中国茶博物馆总监Bao Jing：中国茶的继承仍然面临挑战，更多的人需要参加

中国茶博物馆总监Bao Jing：中国茶的继承仍然面临挑战，更多的人需要参加

在杭州西湖以西三公里处，有一个传统的中国建筑综合大楼，周围环绕着茶园。这是举世闻名的西湖朗珍茶的生产区，也是中国茶博物馆的位置。作为该国唯一以茶和茶文化为主题的全国一流博物馆，博物馆拥有5,000多个收藏品，涵盖了整个年龄段的中国茶历史。

11月29日，“中国传统的茶水技巧和相关习俗”包括在人类无形文化遗产的代表名单中。中国茶博物馆主任鲍（Bao Jing）兴奋地说道：“这是中国尊重世界的一杯柔和而丰富的文化茶。”

鲍（Bao Jing）认为，在快节奏的现代社会中，中国茶的继承仍然面临许多挑战，这需要更多的人参与保护遗产。她认为，对无形文化遗产项目的保护就像处理生活中的“大米，油，盐，酱，酱，醋和茶”。尽管它是普通的，但人们需要持续工作。

“没有墙壁可以传播中国茶文化”

中国茶博物馆有两个部分： 区和 区。这两个博物馆由“ Road”和“ 八个风景”相连。博物馆的建筑区域约为13,000平方米当代茶文化的发展，与茶园融合在一起，并通过花走廊，蜿蜒小径，岩石，岩石，池塘，水边馆等连接。

鲍（Bao Jing）介绍，中国茶博物馆的 区是一家无墙的博物馆，上面有“博物馆在茶室里，茶在博物馆里”。通过文化文物，图形材料和恢复场景，提出了茶的起源和发展历史。中国茶文化是在魏，金，南部和北部王朝中形成的。当时，大多数茶水都是上层贵族和学者。但是在唐和歌曲王朝中，茶确实进入了公众的日常生活。

“人们通常使用七个单词”“火，大米，油，盐，酱汁，醋和茶”来描述普通的生活。可以看出，茶已成为普通百姓日常生活的一部分。数千年来，茶文化巧妙地影响了中国国家的道德观念和精神特征。”鲍恩说。

中国茶博物馆的展览馆有一个近300年的茶样。鲍（Bao Jing）介绍了茶样是从瑞典沉船中挽救的，瑞典的沉船厂载有近370吨茶。 1745年1月，瑞典东印度公司的远洋商船“哥德堡一世”从广州出发并返回家园。该船携带约700吨的中国商品，并在距离哥德堡港口不远的海面上沉没。 1986年，瑞典人进行了水下考古学，并从残骸中挽救了大量的茶叶和茶水。

鲍（Bao Jing）说，作为茶文化的创造者，中国的茶史是技术改进和品种改进的历史，可确保技能的继承以及茶水习俗的继续和发展；在发展过程中，中国创造了一个具有完整系统，多样性和独特风格的茶文明，这深深地植根于中国人的生产和生活。

她认为，茶文化在中国没有墙。使用茶来尊重客人，使用茶来促进亲戚，并使用茶友好的含义已被历史上许多国家和国家所吸收。同时，中国茶遗产项目促进了文化表达的发展，例如茶具，茶歌曲和茶道，并目睹了文化多样性和人类的创造力。

现代社会的茶文化继承困境

数千年前，中国人开始挑选，制作和喝茶。在云南（ ），云南（），当地人已经种植茶树和管理茶园已有1,800年了。在公元8世纪后期，卢Y撰写了“ Tea ”，这是中国最早的专着，该专着系统地阐述了茶知识和实践。

传统的茶水技术精致，复杂且复杂。 Bao Jing介绍了，根据当地习俗，茶商使用冻干，竹盘，烘烤笼子和其他工具，并使用核心技术，例如精加工，淤塞，淤塞，枯燥，枯萎，制作绿色，发酵和气味，开发六个主要茶，绿色茶，绿色茶，黄色茶，白茶，茶，茶，茶，茶，黑色茶，黑色茶，黑色茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶当代茶文化的发展，茶，茶，茶，黑色茶，茶，茶，茶，茶和花朵。超过2,000种茶产品用于满足具有不同颜色，香水，口味和形状的人们的各种需求。

大多数茶商通过家庭和社区活动都参与继承。例如，在家庭中，长辈向下一代教授诸如喝茶和仪式之类的相关习俗。在社区中，长者通过口头教学来传递有关相关仪式活动的组织经验和仪式知识，以实现代际继承。

鲍（Bao Jing）认为，传统的茶技巧测试人们的功夫和耐心，而现代人的生活速度更快，而且很少有年轻人愿意学会挑选和制作茶，这在一定程度上使无形文化遗产的继承面临着人才的困境。此外，机械茶水也影响了传统人工茶的市场份额。

人们的口味也从传统社会变成了现代社会。许多人更热衷于快速销售饮料。即使他们喝茶，他们也只将茶视为清除思想并举起思想的工具。对于居住在城市的人们，人们正忙于学习和工作，缺乏慢慢品尝茶的业余时间，而且他们也很容易不熟悉传统的喝茶方式。

鲍（Bao Jing）介绍了为了在继承和保护茶文化方面做得很好，中国茶博物馆将在最大程度地参与保护遗产。 “茶业和茶文化仍然需要有机地整合。茶是由于文学和茶而繁荣而繁荣的。只有这样，我们才能进一步促进茶产业链的延长和扩展。“茶 +文化旅游”，“茶 +文化和创造力”，“茶 +深层加工”等。都非常值得参考。”

一代继电器保护“黄金叶子”

中国茶博物馆的 区位于 Tea 的东英尺。它的森林覆盖率高达70％。这是一个具有山地花园景观特征的茶主题互动体验博物馆。游客爬到朗吉亭（ ）区的最高点，可以从茶吧望向他们周围的茶山。

“中国各地的人们对茶有不同的需求。江苏和千茶地区，例如绿茶，福建和台湾地区有好茶。香气，但也带有人们的情绪。

如果客人在访问时想喝茶，新婚夫妇必须在婚礼上向父母双方提供茶，而茶的朋友们可以一起享用茶和与茶一起遇到茶；茶农应在固定的节日上敬拜茶神。这些习俗和习惯增强了家庭和谐，人际关系和互惠和社交凝聚力，可以保留并保存下来的产生产生的产生一代世代的一代。”。鲍恩说。

为了确保遗产项目的生存并增强了继承的活力，相关社区，团体和个人在2020年12月建立了一个保护工作组，并共同制定了“针对传统的中国茶水制作技术和相关习俗的五年保护计划（2021-2025）”（2021-2025）”（2021-2025）”代际继承；举办保护和继承培训课程，以加强能力建设；建立研究和研究基础，准备大众教科书，进行相关的展览活动，并提高年轻人的保护意识。

"For of years, tea and tea have been the daily lives of of . It is of the that the of tea has more with the of years. The of World has the 's of the and of tea , to the of tea on the world, and thus our ."鲍恩说。

她告诉记者，作为外交交流和中国茶文化的重要窗口，中国茶博物馆正在进一步丰富展览内容和改进的展览方法。它特别添加了与世界遗产申请有关的特殊展览，为“步行茶博物馆”的品牌角色全面发挥作用，促进项目的数字保护，加强学术研究，并努力在更广泛的世界舞台上讲述中国茶的故事。

北京新闻记者Zhao Lixin