俄罗斯茶文化简介（茶文化样本）

俄罗斯茶文化简介（茶文化样本）

俄罗斯茶文化简介

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俄罗斯茶文化简介

众所周知，中国是茶叶的家乡，也是茶文化的发源地。中国人喝茶历史悠久。尽管俄罗斯人的喝茶历史悠久，但在俄罗斯民族文化中占有重要地位。俄罗斯人不仅喜欢喝茶，而且还逐渐创造并拥有自己独特的茶文化。

从历史上看，茶是直接从中国通过西伯利亚引入俄罗斯的。 1616年，俄罗斯人向中国执行任务，使他们有机会认识茶。

在接待宴会上，俄罗斯特别特使彼得罗夫（）惊讶地发现，随身携带的热牛奶中有一片名为“信息”的叶子。彼得罗夫从未见过的那叶是茶。这是俄罗斯人对茶的理解的开始。两年后，明朝政府用几箱茶派人将人们送往俄罗斯，并将其交给沙皇，试图在俄罗斯开放中国茶市场，但失败了。

1638 - 1640年，瓦西里·斯塔科夫（ ）去了戴恩·诺亚恩（Dayin Noyan）邀请Altan 邀请，他们在用餐时喝茶。在离开之前，阿尔坦·汗（Altan Khan）给沙皇提供了许多礼物，包括毛皮，丝绸和200袋茶，相当于蒙古人的说法，这些茶等同于一百个马顿毛皮。

斯塔科夫反对茶叶，说在俄罗斯，这是一件不明的事情，没人想要，所以莫斯科法院宁愿要求汗给她一个同等价值的米克。但是，结果仍根据原始计划处理。这些茶叶约为248公斤，价值约30卢布。这是向俄罗斯出口的中国茶的开始。

比向荷兰引入中国茶的晚30多年。可以看出，在17世纪中叶之前，茶仍然是俄罗斯人的新颖性。品尝后，沙皇爱上了这种饮料。从那时起，他进入了宫殿，然后进入了贵族家庭。自1670年代以来，莫斯科商人开始从中国进口茶业务。

1679年，清朝的皇帝在统治时期时，中国和俄罗斯就俄罗斯从中国出发茶的长期进口签署了一项协议。但是，从中国进口茶是漫长而难以运输的，数量是有限的。因此，在17世纪和18世纪，茶在俄罗斯成为典型的“城市豪华饮料”。饮酒者的范围仅限于上层阶级的贵族和有钱人，而喝茶曾经成为身份和财富的象征。直到18世纪末，茶市场从莫斯科扩展到其他一些省份，例如当时的和今天的 地区。

到19世纪初，在俄罗斯的所有阶级中，喝茶的趋势开始盛行。然而，实际上，相关的历史材料证明，俄罗斯人第一次与茶进行接触。1567年。彼得罗夫和雅尔瑟夫（ and ）是访问中国的两名哥萨克领导人，曾描述过一种曾在西伯利亚东南亚和中亚已经相对流行的不知名和稀有的中国饮料。但是也许是因为对哥萨克领导人的描述并没有引起沙皇贵族的注意，所以这一历史鲜为人知。

从饮酒的类型来看，中国人喜欢喝绿茶，而俄罗斯人则喜欢红茶。有趣的是，俄语中的红茶是“чёрныйчай”俄国茶文化，实际上被翻译为“红茶”。看来它被称为“红茶”的逻辑原因是：首先，当不浸入水中时，红茶是黑色的，其次，俄罗斯人喜欢喝色情茶，而浓密的红茶也是黑茶。

从喝茶的味道来看，俄罗斯人更喜欢喝甜茶。喝红茶时，它们习惯于添加糖，柠檬片，有时还可以添加牛奶。因此，糖和茶在俄罗斯茶文化中是密不可分的。人们使用使用（从字面上翻译为感谢您的糖茶）向主人表示感谢的热情款待。

从特定的喝茶的方式来看，俄罗斯人可以通过三种方式喝甜茶：一种是将糖放入茶水中，用勺子搅拌并喝。另一个是将糖咬下来，然后将其放在嘴里喝茶。第三个是当您看糖时喝茶，不要将糖放入茶水中，也不要将糖放在嘴里，而是在看糖或考虑糖时用糖喝茶。

第一种方法是最常见的方法，第二种方法主要被老年人和农民接受。实际上，第三种方法通常是指在没有糖的情况下，饮用茶的人会在他们的脑海中考虑糖，并在品尝茶时品尝茶。结果，它们似乎也品尝了茶中的甜味，这有点像“看着李子渴望渴望”。

值得一提的是，俄罗斯人还喜欢喝一个不是糖，而是蜂蜜的甜茶。在俄罗斯农村地区，人们喜欢将茶倒入小型碟子中，而不是倒茶碗或茶杯。他们将手掌放平，握住碟子，用茶匙将它们放在嘴里，然后将其放在嘴里，然后将嘴放在碟子的边缘，然后用声音咬一口茶。茶饮料的面孔被茶的热量带来了红色，表现出无与伦比的幸福和满足感。这种喝茶的方式被称为俄罗斯人的“喝茶一起喝茶”。有时，自制果酱被用来代替蜂蜜，而喝蜂蜜的方法是陪伴蜂蜜茶。在18世纪和19世纪的俄罗斯乡村，这是一种人们喜欢的茶的方式。

俄罗斯人对喝茶的重要性很重要，这种茶通常会给茶提供更多的文化含义，从而在俄罗斯中给出“茶”（чй）一词具有更大的意义。俄罗斯人经常邀请朋友拜访见点见朋友（з - ззз）（请来喝杯茶），这也是向他人表现出友谊和诚意的最佳方法。此外，在过去，俄罗斯人在喝茶时有小费的习惯，这在俄罗斯语中被称为“。”。后来，这种表达在俄罗斯逃脱的意思是在任何场合都要“支付技巧”

著名的俄罗斯画家Ba 以喝茶为主题写了油画“品尝茶”。图片的左侧是铜萨姆瓦尔（）高高地站在餐桌上。通过人类的视野俄国茶文化，传达俄罗斯茶文化的信息。

在现代俄罗斯人的家庭生活中，萨姆瓦尔人仍然是必不可少的，但是人们更习惯使用电动萨摩瓦人。电动的中心不再是含有木炭的直桶，也不是任何其他隔板。萨姆瓦尔的主要目的变成了单一的沸水。

人们使用瓷茶壶制作茶叶。茶叶的数量取决于喝茶的人的数量，通常每个人都有茶匙。将茶浸泡3至5分钟后，将适当数量的酿茶叶倒入每个人的杯子中，然后从萨姆瓦尔（）将煮沸的水倒入杯子中。

在现代的俄罗斯城市家庭中，趋势是用茶壶代替萨姆瓦人，茶壶通常只用作装饰和手工艺品。

但是，每个盛大的节日，现代俄罗斯人一定会把萨姆瓦人放在餐桌上，家人，亲戚和朋友坐在萨姆瓦尔人周围喝茶。只有通过这种方式，节日气氛和地球上的家庭感情才能被完全激发。

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