福州茉莉花茶文化体系成功申报世界遗产，成为农业新名片

福州茉莉花茶文化体系成功申报世界遗产，成为农业新名片

中新网福州5月6日电(陈拓)“当福州茉莉花茶文化体系被授予全球重要农业文化遗产称号的那一刻，我就像考试及格了一样高兴。”刚从意大利罗马回来的福州市农业局副局长郑华琼6日表示。

4月29日上午，全球农业文化遗产指导委员会主席李文华院士宣布，福州茉莉花、茶文化体系等4个中国项目被评为全球重要农业文化遗产。

郑华琼清楚地记得那天的几个时刻，“公告是在罗马时间11点31分。 9:00我们现场答辩，9:40答辩结束，11:47我们被联合国粮食及农业组织副总干事授予奖章。 ”

千百年来，福州的茉莉花与茶文化体系在千百年的共同演化中逐渐完善。现已形成沿河沙洲种植茉莉花、山地发展茶叶生产的模式。郑华琼表示，此次成功申报世界遗产，是福建省首个参与国际评选的重要农业文化遗产，已成为福建农业的一张新名片。

自2003年起，福州市开始申报福州茉莉花茶文化体系世界遗产，至今已十余年。此次，福州市也花了很大的功夫才成功申报世界遗产。

郑华琼告诉记者福州茉莉花种植与茶文化系统，他们特地穿上唐装，带上1.5米宽的展板，在罗马FAO厅举办福州茉莉花茶图片展、产品展示、茶艺表演。 “这在联合国粮农组织大厅尚属首次。”这是中国茶文化的第一次展示福州茉莉花种植与茶文化系统，我们的茉莉花茶得到了世界的认可。所有的辛苦和努力都白费了。”

茉莉花由西方传入印度，并随佛教文化一起传入中国福州。它是东西方文化融合的产物。宋代中医学院充分认识香气和茶的保健作用，引发了香茶热潮。福州将茉莉花和茶叶两大特产结合起来，生产出著名的福州茉莉花茶，已有1000多年的历史。

福州茉莉花茶自19世纪以来就广泛流传。在罗马申报世界遗产的过程中，福州茉莉花茶大受欢迎。郑华琼认为，“优越的生态、历史的积淀、东西方文化的交融，造就了茉莉花的瞩目”。

随郑华琼一起去罗马的茶评家严友明亲身体验了茉莉花茶的流行，“西方人实际上在茶歇时会喝咖啡。但在罗马，很多FAO专家在开会时并没有选择咖啡。来我们的展览吧”区尝试茉莉花茶，可见福州茉莉花茶还是蛮有吸引力的。” （结尾）