的。甜水会使茶的口味失去颜色，而冷水将确保茶的味道安全。

夏季暴雨不好，风和雷声也很糟糕。

雪是五种谷物的本质，因此这种茶优雅而优雅。

“阳光画一个红色豪宅的梦想”

Cao 还赞扬了“ 'an Tea The The Beath Plum Blum Bloss and Snow”情节中的雪水之美。

贾穆（Jia Mu）带刘·劳拉奥（Liu ）和她的姐妹们去了少女所在的扬库寺。 要求Daiyu和进入房子喝“ Tiji Tea”。使用了梅花上的雪。 将其埋在地下，“我忍不住吃了。”

如果神春天基于木马的缓慢流，则Wuxi中的春季是最好的。

井水，水静脉不清的水，停滞的水流，咸和浑浊的颜色，这会损害茶的口味。如果它是深地下水，那是另一回事。

如何做茶

明朝的本地人徐·西肖（Xu Cishu）在他的书《茶评论》一书中详细记录了饮酒过程。

在您没有抽水之前，先准备茶水。必须干净干燥，然后张开嘴等待。可以将盖子倒置，或放置瓷碗，不盖上它。漆，食物和气体都会破坏茶。首先将茶放在您的手中，再等着锅里，然后将汤倒入锅中，然后将其倒入锅中，然后将其送到上。它再次进入湍流的香气，如果您呼吸三次呼吸，颜色就不会停滞，您可以冷静下来，然后沥干它以服务客人。”

简而言之，首先将茶倒入锅中，将第一个茶汤倒入碗中，丢弃并喝酒，然后从第二盘开始供客人品尝它。

看到这个时，您会感到熟悉吗？

是的明清茶文化，明朝和清朝中的饮酒方法与现在非常相似。

此外，这种饮酒习惯一直持续到今天。

到目前为止，已经讨论过所有三种喝茶的方法，包括炒茶，酿造茶和茶。您喜欢哪一个？